ຄົ້ນພົບຜົນປະໂຫຍດຂອງຊາຂຽວ ແລະໂກໂກ້

'ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ Flavanol ໃນຊາຂຽວແລະໂກໂກ້ສາມາດຊ່ວຍປ້ອງກັນການເຮັດວຽກຂອງເສັ້ນເລືອດ'. ເລີ່ມຕົ້ນມື້ຂອງທ່ານດ້ວຍຂ່າວສຸຂະພາບເພື່ອເບິ່ງເພີ່ມເຕີມຂອງບົດຄວາມນີ້!

ເລີ່ມຕົ້ນມື້ດ້ວຍຂ່າວສຸຂະພາບ , ຜູ້ອ່ານຍັງສາມາດອ່ານບົດຄວາມເພີ່ມເຕີມ: ຄວາມຜິດພາດທີ່ຮ້າຍແຮງໃນເວລາທີ່ 'ຈຸລັງມະເຮັງທີ່ຫິວໂຫຍ'; ຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບທີ່ຮູ້ຈັກຫນ້ອຍຂອງວິຕາມິນ C ; ການກິນອາຫານເຊົ້າບໍ່ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ຫົວໃຈບໍ? ...

ມັກກິນອາຫານທີ່ມີໄຂມັນ, ຂ້ອຍຄວນເຮັດແນວໃດເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນຜົນກະທົບອັນຕະລາຍຕໍ່ເສັ້ນເລືອດ?

ການກິນໄຂມັນຫຼາຍເກີນໄປສາມາດນໍາໄປສູ່ການເພີ່ມນ້ໍາຫນັກແລະຜົນກະທົບທາງລົບຕໍ່ສຸຂະພາບອື່ນໆ. ການສຶກສາໃຫມ່ໄດ້ພົບເຫັນສານອາຫານທີ່ສາມາດຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຜົນກະທົບເຫຼົ່ານີ້.

ເວລາທີ່ເຮົາມັກຈະກິນອາຫານທີ່ມີໄຂມັນຫຼາຍທີ່ສຸດແມ່ນເວລາທີ່ເຮົາຄຽດ. ນີ້ແມ່ນຍ້ອນວ່າຄວາມກົດດັນເຮັດໃຫ້ລະດັບຂອງຮໍໂມນ cortisol ໃນຮ່າງກາຍເພີ່ມຂຶ້ນ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ຄວາມຢາກອາຫານເພີ່ມຂຶ້ນ, ໂດຍສະເພາະອາຫານທີ່ມີໄຂມັນແລະນໍ້າຕານສູງ.

ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ Flavanol ໃນໂກໂກ້ແລະຊາຂຽວຊ່ວຍປົກປ້ອງການເຮັດວຽກຂອງເສັ້ນເລືອດ.

ການຄົ້ນຄວ້າຂອງຜູ້ຊ່ຽວຊານຂອງມະຫາວິທະຍາໄລ Birmingham (ອັງກິດ) ພົບວ່າການກິນອາຫານທີ່ມີໄຂມັນໃນເວລາທີ່ຄວາມກົດດັນຈະສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ການເຮັດວຽກຂອງເສັ້ນເລືອດແລະປະລິມານອົກຊີເຈນທີ່ໄປສູ່ສະຫມອງ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ flavanol ໃນໂກໂກ້ມີຜົນກະທົບທີ່ຊ່ວຍປົກປ້ອງການເຮັດວຽກຂອງເສັ້ນເລືອດ. ນອກ ເໜືອ ຈາກໂກໂກ້, ອາຫານອີກອັນ ໜຶ່ງ ທີ່ບັນຈຸສານ flavanol ສູງຫຼາຍແມ່ນຊາຂຽວ.

ໃນການສຶກສາ, ນັກວິທະຍາສາດ ໄດ້ໃຫ້ອາຫານ croissants ມັນເບີ 2 ອາສາສະຫມັກກັບມັນເບີ 10 ກຼາມເກືອ, ເນີຍແຂງ 1.5 ຕ່ອນ, ແລະນົມທັງຫມົດ 250 ມລ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກແບ່ງອອກເປັນສອງກຸ່ມ. ກຸ່ມໜຶ່ງດື່ມໂກໂກ້ຈອກໜຶ່ງທີ່ມີສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ flavanol ສູງ, ໃນຂະນະທີ່ອີກກຸ່ມໜຶ່ງດື່ມໂກໂກ້ທີ່ມີສານ flavanol ໜ້ອຍ.

ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ອາສາສະຫມັກໄດ້ຖືກຮ້ອງຂໍໃຫ້ເຮັດສໍາເລັດການທົດສອບເລກຄະນິດທາງຈິດ. ທີມງານຍັງໄດ້ວັດແທກການໄຫຼຂອງເລືອດໃນ forearm, ກິດຈະກໍາ cardiovascular, ແລະການໄຫຼຂອງອົກຊີເຈນທີ່ prefrontal cortex. ການສໍາເລັດການທົດສອບແມ່ນຄວາມກົດດັນ, ຄ້າຍຄືກັນກັບຄວາມກົດດັນປະຈໍາວັນ.

ການສຶກສາພົບວ່າຜູ້ທີ່ດື່ມໂກໂກ້ທີ່ມີສານ flavanols ຕ່ໍາເຮັດໃຫ້ການເຮັດວຽກຂອງເສັ້ນເລືອດບົກຜ່ອງເມື່ອໄດ້ຮັບຄວາມກົດດັນ, ໃນຂະນະທີ່ຜູ້ທີ່ດື່ມໂກໂກ້ທີ່ມີ flavanols ສູງບໍ່ໄດ້ປະສົບກັບເລື່ອງນີ້. ເນື້ອໃນຕໍ່ໄປຂອງບົດຄວາມນີ້ຈະ ຢູ່ໃນ ຫນ້າສຸຂະພາບ ໃນວັນທີ 10 ທັນວາ.

ຄຸນ​ປະ​ໂຫຍດ​ດ້ານ​ສຸ​ຂະ​ພາບ​ທີ່​ຮູ້​ຈັກ​ຫນ້ອຍ​ຂອງ​ວິ​ຕາ​ມິນ C​

ວິຕາມິນ C ແມ່ນດີໂດຍສະເພາະສໍາລັບຜິວຫນັງ. ມັນຊ່ວຍໃຫ້ຜິວຫນັງຜະລິດ collagen, ເປັນທາດໂປຼຕີນທີ່ສໍາຄັນທີ່ຮັກສາຜິວຫນັງໃຫ້ແຫນ້ນຫນາແລະ elastic. ນອກຈາກນັ້ນ, ວິຕາມິນ C ຍັງປົກປ້ອງຜິວຈາກແສງແດດ.

ວິຕາມິນ C ຍັງຊ່ວຍເພີ່ມລະບົບພູມຕ້ານທານ, ຊ່ວຍໃຫ້ຮ່າງກາຍຕໍ່ສູ້ກັບພະຍາດ. ມັນຍັງຊ່ວຍໃນການດູດຊຶມທາດເຫຼັກແລະອາດຈະຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດຫົວໃຈ.

Isabel Vasquez, ນັກໂພຊະນາການໃນສະຫະລັດ, ແບ່ງປັນຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບທີ່ຮູ້ຈັກຫນ້ອຍຂອງວິຕາມິນຊີ.

ໝາກອຶອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນຊີ.

ປັບປຸງສຸຂະພາບຜິວຫນັງ. ບາງອາການຂອງການຂາດວິຕາມິນ C ແມ່ນການປິ່ນປົວບາດແຜຊ້າແລະຜິວຫນັງອ່ອນແອ. ຄໍລາເຈນແມ່ນສ່ວນປະກອບຕົ້ນຕໍຂອງເນື້ອເຍື່ອເຊື່ອມຕໍ່, ແລະວິຕາມິນ C ແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນສໍາລັບການສ້າງຄໍລາເຈນ. ດັ່ງນັ້ນ, ເມື່ອເຈົ້າບໍ່ໄດ້ຮັບວິຕາມິນ C ພຽງພໍ, collagen ຈະທໍາລາຍ, ເຮັດໃຫ້ຜິວຫນັງຂອງເຈົ້າເສື່ອມໂຊມ.

ວິຕາມິນ C ຍັງເຮັດວຽກກັບວິຕາມິນອີ, ເປັນສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ, ປ້ອງກັນການທໍາລາຍຜິວຫນັງຈາກຮັງສີ UV ທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ.

ເສີມສ້າງລະບົບພູມຕ້ານທານ. ວິຕາມິນ C ຍັງມີປະໂຫຍດຕໍ່ລະບົບພູມຕ້ານທານ, ເພາະວ່າຜິວ ໜັງ ແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນການປ້ອງກັນຂອງຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາຕໍ່ກັບເຊື້ອພະຍາດ.

ບໍ່ພຽງແຕ່ຢຸດຢູ່ຜິວຫນັງ, ວິຕາມິນ C ຍັງມີສ່ວນຮ່ວມໃນສອງລະບົບພູມຕ້ານທານຂອງຮ່າງກາຍ: ລະບົບພູມຕ້ານທານພາຍໃນ (ການຕອບສະຫນອງໄວ) ແລະລະບົບພູມຕ້ານທານທີ່ປັບຕົວ (ການຕອບສະຫນອງສະເພາະຂອງແຕ່ລະຊະນິດຂອງເຊື້ອພະຍາດ). ຂໍຂອບໃຈກັບຄຸນສົມບັດ antioxidant ຂອງມັນ, ວິຕາມິນ C ປົກປ້ອງຈຸລັງຈາກຄວາມເສຍຫາຍທີ່ເກີດຈາກຮາກຟຣີ. ເນື້ອໃນຕໍ່ໄປຂອງບົດຄວາມນີ້ ຈະຢູ່ໃນ ຫນ້າສຸຂະພາບ ໃນ ວັນທີ 10 ທັນວາ.

ທ່ານຫມໍອະທິບາຍວ່າ: ການກິນອາຫານເຊົ້າບໍ່ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ຫົວໃຈບໍ?

ບາງ​ຄົນ​ເກືອບ​ບໍ່​ໄດ້​ກິນ​ອາ​ຫານ​ເຊົ້າ, ບາງ​ທີ​ພຽງ​ແຕ່​ຈອກ​ກາ​ເຟ​ຫຼື​ເຂົ້າ​ຈີ່​. ຜູ້​ທີ່​ອົດ​ອາຫານ​ເປັນ​ໄລຍະໆ​ອາດ​ຈະ​ຂ້າມ​ອາຫານ​ເຊົ້າ​ສະເໝີ, ເລືອກ​ອາຫານ​ທ່ຽງ​ເປັນ​ຄາບ​ທຳອິດ.

ແຕ່ເຈົ້າຮູ້ບໍວ່າສິ່ງສຳຄັນຈະເກີດຫຍັງຂຶ້ນຫາກເຈົ້າຂ້າມອາຫານເຊົ້າ?

ອີງຕາມການວິເຄາະ meta-2020 ໃນວາລະສານວິທະຍາສາດ Obesity , ການຂ້າມອາຫານເຊົ້າສາມາດເພີ່ມ cholesterol "ບໍ່ດີ". ຜົນ​ໄດ້​ຮັບ​ສະ​ແດງ​ໃຫ້​ເຫັນ​ວ່າ cholesterol “ບໍ່​ດີ” ໃນ​ຜູ້​ກິນ​ອາ​ຫານ​ເຊົ້າ​ແມ່ນ 9 ຈຸດ​ສູງ​ກ​່​ວາ​ຜູ້​ກິນ​ອາ​ຫານ​ເຊົ້າ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ທ່ານດຣ Joel Fuhrman, MD, ກ່າວວ່າການຂ້າມອາຫານເຊົ້າບໍ່ຈໍາເປັນທີ່ບໍ່ດີຕໍ່ຫົວໃຈ.

ສູດສູດດ່ວນອັນໜຶ່ງຂອງ ດຣ. Fuhrman ລວມມີ oats, ແກ່ນ chia, strawberries, walnuts, ແລະນົມຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງ.

ຮ່າງກາຍສາມາດລະດົມ lipids ເກັບຮັກສາໄວ້ (ເຊັ່ນ: ໄຂມັນແລະ cholesterol) ໃນເວລາທີ່ບໍ່ມີອາຫານ, ແລະນີ້ສາມາດເພີ່ມ cholesterol "ບໍ່ດີ" ຊົ່ວຄາວ, ທ່ານດຣ Fuhrman ອະທິບາຍ. ແຕ່ການປ່ອຍ cholesterol ທີ່ເກັບໄວ້ຊົ່ວຄາວນີ້ບໍ່ໄດ້ເພີ່ມຄວາມສ່ຽງຕໍ່ຫົວໃຈ .

ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ທ່ານດຣ Fuhrman ເວົ້າວ່າຜູ້ທີ່ກິນອາຫານເຊົ້າມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະເລືອກອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີຕະຫຼອດມື້. ເຂົາເຈົ້າຍັງມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະຮັກສາສຸຂະພາບຫຼາຍຂຶ້ນ ແລະອອກກຳລັງກາຍເປັນປະຈຳ. ຄົນທີ່ບໍ່ສົນໃຈສຸຂະພາບ ອາດຈະຂ້າມອາຫານເຊົ້າ ແຕ່ອາຫານວ່າງຫຼາຍ. ນີ້ອາດຈະອະທິບາຍວ່າເປັນຫຍັງການສຶກສາຈໍານວນຫຼາຍໄດ້ພົບເຫັນວ່າຜູ້ທີ່ກິນອາຫານເຊົ້າມີຄຸນນະພາບອາຫານທີ່ດີກວ່າແລະສຸຂະພາບ. ເລີ່ມຕົ້ນມື້ຂອງທ່ານດ້ວຍຂ່າວສຸຂະພາບ ເພື່ອເບິ່ງເພີ່ມເຕີມຂອງບົດຄວາມນີ້!

ທີ່ມາ: https://thanhnien.vn/ngay-moi-voi-tin-tuc-suc-khoe-phat-hien-loi-ich-cua-tra-xanh-ca-cao-185241209205308162.htm