ໝາກໄມ້ຊະນິດນີ້ອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນ C ຫຼາຍກວ່າໝາກກ້ຽງ 3 ເທົ່າ, ໝາກເລັ່ນ 10 ເທົ່າ ແລະ ອຸດົມໄປດ້ວຍໝາກແອັບເປີ້ນ 20 ເທົ່າ ເຮັດໃຫ້ຜິວພັນງາມ ແລະ ລຽບນຽນ.

ນອກຈາກມີຜົນໃນການເພີ່ມຄວາມຕ້ານທານແລ້ວ, ວິຕາມິນຊີໃນໝາກໄມ້ຊະນິດນີ້ຍັງເປັນສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະຈາກທຳມະຊາດທີ່ຊ່ວຍສົ່ງເສີມການສັງເຄາະຄໍລາເຈນໃນຮ່າງກາຍ, ບຳລຸງຜິວພັນໃຫ້ງາມ, ຂາວກະຈ່າງໃສ.

ເມື່ອເວົ້າເຖິງຜັກ ແລະ ໝາກໄມ້ທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນຊີ, ຄົນສ່ວນໃຫຍ່ຄິດເຖິງໝາກກ້ຽງ ແລະ ໝາກນາວ, ແຕ່ໝາກພິກໄທຂຽວເປັນ “ກະສັດ”. ອີງຕາມການຄົ້ນຄວ້າຂອງຜູ້ຊ່ຽວຊານ, ປະລິມານວິຕາມິນ C ໃນຫມາກພິກຂຽວແມ່ນສູງກວ່າຫມາກເລັ່ນ 10 ເທົ່າ, ສູງກວ່າຫມາກໂປມ 20 ເທົ່າ, ແລະສູງກວ່າຫມາກກ້ຽງ 3 ເທົ່າ.

ຄາດຄະເນວ່າທຸກໆ 100g ຂອງຜັກຊະນິດນີ້ຈະມີວິຕາມິນ C ສູງເຖິງ 198mg, ເປັນອັນດັບໜຶ່ງ ຂອງຜັກໂລກ .

Loại quả giàu vitamin C gấp 3 lần cam, 10 lần cà chua, 20 lần táo khiến da đẹp mịn màng- Ảnh 1.

ໝາກເຜັດຂຽວຍັງອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນ K, carotene, ແລະ carotenoids, ເຊິ່ງຊ່ວຍເພີ່ມຄວາມເຂັ້ມແຂງທາງດ້ານຮ່າງກາຍແລະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມເມື່ອຍລ້າ. ໂດຍສະເພາະ, capsaicin ໃນຫມາກພິກຂຽວຍັງຊ່ວຍກະຕຸ້ນຄວາມຢາກອາຫານ, ຊ່ວຍຍ່ອຍອາຫານ, ສົ່ງເສີມການເຄື່ອນໄຫວຂອງລໍາໄສ້, ແລະປ້ອງກັນການທ້ອງຜູກ.

ນອກຈາກມີຜົນໃນການເພີ່ມຄວາມຕ້ານທານແລ້ວ, ວິຕາມິນຊີໃນຜັກກາດນີ້ຍັງເປັນສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະຈາກທຳມະຊາດທີ່ຊ່ວຍສົ່ງເສີມການສັງເຄາະຄໍລາເຈນໃນຮ່າງກາຍ, ບຳລຸງຜິວພັນໃຫ້ງາມ, ຂາວກະຈ່າງໃສ.

Loại quả giàu vitamin C gấp 3 lần cam, 10 lần cà chua, 20 lần táo khiến da đẹp mịn màng- Ảnh 2.

ເຖິງວ່າມີທາດບໍາລຸງຫຼາຍ, ແຕ່ຜັກຊະນິດນີ້ມີກິ່ນເໝັນ ແລະ ລົດຊາດເຜັດ, ສະນັ້ນມັນບໍ່ເໝາະສົມສຳລັບຄົນກິນຫຼາຍ.

ດ້ວຍການກະກຽມທີ່ງ່າຍດາຍນີ້, ອາຫານແມ່ນເຮັດຈາກສ່ວນປະກອບລາຄາຖືກແຕ່ມີລົດຊາດຄືກັນກັບຊີ້ນ. ຫມາກເຜັດຂຽວລວມກັບເຄື່ອງເທດແມ່ນອຸດົມສົມບູນແລະແຊບຫຼາຍ.

ສ່ວນປະກອບ

– ໝາກເຜັດຂຽວ : ໝາກເຜັດ 7 ໜ່ວຍ

- ຜັກທຽມບົດ: 1 ບ່ວງກາເຟ

– ນ້ຳຊອດ : 3 ບ່ວງແກງ

- ນ້ຳຕານ: 1 ບ່ວງກາເຟ

ການເຮັດ

1. ລ້າງໝາກເຜັດຂຽວ, ເອົາກ້ານ ແລະ ແກ່ນອອກພາຍໃນ. ນີ້ແມ່ນ "culprit" ທີ່ສ້າງລົດຊາດເຜັດຂອງຫມາກເຜັດ, ດັ່ງນັ້ນທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເອົາມັນອອກ.

Loại quả giàu vitamin C gấp 3 lần cam, 10 lần cà chua, 20 lần táo khiến da đẹp mịn màng- Ảnh 3.

2. ໃສ່ນ້ຳມັນປຸງອາຫານໃຫ້ຮ້ອນ ແລະ ຕື່ມໝາກເຜັດຂຽວ.

3. ໃນຂັ້ນຕອນນີ້, ໃຫ້ໃຊ້ບ່ວງຕັກໝາກເຜັດຂຽວໃຫ້ພໍດີ ເພື່ອໃຫ້ມັນສຸກໄວ ແລະ ເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມໜຽວໜຽວ. ພິກໝາກເຜັດຈົນທັງສອງດ້ານເປັນສີນ້ຳຕານທອງ.

4. ຕື່ມກະທຽມບົດ 1 ບ່ວງກາເຟ ແລະ ນ້ຳຖົ່ວເຫຼືອງ 3 ບ່ວງແກງ. ຖອກໃສ່ນ້ຳຕານໜ້ອຍໜຶ່ງ ແລະ ປັ່ນປະໄວ້ປະມານ 30 ວິນາທີ ເພື່ອໃຫ້ໝາກເຜັດຂຽວດູດເອົາເຄື່ອງເທດ.

5. ປິດເຕົາ, ເອົາໝາກເຜັດຂຽວອອກແລ້ວຈັດໃສ່ຈານ, ຕັກໃສ່ຈານພ້ອມເສີບດ້ວຍກະທຽມຕຳແລ້ວປີ້ງໃຫ້ແຊບໆ ໃນຂະນະທີ່ມັນຮ້ອນ.

ໝາກເຜັດຂຽວ ທຳມະດາແມ່ນຂົ້ວກັບຊີ້ນ, ແຕ່ວິທີນີ້ມັນແຊບຫຼາຍ. ສູດແມ່ນງ່າຍດາຍ, ບໍ່ fussy ແຕ່ລົດຊາດແມ່ນປະຫລາດໃຈ.

Loại quả giàu vitamin C gấp 3 lần cam, 10 lần cà chua, 20 lần táo khiến da đẹp mịn màng- Ảnh 4.

ເມື່ອກິນ, ເຈົ້າສາມາດຮູ້ສຶກໄດ້ຢ່າງຊັດເຈນເຖິງລົດຊາດຫວານ, ອ່ອນ, ເຢັນຂອງຫມາກເຜັດ, ຄວາມອຸດົມສົມບູນຂອງເຄື່ອງເທດ, ມັນມີລົດຊາດດີກ່ວາຊີ້ນ.

ເຄັດ ລັບ ການ ປຸງ ແຕ່ງ ອາ ຫານ delicious

1. ທ່ານຄວນເລືອກຫມາກພິກສີຂຽວຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ມີເນື້ອຫນາ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການອາຫານເຜັດ, ທ່ານສາມາດທົດແທນພວກມັນດ້ວຍຫມາກພິກແດງ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ປະເພດນີ້ແມ່ນ spicier ກວ່າ peppers ສີຂຽວ, ສະນັ້ນທຸກຄົນສາມາດກິນມັນ.

2. ເບິ່ງຜິວຫນັງພາຍນອກຂອງຫມາກພິກ. ເລືອກຄົນທີ່ມີຜິວໜັງລຽບ, ເຫຼື້ອມ, ແລະສີສະໝໍ່າສະເໝີ. ນອກຈາກນັ້ນ, ລໍາຕົ້ນຕ້ອງມີສີຂຽວແລະແຫນ້ນແຫນ້ນກັບຮ່າງກາຍເພື່ອໃຫ້ສົດແລະແຊບ.

3. ໃສ່ນ້ຳມັນປຸງອາຫານໃຫ້ຮ້ອນ ແລະ ຈືນໝາກເຜັດຈົນສີອອກເຫຼືອງ. ລະວັງຢ່າໃສ່ນ້ຳມັນຫຼາຍຈົນປີ້ນໝາກເຜັດໄວເພື່ອບໍ່ໃຫ້ໄໝ້ ຫຼື ສຸກເກີນໄປ.

4. ທ່ານສາມາດເພີ່ມສົ້ມເລັກນ້ອຍເພື່ອເພີ່ມກິ່ນຫອມຂອງອາຫານນີ້.