ລອງເຮັດອາຫານແຊບໆກັບຂີ້ໝິ້ນ

GĐXH– ຂີ້ໝິ້ນເປັນເຄື່ອງເທດທີ່ມີຢູ່ໃນເຮືອນຄົວທີ່ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດເອົາຊະນະອາການໄອ ແລະ ໄຂ້ຫວັດໄດ້ຢ່າງວ່ອງໄວ. ລອງເຮັດອາຫານແຊບໆງ່າຍໆຂ້າງລຸ່ມນີ້.

ປ້ອງກັນ ແລະ ສະໜັບສະໜູນການປິ່ນປົວໄຂ້ຫວັດໃຫຍ່ດ້ວຍຂີ້ໝິ້ນ

Turmeric ເປັນເຄື່ອງເທດທີ່ຄຸ້ນເຄີຍໃນເຮືອນຄົວທີ່ໄດ້ຮັບການພິສູດວ່າມີປະສິດທິພາບໃນການປ້ອງກັນແລະສະຫນັບສະຫນູນການປິ່ນປົວຂອງໄຂ້ຫວັດໃຫຍ່. ຂີ້ໝິ້ນມີສ່ວນປະກອບຢ່າງຫ້າວຫັນ Curcumin, ເຊິ່ງສາມາດກະຕຸ້ນການສ້າງເຊລຂອງພູມຄຸ້ມກັນ, ຊ່ວຍໃຫ້ຮ່າງກາຍຕໍ່ສູ້ກັບເຊື້ອໄວຣັສໄຂ້ຫວັດໃຫຍ່ຫຼາຍ.

ຕາມ​ແພດ​ພື້ນ​ເມືອງ ບຸ່ຍ​ດັກ​ຊາງ (ສະ​ມາ​ຄົມ​ແພດ​ພື້ນ​ເມືອງ ​ຮ່າ​ໂນ້ຍ ), ໄຂ້​ຫວັດ​ສາ​ມາດ​ເກີດ​ຈາກ​ການ​ຫຼຸດ​ລົງ​ຂອງ​ຄວາມ​ຕ້ານ​ທານ​ຂອງ​ຮ່າງ​ກາຍ, ຫຼື​ຈາກ​ເຊື້ອ​ພະ​ຍາດ​ຈາກ​ພາຍ​ນອກ​ເຊັ່ນ: ຄວາມ​ໜາວ, ລົມ, ຄວາມ​ຊຸ່ມ, ຄວາມ​ຊຸ່ມ​ຊື່ນ, ຄວາມ​ຮ້ອນ​ທີ່​ເຂົ້າ​ມາ​ໃນ​ຮ່າງ​ກາຍ ແລະ​ພາ​ໃຫ້​ເປັນ​ພະ​ຍາດ.

ຂີ້ໝິ້ນມີສານຕ້ານການອັກເສບຢ່າງແຂງແຮງ ເຊິ່ງຈະຊ່ວຍຫຼຸດອາການບໍ່ສະບາຍທີ່ເກີດຈາກໄຂ້ຫວັດເຊັ່ນ: ດັງດັງ, ເຈັບຫົວ, ເຈັບຄໍ ແລະ ອື່ນໆ ທ່ານສາມາດໃຊ້ຂີ້ໝິ້ນມາດື່ມໄດ້ ໂດຍປະສົມກັບນໍ້າເຜິ້ງ ແລະ ໝາກນາວໜ້ອຍໜຶ່ງ ເພື່ອປ້ອງກັນໄຂ້ຫວັດໄດ້ຢ່າງມີປະສິດທິພາບ.

ອາຫານແຊບໆກັບເຄື່ອງເທດຂີ້ໝິ້ນ

Turmeric ແຊ່ນ້ໍາ kumquat ແລະ້ໍາເຜີ້ງ

ສ່ວນປະກອບ :

+ ຮາກຂີ້ໝິ້ນ 1 ຫົວ

+ ໝາກຂາມຂຽວ 1 – 2 ໜ່ວຍ

+ ນ້ຳເຜິ້ງ 3 ບ່ວງແກງ.

+ ນ້ຳຮ້ອນ ½ ຈອກ

ວິທີເຮັດ : ປອກເປືອກໝາກຂີ້ຫູດ ແລ້ວຕຳໃຫ້ລະອຽດ. ຕັດ kumquat ໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ປ່ອຍໃຫ້ແກ່ນບໍ່ສະອາດ, ເອົາທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະ, ຕື່ມ້ໍາເຜີ້ງແລະນ້ໍາຮ້ອນເລັກນ້ອຍແລະອາຍສໍາລັບ 15 ນາທີ. ສໍາລັບຜູ້ໃຫຍ່, ດື່ມປະມານ 5 ບ່ວງກາເຟໃນແຕ່ລະຄັ້ງ, ກິນທັງຂີ້ເຜິ້ງແລະ kumquat ຈະດີກວ່າ; ດື່ມສອງເທື່ອຕໍ່ມື້ຫຼັງຈາກອາຫານ. ສໍາລັບເດັກນ້ອຍ, ດື່ມປະມານ 1 ບ່ວງກາເຟໃນແຕ່ລະຄັ້ງຫຼັງຈາກອາຫານ.

ແກງຂີ້ໝິ້ນ

ເພື່ອເຮັດໃຫ້ແກງນີ້, ທ່ານກະກຽມ 2 ສ່ວນປະກອບຕົ້ນຕໍທີ່ມີຄຸນສົມບັດຕ້ານການອັກເສບທີ່ເຂັ້ມແຂງ: ຂີງແລະຂີ້ເຜິ້ງ. Turmeric ມີສານ curcumin ທີ່ມີຜົນກະທົບຕ້ານການອັກເສບທີ່ເຂັ້ມແຂງ, ຂີງບັນເທົາອາການເຈັບປວດທີ່ເກີດຈາກຫວັດແລະໄຂ້ຫວັດໃຫຍ່.

ສ່ວນປະກອບ:

+ ເຂົ້າ 1 ຖ້ວຍ

+ ໝາກເຜັດນ້ອຍ 3 ໜ່ວຍ

+ ຮາກຂີງ 1 ຫົວ

+ ຜັກບົ່ວ 2 ຫົວ

+ ຫົວຜັກທຽມສົດ 1 ຫົວ.

+ ນ້ຳຕົ້ມໄກ່ 500ml

+ ນ້ຳມັນເບີ, ເກືອ, ເກືອ...

ການສ້າງ:

ລ້າງຜັກລວມທັງແຄລອດ, ຂີງ, ຜັກບົ່ວ, ຂີ້ໝິ້ນ ແລະ ລ້າງອອກ. ໃຊ້ມີດຕັດແຄລອດເປັນຕ່ອນຮອບ, ຕັດຜັກບົ່ວເປັນ cubes. ປອກເປືອກຂີງ ແລະ ຂີ້ໝິ້ນ, ຕັດເປັນຕ່ອນນ້ອຍໆ.

ນຳ້ມັນເບີ 2 ບ່ວງແກງໃສ່ໃນໝໍ້, ຈາກນັ້ນຕື່ມຜັກຫອມປ້ອມ, ຜັກບົ່ວ, ຂີງ, ແລະຂີ້ໝິ້ນ ແລະ ປັ່ນໃຫ້ເຂົ້າກັນປະມານ 10 ນາທີ, ຕື່ມເກືອເລັກນ້ອຍ. ຕໍ່ໄປ, ຕື່ມນ້ໍາໄກ່ 500 ມລແລະເຂົ້າ 1 ຈອກກ່ອນແຊ່ລົງໃນຫມໍ້. ເມື່ອແກງຕົ້ມ, ຕື່ມນ້ໍາແລະຕົ້ມຈົນກ່ວາປຸງແຕ່ງ. ເອົາແກງໃສ່ໃນເຄື່ອງປັ່ນ ແລະປັ່ນສ່ວນປະສົມກັບນ້ຳໝາກນາວ 2 ບ່ວງແກງ ຈົນກ້ຽງ ແລະ ສຸກ.

ວຸ້ນວາຍ ຂົ້ວກັບຂີ້ໝິ້ນ

ສ່ວນປະກອບ : ຜັກບົ້ງ, ລຳໄສ້, ຂີ້ໝິ້ນ ແລະ ອະໄວຍະວະຕ່າງໆເຊັ່ນ: ເລືອດຕົ້ມ ແລະ ຕັບ.

ການສ້າງ:

ສ່ວນປະສົມແມ່ນລ້າງອອກໃຫ້ສະອາດ, ຕັດເປັນຕ່ອນພໍດີ, ຖອກດ້ວຍນ້ຳປາ, ເກືອ, ພິກໄທ, ຜັກບົ່ວ ແລະ ນ້ຳຂີ້ໝິ້ນ. ເມື່ອເຄື່ອງເທດໄດ້ແຊ່ນ້ໍາ, ຈືນຢ່າງໄວວາ.

ຕໍ່ໄປແມ່ນຂັ້ນຕອນຂອງການ stir-frying noodles ໄດ້. noodles ແມ່ນ stir , ຂົ້ວ ໄວ ເພື່ອ ບໍ່ ໃຫ້ ແຕກ . ຈາກນັ້ນ, ຖອກໃສ່ນ້ຳໝາກຂາມ ແລະ ນ້ຳໝາກຂາມທີ່ປຸງແຕ່ງແລ້ວ ແລະ ປະສົມເຂົ້າກັບເສັ້ນເຝີ. ເວລາຮັບປະທານ, ທ່ານກໍ່ເອົາຂີ້ໝິ້ນ ແລະ ຜັກຊີຫວຽດນາມ ແລະ ປະສົມໃຫ້ເຂົ້າກັນເພື່ອສຸກ.

ລົດຊາດໄຂມັນ, ໜຽວ ແລະ ໜຽວ ຂອງໝາກຂາມ ແລະ ກິ່ນຫອມຂອງຂີ້ໝິ້ນ ປະສົມກັບເສັ້ນເຂົ້າໜຽວທີ່ອ່ອນນຸ້ມ ແລະ ໜຽວ ເປັນທີ່ດຶງດູດໃຈຄົນກິນຫຼາຍ. ແກງໜໍ່ໄມ້ ແລະ ຕຳໝາກຫຸ່ງ ຍັງເປັນອາຫານປິ່ນປົວອາການໄອ ແລະ ໄຂ້ຫວັດໃຫຍ່ ທີ່ຄົນໃນພາກກາງມັກເຮັດ.

ຊີ້ນໝູອົບດ້ວຍຜົງຂີ້ໝິ້ນ

ນີ້ແມ່ນຫນຶ່ງໃນອາຫານແຊບໆທີ່ປຸງແຕ່ງດ້ວຍຜົງຂີ້ເຜິ້ງທີ່ທ່ານຄວນເພີ່ມເຂົ້າໃນອາຫານປະຈໍາວັນຂອງທ່ານ, ໂດຍສະເພາະໃນສະພາບອາກາດທີ່ແຫ້ງແລ້ງ, ຊຸ່ມຊື່ນໃນປັດຈຸບັນເພື່ອເພີ່ມຄວາມຕ້ານທານແລະຕໍ່ສູ້ກັບໄຂ້ຫວັດໃຫຍ່.

ສ່ວນປະກອບ:

+ ຊີ້ນໝູ 500 ກຣາມ

+ ຮາກຂີ້ໝິ້ນສົດ 1 ຫົວ ຫຼື ຜົງຂີ້ໝິ້ນ 1 ບ່ວງກາເຟ

+ ຜັກບົ່ວສີມ່ວງ 2 ຫົວ

+ ນ້ຳຕານ 2 ບ່ວງແກງ, ນ້ຳມັນເຄື່ອງ 2 ບ່ວງແກງ, ນ້ຳປາ, ຜົງເຄື່ອງປຸງ, MSG.

ການສ້າງ:

ທໍາອິດ, ລ້າງທ້ອງຫມູດ້ວຍນ້ໍາເກືອ, ຕັດເປັນບາງໆ; ປອກເປືອກແລະຊອຍບາງໆຫົວຜັກບົ່ວ.

ຕໍ່ໄປ, ເອົານ້ຳມັນປຸງອາຫານໃສ່ໃຫ້ຮ້ອນ ແລະ ຕື່ມນ້ຳຕານ, ຄົນໃຫ້ເຂົ້າກັນຈົນສີອອກທອງ, ຈາກນັ້ນໃສ່ຫົວຜັກບົ່ວ ແລະ ຫົວຊີ້ນໝູ ແລະ ຈືນຈົນແໜ້ນ. ຕໍ່ໄປ, ຕື່ມຂີ້ໝິ້ນ, ນ້ຳປາ, ຜົງເຄື່ອງປຸງ, ແລະ MSG ແລະ ຄົນໃຫ້ເຂົ້າກັນຈົນເຄື່ອງເທດດູດຊຶມ. ຕຳໝາກຫຸ່ງຕຳໝາກຫຸ່ງ ກິນກັບເຂົ້າຮ້ອນໆ ທັງແຊບ ແລະ ດີຕໍ່ສຸຂະພາບຫຼາຍ.

ທີ່ມາ: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/khac-tinh-cua-benh-cum-voi-gia-vi-quen-thuoc-trong-bep-1-bat-ngo-vai-mon-ngon-voi-cu-nghe-172250217152721757.htm