ໃບຂອງພືດຊະນິດນີ້ຖືກເອີ້ນວ່າ "ໂສມຂອງຜູ້ຊາຍທີ່ທຸກຍາກ", ຢ່າເສຍມັນ.

ນີ້ແມ່ນພືດທີ່ຄຸ້ນເຄີຍຫຼາຍເພາະວ່າຫມາກໄມ້ຂອງມັນເປັນເຄື່ອງເທດທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້ໃນທຸກໆອາຫານ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ມີຄົນຈໍານວນຫນ້ອຍຮູ້ວ່າໃບຂອງພືດຊະນິດນີ້ແມ່ນຜັກ, ເປັນຢາສະຫມຸນໄພທີ່ມີຄຸນຄ່າສູງທີ່ມີການນໍາໃຊ້ທີ່ດີເລີດ.

ຄຸນປະໂຫຍດຂອງໃບທີ່ຮູ້ຈັກເປັນຜັກທີ່ນິຍົມ

ມີໃບໄມ້ທີ່ຄຸ້ນເຄີຍທີ່ຫຼາຍຄົນຄິດວ່າຈະມີລົດຊາດຂົມຄືກັບ ໝາກ ໄມ້, ແຕ່ໃນຕົວຈິງແລ້ວມັນເປັນຜັກທີ່ມີຄຸນຄ່າຫຼາຍແລະມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບທີ່ດີເລີດ.

ໃບໝາກເຜັດຖືກປຽບທຽບກັບແຄວຊຽມທີ່ສະຫວັນມອບໃຫ້ ເພາະມັນມີແຄວຊຽມໃນປະລິມານມະຫາສານ. ຄາດຄະເນວ່າທຸກໆ 100g ຂອງໃບຫມາກເຜັດຈະເພີ່ມເກືອບ 233mg ຂອງທາດການຊຽມໃນຮ່າງກາຍ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ໃບຫມາກເຜັດຍັງອຸດົມໄປດ້ວຍ carotene, ວິຕາມິນ C ແລະເສັ້ນໃຍ. ວິທະຍາສາດ ໄດ້ພິສູດວ່າໃບເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນມີສານອາຫານ, ດີສໍາລັບລະບົບຍ່ອຍອາຫານ, ເພີ່ມທະວີການກະເພາະອາຫານ, ແລະເພີ່ມຄວາມຢາກອາຫານ.

Đừng chỉ ăn quả, lá cũng là loại rau thượng hạng ví như — ໃບໝາກເຜັດອຸດົມໄປດ້ວຍແຄວຊຽມ 2 ເທົ່າຂອງນົມ, ມີລົດຊາດແຊບຊ້ອຍ ເມື່ອນຳມາຕົ້ມໃສ່ແກງ, ຊ່ວຍໃຫ້ກະດູກແຂງແຮງ... ຮູບປະກອບ.

ເສີມສ້າງລະບົບພູມຄຸ້ມກັນ: ການກິນໃບໝາກເຜັດຊ່ວຍເສີມສ້າງລະບົບພູມຄຸ້ມກັນໃຫ້ແຂງແຮງ ເນື່ອງຈາກມີສານຟີໂທເຄມີ ແລະອາຊິດຟີໂນລິກ. ສານເຫຼົ່ານີ້ຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອເສີມສ້າງລະບົບພູມຕ້ານທານເຊັ່ນດຽວກັນກັບຊ່ວຍໃຫ້ຮ່າງກາຍປ້ອງກັນພະຍາດຕ່າງໆ. ນອກນີ້ໃບໝາກເຜັດຍັງຊ່ວຍແກ້ຄວາມຮ້ອນ, ຂັບປັດສະວະ, ຂັບລົມ, ບຳລຸງຕັບ...

ການປິ່ນປົວໂລກຂໍ້ອັກເສບ: ອີງຕາມຢາ Oriental, ໃບໝາກເຜັດມີຄຸນສົມບັດຕ້ານການອັກເສບສູງ ເຊິ່ງສາມາດຊ່ວຍປິ່ນປົວໂລກຂໍ້ອັກເສບໄດ້.

ມີສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ: ດ້ວຍຄຸນສົມບັດຕ້ານການຕິດເຊື້ອຂອງມັນ, ໃບໝາກເຜັດສາມາດຊ່ວຍທ່ານຫຼີກເວັ້ນການເປັນພິດຂອງອາຫານ. ນອກຈາກນັ້ນ, ໃບເຫຼົ່ານີ້ຍັງມີປະສິດທິພາບໃນການປິ່ນປົວບາດແຜແລະພະຍາດຜິວຫນັງເຊັ່ນ: ຂີ້ກະເທີ່.

ອຸດົມໄປດ້ວຍສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ: ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ ແມ່ນສິ່ງທີ່ພວກເຮົາຕ້ອງການເພື່ອທໍາລາຍອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດອັນຕະລາຍຕໍ່ຮ່າງກາຍ. ໃບໝາກເຜັດມີແຫຼ່ງສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະສູງ ເຊິ່ງສາມາດປ້ອງກັນມະເຮັງ, ຕໍ້ກະຈົກ, ພະຍາດ cardiovascular, ແລະອື່ນໆ.

ດີຕໍ່ການຍ່ອຍອາຫານ: ແກ້ອາການທ້ອງອືດດ້ວຍໃບໝາກເຜັດ. ຕົ້ມໃບໝາກເຜັດສົດເປັນຊາແລ້ວດື່ມຫຼັງອາຫານ ຈະຊ່ວຍໃຫ້ລະບົບຍ່ອຍອາຫານເຮັດວຽກໄດ້ສະດວກ.

ອຸດົມໄປດ້ວຍແຄວຊຽມ: ຕາມການບອກເລົ່າຂອງຜູ້ຊ່ຽວຊານ, ໃບໝາກເຜັດມີວິຕາມິນ ແລະ ສານອາຫານທີ່ສຳຄັນຫຼາຍຊະນິດທີ່ດີຕໍ່ຮ່າງກາຍ. ໃບໝາກເຜັດທຸກ 100 ກຣາມມີແຄວຊຽມປະມານ 233 ມກ, ເຊິ່ງສູງກວ່ານົມທີ່ 118 ມກ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ອາຊິດ amino ໃນຜັກຊະນິດນີ້ຍັງໄດ້ຮັບການພິສູດວ່າສູງກວ່າຫມາກເຜັດເຖິງ 3 ເທົ່າ.

ບັນທຶກບາງຕອນແຕ່ງແກງໃບໝາກເຜັດ

ໃບໝາກເຜັດອຸດົມໄປດ້ວຍສານອາຫານ ແລະ ເຈົ້າສາມາດຊອກຫາວິທີປຸງແຕ່ງໃບໝາກເຜັດໄດ້ຫຼາຍວິທີ, ໜຶ່ງໃນນັ້ນແມ່ນແກງໃບໝາກເຜັດປຸງແຕ່ງດ້ວຍໄຂ່ໄກ່ ຫຼື ແກງໃບໝາກເຜັດໃສ່ກຸ້ງ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ໃບໝາກເຜັດຂົ້ວກັບໄກ່ແຈ້ ຍັງເປັນອາຫານທີ່ແຊບຊ້ອຍ ແລະ ເປັນເອກະລັກ ເພື່ອປ່ຽນອາຫານຂອງຄອບຄົວ.

ຄໍາແນະນໍາທີ່ດີສໍາລັບການປຸງແຕ່ງໃບຫມາກເຜັດທີ່ແຊບແມ່ນການແຊ່ນ້ໍາເກືອກ່ອນທີ່ຈະປຸງແຕ່ງ. ເກືອບໍ່ພຽງແຕ່ຊ່ວຍຂ້າເຊື້ອແລະເຮັດຄວາມສະອາດ, ແຕ່ຍັງຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຂົມຂື່ນຂອງໃບປະເພດນີ້.

ຖ້າເຈົ້າບໍ່ມີເວລາ, ໃບເຜັດຂົ້ວກັບຜັກທຽມຍັງເປັນອາຫານທີ່ງ່າຍດາຍ, ໄວ, ແລະເຮັດງ່າຍ. ປອກເປືອກຜັກທຽມ, ຈາກນັ້ນຈືນໃນນ້ໍາມັນຮ້ອນ. ລ້າງໃບໝາກເຜັດ, ຕຳໃຫ້ລະອຽດ, ແລ້ວເອົາລົງໃນໝໍ້.

ນອກຈາກນັ້ນ, ສໍາລັບຜູ້ທີ່ຮັກຫມາກເຜັດ, ແນ່ນອນທ່ານສາມາດເພີ່ມຫມາກເຜັດສົດຟັກເພື່ອລົດຊາດ. ກິ່ນຫອມ, ເຜັດຂອງຫມາກເຜັດສາມາດເຮັດໃຫ້ທ່ານຮູ້ສຶກອົບອຸ່ນທັນທີເມື່ອອາຫານສໍາເລັດຮູບ.

ຄືກັນກັບພືດຊະນິດອື່ນໆ, ໝາກເຜັດຍັງມີຫຼາຍຊະນິດ. ອີງຕາມຄວາມຕ້ອງການຂອງອາຫານໃນຄອບຄົວຂອງທ່ານເຊັ່ນ: ການຕົບແຕ່ງ (ຫມາກພິກຫວານ, ຫມາກພິກ) ຫຼືເຄື່ອງເທດ (ຫມາກພິກຮ້ອນ, ຫມາກພິກ, ຫມາກພິກ, ແລະອື່ນໆ), ທ່ານສາມາດກໍານົດປະເພດທີ່ເຫມາະສົມຂອງຫມາກເຜັດ.

ຂໍ້ສັງເກດເລັກນ້ອຍໃນເວລາເຮັດແກງໃບຫມາກເຜັດ: ໃບຫມາກເຜັດແມ່ນອ່ອນຫຼາຍ, ດັ່ງນັ້ນທ່ານບໍ່ຄວນແຕ່ງກິນດົນເກີນໄປ. ພຽງແຕ່ປຸງແຕ່ງໃນປະລິມານທີ່ເໝາະສົມ, ໃບໝາກເຜັດຈະມີສີຂຽວເມື່ອສຸກແລ້ວ, ບໍ່ເຫຼືອງ.

ຄວາມລັບຂອງການປູກຫມາກພິກ

ກ່ອນຈະຫວ່ານແກ່ນຕ້ອງແຊ່ນ້ໍາອຸ່ນທີ່ອຸນຫະພູມປະມານ 50 ອົງສາເຊ (ອັດຕາສ່ວນຂອງ 2 ນ້ໍາຕົ້ມແລະ 3 ນ້ໍາເຢັນ) ປະມານ 2 - 8 ຊົ່ວໂມງກ່ອນການຫວ່ານເພື່ອຮັບປະກັນການແຕກງອກທີ່ດີກວ່າ. ຫຼັງຈາກແຊ່ນ້ໍາ, ເອົາແກ່ນອອກແລະຕາກແດດໃຫ້ແຫ້ງ.

ເອົາດິນປູກຝັງໃສ່ປຸ໋ຍໃສ່ຖາດເບ້ຍ ຫຼື ໝໍ້ທີ່ມີຮູລະບາຍນ້ຳ. ຕໍ່ໄປ, ຫວ່ານແກ່ນຈໍານວນທີ່ຕ້ອງການເຂົ້າໄປໃນດິນແລະປົກຄຸມດ້ວຍຊັ້ນບາງໆຂອງດິນ.

ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຫົດນ້ ຳ ແຕ່ລະມື້ເພື່ອໃຫ້ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນພຽງພໍ. ນອກຈາກນັ້ນ, ທ່ານຄວນວາງຫມໍ້ໄວ້ໃນບ່ອນທີ່ມີແສງແດດຫຼືໃຊ້ຫລອດໄຟເພື່ອໃຫ້ຄວາມຮ້ອນແກ່ແກ່ນໃນມື້ທີ່ມີເມກ.

ຫຼັງຈາກເບ້ຍມີຄວາມສູງປະມານ 10 - 15 ຊມ, ທ່ານໂອນເບ້ຍຈາກຖາດໃສ່ຫມໍ້ທີ່ມີດິນ.

ທ່ານຄວນເລືອກເອົາຕົ້ນໄມ້ທີ່ມີສຸຂະພາບດີມາປູກໃນກະຖາງແຍກກັນ ຫຼື ປູກ 2 ຕົ້ນໃນ 1 ໝໍ້ ເພື່ອໃຫ້ພືດທີ່ບໍ່ມີສຸຂະພາບດີ.

ໝາຍເຫດ: ເມື່ອໝາກເຜັດອອກໝາກໄດ້ປະມານ 35 – 40 ວັນ ແລະ ປ່ຽນເປັນສີແດງ, ຄວນເກັບກ່ຽວເພື່ອໃຫ້ໄດ້ໝາກທີ່ມີຄຸນນະພາບດີທີ່ສຸດ. ເວລາເກັບກ່ຽວແມ່ນຕ້ອງຕັດລຳຕົ້ນອອກໃຫ້ໝົດ ແຕ່ຢ່າແຕກງ່າ ແລະ ຄວນເກັບກ່ຽວທຸກໆ 2 ມື້.

ໂດຍສະເພາະຖ້າທ່ານຕ້ອງການໃຊ້ໃບຫມາກເຜັດເປັນຜັກໃນຄາບອາຫານ, ນີ້ແມ່ນເວລາທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການເກັບກ່ຽວ.

ທີ່ມາ: https://www.baogiaothong.vn/la-cua-cay-nay-duoc-vi-nhu-nhan-sam-nguoi-ngheo-dung-bo-phi-192241129144914122.htm