ອັນໃດດີທີ່ສຸດສຳລັບສຸຂະພາບຂອງເຈົ້າ?

ໄຂ່ໄກ່ແບບເສລີແມ່ນດີກວ່າໄຂ່ທີ່ຜະລິດຈາກໂຮງງານບໍ?

ເພື່ອຕອບຄໍາຖາມນີ້, ນັກໂພຊະນາການ Bethany Thayer, ຜູ້ອໍານວຍການສູນສົ່ງເສີມສຸຂະພາບແລະປ້ອງກັນພະຍາດຂອງລະບົບ ສຸຂະພາບ Henry Ford ໃນ Detroit (ສະຫະລັດ) ເປີດເຜີຍວ່າໄກ່ພາຍໃນປະເທດ, ໄກ່ອຸດສາຫະກໍາຫຼືໄກ່ອິນຊີບໍ່ມີຜົນກະທົບຕໍ່ຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການຂອງໄຂ່.

Trứng gà ta và trứng gà công nghiệp: Loại nào tốt nhất cho sức khỏe của bạn?- Ảnh 1. — ເລືອກປະເພດໄຂ່ທີ່ເຈົ້າມັກທີ່ສຸດ.

ຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການຂອງໄຂ່ພຽງແຕ່ສາມາດໄດ້ຮັບຜົນກະທົບຈາກເນື້ອໃນໂພຊະນາການຂອງອາຫານໃນລະຫວ່າງຂະບວນການລ້ຽງໄກ່, ຜູ້ຊ່ຽວຊານ Bethany Thayer ອະທິບາຍ, ອີງຕາມການ New York Post.

ອີງຕາມການສຶກສາຫນຶ່ງ, ອາດຈະມີຄວາມແຕກຕ່າງເລັກນ້ອຍຂອງເນື້ອໃນແຮ່ທາດໃນໄຂ່ຂຶ້ນກັບສະພາບແວດລ້ອມການລ້ຽງ.

ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ນັກຄົ້ນຄວ້າໄດ້ພົບເຫັນວ່າໄຂ່ໄກ່ທີ່ບໍ່ມີຂອບເຂດມີ magnesium ສູງ, ໃນຂະນະທີ່ໄຂ່ໄກ່ອິນຊີມີລະດັບ phosphorus ແລະ zinc ຕ່ໍາ.

ອີງຕາມການສຶກສາອື່ນ, ໄຂ່ຈາກໄກ່ພາຍໃນປະເທດຍັງມີລະດັບສູງຂອງ beta-carotene. Beta-carotene ບໍ່ແມ່ນສານອາຫານທີ່ຈໍາເປັນແຕ່ຖືກປ່ຽນໂດຍຮ່າງກາຍເປັນວິຕາມິນ A, ສະຫນອງຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຫຼາຍຢ່າງ, ອີງຕາມເວັບໄຊທ໌ທາງການແພດ Medical News Today.

ເຖິງແມ່ນວ່າຈະມີໄຂ່ອິນຊີ, ທັງ Thayer ແລະ Jess DeGore, ນັກໂພຊະນາການໃນເມືອງ Pittsburgh, Pennsylvania ແລະ ຜູ້ສອນ ພະຍາດເບົາຫວານ, ເວົ້າວ່າມັນບໍ່ມີຄວາມແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍ.

Trứng gà ta và trứng gà công nghiệp: Loại nào tốt nhất cho sức khỏe của bạn?- Ảnh 2. — ໄຂ່ທຸກຊະນິດມີໂພຊະນາການ, ໃຫ້ທາດໂປຼຕີນ, ວິຕາມິນ, ແລະແຮ່ທາດ.

ສະຫຼຸບສຸດທ້າຍກ່ຽວກັບການເລືອກໄຂ່

ຜູ້ຊ່ຽວຊານໄດ້ສະຫຼຸບວ່າ: "ບໍ່ມີໄຂ່ຊະນິດໃດດີກວ່າໃນແງ່ຂອງຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບ."

ສູນໂພຊະນາການໄຂ່ຂອງອາເມລິກາ, ມັນໄດ້ຖືກຢືນຢັນວ່າມີຄວາມແຕກຕ່າງຫນ້ອຍຫຼາຍໃນຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການລະຫວ່າງໄຂ່ທີ່ຜະລິດໃນການຄ້າ, ໄຂ່ທີ່ບໍ່ມີຂອບເຂດ, ແລະໄຂ່ທີ່ລ້ຽງແບບອິນຊີ.

ອີງຕາມຜູ້ຊ່ຽວຊານ DeGore, ລະດັບໂພຊະນາການລະຫວ່າງປະເພດຂອງໄຂ່ແມ່ນແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍ, ສະນັ້ນເລືອກປະເພດໄຂ່ທີ່ເຈົ້າມັກທີ່ສຸດ, ອີງຕາມ ການ New York Post.

ຜູ້ຊ່ຽວຊານ DeGore ເນັ້ນຫນັກວ່າໄຂ່ທຸກຊະນິດມີໂພຊະນາການ, ໃຫ້ທາດໂປຼຕີນ, ວິຕາມິນ, ແລະແຮ່ທາດ.

ທ່ານ Thayer ກ່າວຕື່ມວ່າ: ໄຂ່ຊະນິດໃດກໍ່ຕາມທີ່ທ່ານຊື້, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າທ່ານຈັດການກັບມັນຢ່າງປອດໄພ. ເກັບຮັກສາມັນເລິກຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນ, ຫຼີກເວັ້ນການນິໄສຂອງການເກັບຮັກສາໄຂ່ຢູ່ໃນປະຕູຕູ້ເຢັນ. ແຕ່ງໄຂ່ຈົນກ່ວາສີຂາວແລະໄຂ່ແດງໄດ້ຖືກກໍານົດແລະອຸນຫະພູມພາຍໃນແມ່ນ 70 ອົງສາເຊນຊຽດ.

ອະທິບາຍວ່າເປັນຫຍັງລາຄາໄຂ່ແຕກຕ່າງກັນ, Medical News Today ອະທິບາຍວ່າ: ເຫດຜົນແມ່ນຄ່າໃຊ້ຈ່າຍ. ໄກ່ອຸດສາຫະກໍາມີຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຫນ້ອຍໃນແຮງງານ, ອາຫານແລະພື້ນທີ່, ດັ່ງນັ້ນລາຄາຂອງໄຂ່ໄກ່ອຸດສາຫະກໍາແມ່ນລາຄາຖືກທີ່ສຸດ.

ແຫຼ່ງທີ່ມາ