ທາດອາຫານທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດສໍາລັບກະດູກແມ່ນທາດການຊຽມ. ທາດການຊຽມຕ້ອງສົມທົບກັບວິຕາມິນ D ເພື່ອໃຫ້ກະດູກດູດຊຶມ. ນອກຈາກແຄວຊຽມ ແລະ ວິຕາມິນ D, ກະດູກຍັງຕ້ອງການໂປຣຕີນເພື່ອໃຫ້ແຂງແຮງ.
ທາດໂປຼຕີນແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນສໍາລັບການບໍາລຸງລ້ຽງກ້າມເນື້ອແລະການຂະຫຍາຍຕົວ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ບໍ່ແມ່ນທຸກຄົນຮູ້ວ່າທາດໂປຼຕີນຍັງເປັນສິ່ງຈໍາເປັນສໍາລັບກະດູກ. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ທາດໂປຼຕີນແມ່ນຫນຶ່ງໃນສານອາຫານທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດສໍາລັບກະດູກ, ອີງຕາມເວັບໄຊທ໌ສຸຂະພາບ Medical News Today (UK).
ນົມແມ່ນດີຕໍ່ກະດູກໂດຍສະເພາະ ເພາະມັນອຸດົມໄປດ້ວຍໂປຣຕີນ ແລະແຄວຊຽມ.
Osteoblasts ແມ່ນຈຸລັງທີ່ຮັບຜິດຊອບສໍາລັບການສ້າງກະດູກແລະການສັງເຄາະ. Osteoblasts ຕ້ອງການທາດໂປຼຕີນທີ່ພຽງພໍເພື່ອເຮັດວຽກຢ່າງຖືກຕ້ອງ.
ຫນຶ່ງໃນບົດບາດທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດຂອງທາດໂປຼຕີນໃນກະດູກແມ່ນການສະຫນອງອາຊິດ amino ເພື່ອສ້າງ collagen, ຫນຶ່ງໃນອົງປະກອບຕົ້ນຕໍຂອງກະດູກ. Collagen ຊ່ວຍໃຫ້ກະດູກມີຄວາມຍືດຫຍຸ່ນແລະເພີ່ມຄວາມສາມາດໃນການທົນຕໍ່ແຮງດັນ. ຖ້າທ່ານບໍ່ບໍລິໂພກທາດໂປຼຕີນຢ່າງພຽງພໍ, ໂຄງສ້າງກະດູກຂອງທ່ານຈະອ່ອນເພຍ, ດັ່ງນັ້ນການເພີ່ມຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນໂຣກກະດູກພຸນແລະກະດູກຫັກ.
ການສຶກສາຍັງສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການໄດ້ຮັບທາດໂປຼຕີນທີ່ພຽງພໍຊ່ວຍຮັກສາຄວາມຫນາແຫນ້ນຂອງກະດູກທີ່ມີສຸຂະພາບດີ, ເຊິ່ງເປັນສິ່ງສໍາຄັນໂດຍສະເພາະສໍາລັບຜູ້ສູງອາຍຸ.
ອາຍຸການຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຫນາແຫນ້ນຂອງກະດູກ, ເຮັດໃຫ້ກະດູກມີຄວາມອ່ອນໄຫວຕໍ່ກັບກະດູກຫັກ. ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ອາຫານທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍທາດໂປຼຕີນສາມາດເຮັດໃຫ້ການສູນເສຍຄວາມຫນາແຫນ້ນຂອງກະດູກຊ້າລົງ. ການສຶກສາທີ່ຕີພິມໃນ ວາລະສານຂອງ Bone and Mineral Research ພົບວ່າຜູ້ສູງອາຍຸທີ່ບໍລິໂພກທາດໂປຼຕີນຢ່າງພຽງພໍມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່າລົງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຕໍ່ການກະດູກຫັກຂອງສະໂພກ.
ທາດໂປຼຕີນແມ່ນພົບເຫັນຢູ່ໃນອາຫານທໍາມະຊາດຈໍານວນຫຼາຍ. ແຫຼ່ງທາດໂປຼຕີນທໍາອິດທີ່ຈະກ່າວເຖິງແມ່ນທາດໂປຼຕີນຈາກສັດຈາກຊີ້ນ, ປາ, ໄຂ່ແລະນົມ. ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນອາຫານທີ່ມີອາຊິດ amino ທີ່ຈໍາເປັນທັງຫມົດ. ໂດຍສະເພາະ, ນົມແມ່ນດີຫຼາຍສໍາລັບກະດູກເພາະວ່າມັນມີທັງທາດໂປຼຕີນແລະແຄຊຽມ.
ນອກຈາກທາດໂປຼຕີນຈາກສັດ, ທາດໂປຼຕີນຈາກພືດຍັງມີຄວາມຈໍາເປັນສໍາລັບສຸຂະພາບ. ພືດທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍທາດໂປຼຕີນປະກອບມີເມັດພືດທັງຫມົດ, ແກ່ນ, ຫມາກຖົ່ວ, ຫມາກຖົ່ວແລະເຫັດ. ນອກຈາກນັ້ນ, ນົມເສີມທີ່ມີທາດໂປຼຕີນຍັງເປັນແຫຼ່ງທາດໂປຼຕີນທີ່ມີປະສິດທິພາບສໍາລັບຮ່າງກາຍ.
ທາດໂປຼຕີນແມ່ນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນສໍາລັບສຸຂະພາບຂອງກະດູກ, ແຕ່ທ່ານບໍ່ຄວນກິນຫຼາຍເກີນໄປ. ການສຶກສາສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການກິນໃນປະລິມານຫຼາຍຂອງທາດໂປຼຕີນ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນທາດໂປຼຕີນຈາກສັດ, ຈະເພີ່ມການຂັບໄລ່ດ້ວຍທາດການຊຽມ. ສະພາບນີ້ຈະສົ່ງຜົນກະທົບທາງລົບຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງກະດູກ. ເພື່ອຮັບປະກັນສຸຂະພາບ, ປະຊາຊົນຄວນກິນພຽງແຕ່ 0.8 ຫາ 1.2 ກຼາມຂອງທາດໂປຼຕີນ / ກິໂລນ້ໍາຫນັກຕົວຕໍ່ມື້, ອີງຕາມ ການຂ່າວທາງການແພດໃນມື້ນີ້ .
ທີ່ມາ: https://thanhnien.vn/loi-ich-suc-khoe-it-nguoi-biet-cua-protein-voi-xuong-185241028174753521.htm
(0)