ຄວນເອົາຊາປະສົມກັບນໍ້າເຜິ້ງ - ຮູບປະກອບ
ຊາແລະນໍ້າເຜິ້ງສາມາດລວມກັນໄດ້ບໍ?
ຊາແລະນໍ້າເຜິ້ງແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຫຼາຍຢ່າງ. ຊາເປັນເຄື່ອງດື່ມຂອງຊາວຫວຽດນາມ, ທັງຊ່ວຍດັບຄວາມຫິວກະຫາຍແລະປັບປຸງສຸຂະພາບ.
ການສຶກສາຈໍານວນຫຼາຍໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການດື່ມຊາເປັນປະຈໍາຈະຊ່ວຍສະຫນັບສະຫນູນລະບົບ cardiovascular, ເພີ່ມສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະ, ຊ່ວຍໃຫ້ຮ່າງກາຍຜ່ອນຄາຍ, ຕື່ນຕົວ, ແລະສະຫນັບສະຫນູນການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ ...
ໃນຂະນະທີ່ນໍ້າເຜິ້ງມີນໍ້າຕານແລະປະລິມານແຄລໍລີ່ຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ, ມັນເປັນແຫຼ່ງທີ່ອຸດົມສົມບູນຂອງສານອາຫານລວມທັງເອນໄຊທີ່ສົ່ງເສີມສຸຂະພາບ, ວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດ.
ຊາມັກປະສົມກັບດອກກຸຫຼາບ, ກຸຫຼາບ, ອາທິໂກ້… ເພື່ອສ້າງລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກ, ດີຕໍ່ສຸຂະພາບ. ນໍ້າເຜິ້ງຍັງໃຊ້ເພື່ອ “ໃສ່ລະດູ” ເຄື່ອງດື່ມເຊັ່ນ: ນໍ້າເຜິ້ງໝາກນາວ, ຂີງນໍ້າເຜິ້ງ, ນົມນໍ້າເຜິ້ງ… ເພື່ອກາຍເປັນເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີທາດບໍາລຸງ.
ບໍ່ດົນມານີ້, ຫຼາຍຄົນເລືອກທີ່ຈະປະສົມຊາກັບນໍ້າເຜິ້ງເພາະວ່າພວກເຂົາເຊື່ອວ່າມັນສາມາດດີຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງພວກເຂົາ. ເມື່ອໂອ້ລົມກັບ Tuoi Tre ກ່ຽວກັບບັນຫານີ້, ທ່ານໝໍ Tran Van Ban, ປະທານ ສະມາຄົມການແພດຕາເວັນອອກສູນກາງ ຫວຽດນາມ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ມາຮອດປະຈຸບັນ, ໃນຢາດັ້ງເດີມ, ຊາຍັງບໍ່ທັນໄດ້ສົມທົບກັບນ້ຳເຜິ້ງ.
"ປົກກະຕິແລ້ວ, ການດື່ມຊາຈະຊ່ວຍສະຫນັບສະຫນູນລະບົບຍ່ອຍອາຫານ, ເມື່ອປະສົມຊາກັບນໍ້າເຜິ້ງ, ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ຊາມີສານທານິນຫຼາຍ, ໃນຂະນະທີ່ນໍ້າເຜິ້ງມີ້ໍາຕານຫຼາຍ, ດັ່ງນັ້ນການປະສົມບໍ່ມີຜົນ, ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ມັນບໍ່ແມ່ນຂໍ້ຫ້າມ, ການປະສົມຊາກັບນໍ້າເຜິ້ງສາມາດເປັນເຄື່ອງດື່ມທັນທີທັນໃດທີ່ຈະປ່ຽນລົດຊາດ, ".
ນອກຈາກນັ້ນ, ຜູ້ຊ່ຽວຊານບາງຄົນຍັງແນະນໍາວ່າຊາຂຽວປະສົມກັບນໍ້າເຜິ້ງບໍ່ຄວນດື່ມທັນທີຫຼັງຈາກອາຫານ, ເພາະວ່າສານແທນນິນໃນຊາຂຽວສາມາດປ້ອງກັນການດູດຊຶມຂອງສານອາຫານອື່ນໆ.
ນອກຈາກນັ້ນ, ທ່ານຄວນປະສົມນໍ້າເຜິ້ງພຽງໜ້ອຍດຽວໃສ່ໃນຊາຂຽວ ແລະ ບໍ່ຄວນໃຊ້ຫຼາຍເກີນໄປ. ໂດຍສະເພາະ, ສໍາລັບຜູ້ທີ່ມີຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດເລືອດຈາງ, ທ້ອງຜູກ, ການເຮັດວຽກຂອງຕັບຜິດປົກກະຕິ, ບໍ່ຄວນໃຊ້ເຄື່ອງດື່ມນີ້.
ການດື່ມຊາຂຽວກັບນົມຈະສູນເສຍຜົນກະທົບປ້ອງກັນພະຍາດຂອງມັນ.
MSc. ທ່ານ ຮວ່າງແຄ໋ງຕ໋ຽນ, ອະດີດຫົວໜ້າພະແນກການຢາພື້ນເມືອງ, ໂຮງໝໍທະຫານ 108 ສູນກາງ, ໃຫ້ຮູ້ວ່າ, ບັນດານັກຊ່ຽວຊານດ້ານຢາພື້ນເມືອງໄດ້ປຶກສາຫາລືກ່ຽວກັບການນຳໃຊ້ຊາຢ່າງກະຕືລືລົ້ນຕັ້ງແຕ່ສະ ໄໝ ກ່ອນ ແລະ ໄດ້ຄົ້ນພົບ ແລະ ຢັ້ງຢືນພວກມັນໃນຫຼາຍລະດັບ.
ອີງຕາມຢາພື້ນເມືອງ, ຊາມີລົດຊາດຂົມ, ຂົມ, ແລະຫວານເລັກນ້ອຍ, ແລະເຂົ້າໄປໃນ meridians ຕັບແລະຫມາກໄຂ່ຫຼັງ. ມີສັບພະຄຸນຊ່ວຍລະບາຍຄວາມຮ້ອນ, ແກ້ອາການຫິວນໍ້າ, ຍ່ອຍອາຫານ, ຂັບປັດສະວະ, ຜ່ອນຄາຍຈິດໃຈ, ເຮັດໃຫ້ຜິວໜັງເຢັນ, ບັນເທົາອາການວິນຫົວ, ເບົາບາງ, ຫຼຸດສິວ, ແກ້ອາການຖອກທ້ອງ, ທ້ອງບິດ.
ນັບຕັ້ງແຕ່ຊຸມປີ 1980 ຂອງສະຕະວັດທີ 20 ຈົນເຖິງປັດຈຸບັນ, ຊາຍັງໄດ້ດຶງດູດຄວາມສົນໃຈການຄົ້ນຄວ້າຢ່າງກວ້າງຂວາງຈາກນັກວິທະຍາສາດການແພດທີ່ທັນສະໄຫມ.
ມາຮອດປະຈຸ, ປະຊາຊົນໄດ້ຕົກລົງເຫັນດີວ່າຊາມີຜົນກະທົບເຊັ່ນ: ເຢັນແລະ quenching thirish, diuretic ແລະ detoxifying, ກະຕຸ້ນການຍ່ອຍອາຫານ, ຫຼຸດຜ່ອນໄຂມັນໃນເລືອດ, ເພີ່ມພະລັງງານ, ລວມທັງພະລັງງານສະກັດຈາກໄຂມັນສ່ວນເກີນຂອງມະນຸດ, ຊ່ວຍປ້ອງກັນໂລກອ້ວນໄດ້ປະສິດທິພາບ, ເພີ່ມຄວາມຕື່ນເຕັ້ນແລະປັບປຸງຄວາມຊົງຈໍາ, ແລະເສີມສ້າງການເຮັດວຽກຂອງພູມຕ້ານທານ.
ນອກຈາກນັ້ນ, ເຄື່ອງດື່ມນີ້ແມ່ນຕ້ານການອັກເສບ, ຕ້ານອາການແພ້, ຕ້ານເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ, ຕ້ານການລວບລວມຂອງ platelet ແລະ thrombosis, ຕ້ານການຜຸພັງແລະກໍາຈັດຮາກຟຣີ, ຕ້ານການຮັງສີ, ຕ້ານຄວາມເມື່ອຍລ້າແລະຊະລໍຄວາມແກ່, ຫຼຸດຜ່ອນນໍ້າຕານໃນເລືອດ, ປ້ອງກັນພະຍາດເບົາຫວານ, ປ້ອງກັນພະຍາດເລືອດຈາງແລະປ້ອງກັນພະຍາດ leukopenia, ຕ້ານການຮັງສີ.
ນອກຈາກນັ້ນ, ຊາຍັງມີໜ້າທີ່ຢຸດການຖອກທ້ອງ, ປ້ອງກັນການເກີດຂອງໜິ້ວທາງເດີນປັດສະວະ ແລະ ໜິ້ວໃນຕ່ອມ, ປ້ອງກັນພະຍາດ gout ແລະ hyperthyroidism, ປ້ອງກັນການຂາດວິຕາມິນ, ໂດຍສະເພາະວິຕາມິນ C, ເສີມສ້າງຄວາມຕ້ານທານ, ເສີມສ້າງເສັ້ນເລືອດ...
ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຊາສາມາດຫຼຸດຜ່ອນຫຼືລົບລ້າງປະສິດທິພາບຂອງສ່ວນປະກອບຢ່າງຫ້າວຫັນໃນຢາ, ດັ່ງນັ້ນບໍ່ພຽງແຕ່ຢາຕ້ານເຊື້ອແລະອາຫານທີ່ເປັນປະໂຫຍດເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຄວນກິນຢາອື່ນໆຢ່າງຫນ້ອຍ 2 ຊົ່ວໂມງນອກເຫນືອຈາກການດື່ມຊາ.
ຊາປະສົມກັບນົມເປັນເຄື່ອງດື່ມທີ່ດຶງດູດໃຈຫຼາຍ, ແຕ່ນີ້ແມ່ນການປະສົມປະສານທີ່ບໍ່ສົມບູນແບບແລະເສຍປຽບເພາະວ່ານົມຈະຫຼຸດລົງຜົນກະທົບຂອງຊາໃນການປ້ອງກັນພະຍາດ cardiovascular ແລະກົງກັນຂ້າມ, ຊາເຮັດໃຫ້ນົມຍາກທີ່ຈະຍ່ອຍອາຫານແລະຫຼຸດລົງຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການ.
ທ່ານ ຫງວຽນແອງຕ໋ວນ, ຫົວໜ້າກົມຜ່າຕັດຍ່ອຍອາຫານ, ໂຮງໝໍ 108 ທະຫານສູນກາງ ຍັງແນະນຳໃຫ້ປະຊາຊົນບໍ່ຄວນດື່ມຊາຮ້ອນປະສົມກັບນ້ຳຕົ້ມທີ່ອຸນຫະພູມ 100 ອົງສາເຊ, ເພາະວ່າມັນຈະທຳລາຍເຍື່ອເມືອກຂອງທໍ່ອາຫານໄດ້ງ່າຍ. ເມື່ອເວລາຜ່ານໄປ, ທໍ່ອາຫານ, ຊ່ອງປາກ, ກະເພາະອາຫານ, ແລະທໍ່ຍ່ອຍອາຫານຖືກທໍາລາຍແລະເປັນມະເຮັງ.
ໃນການສຶກສາຂອງອົງການສາກົນສໍາລັບການຄົ້ນຄວ້າກ່ຽວກັບມະເຮັງ (IARC) ຂອງ WHO, ເຄື່ອງດື່ມຮ້ອນທີ່ສູງກວ່າ 65 ອົງສາເຊນຊຽດໄດ້ຖືກລະບຸໄວ້ໃນກຸ່ມ 2A carcinogens.
ອີງຕາມ IARC, ການບໍລິໂພກເຄື່ອງດື່ມທີ່ຮ້ອນຫຼາຍເຊັ່ນຊາ, ກາເຟ ... ເພີ່ມຄວາມສ່ຽງຂອງມະເຮັງ esophageal, ມະເຮັງຊ່ອງປາກ, ແລະມະເຮັງ pharyngeal ເນື່ອງຈາກວ່າອຸນຫະພູມສູງສາມາດທໍາລາຍອະໄວຍະວະເຫຼົ່ານີ້.
ໃນເວລາດຽວກັນ, ອາຫານທີ່ຮ້ອນເກີນໄປກໍ່ສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມເສຍຫາຍຮ້າຍແຮງຕໍ່ລະບົບຍ່ອຍອາຫານແລະລໍາໄສ້. ເມື່ອດື່ມຊາຮ້ອນ, ອຸນຫະພູມສູງຂອງຊາສາມາດເພີ່ມອຸນຫະພູມຂອງກະເພາະອາຫານແລະລະຄາຍເຄືອງຂອງເສັ້ນ, ເຮັດໃຫ້ເກີດອາການເຈັບ, ບໍ່ສະບາຍຫຼືເປັນແຜໃນກະເພາະອາຫານ.
ນອກຈາກນັ້ນ, ການດື່ມຊາຮ້ອນເປັນເວລາດົນສາມາດເຮັດໃຫ້ເສັ້ນປະສາດຂອງກະເພາະອາຫານທໍາລາຍແລະເພີ່ມຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນພະຍາດກະເພາະອາຫານ. ນີ້ແມ່ນຄວາມຈິງໂດຍສະເພາະສໍາລັບຜູ້ທີ່ມີກະເພາະອາຫານທີ່ລະອຽດອ່ອນຫຼື gastritis.
ວິທີດື່ມຊາຢ່າງປອດໄພເພື່ອສຸຂະພາບ:
– ຫ້າມດື່ມຊາທີ່ປະໄວ້ຄ້າງຄືນ ເພາະຈະຜະລິດສານທີ່ບໍ່ດີຕໍ່ຮ່າງກາຍ.
– ທ່ານຄວນດື່ມຊາທີ່ເສີບເພື່ອຈຳກັດປະລິມານຄາເຟອີນທີ່ດູດຊຶມເຂົ້າສູ່ຮ່າງກາຍ.
– ຫຼີກລ່ຽງການດື່ມຊາກ່ອນແລະຫຼັງອາຫານ.
– ຫ້າມດື່ມຊາຂຽວໃກ້ເຂົ້ານອນ ເພາະຄາເຟອີນຈະເຮັດໃຫ້ເຈົ້າຕື່ນ ແລະ ເຮັດໃຫ້ນອນຫຼັບຍາກ.
– ຫ້າມໃຊ້ຊາຂຽວກິນຢາ ເພາະສານທີ່ອອກລິດໃນຊາຈະຫຼຸດປະສິດທິພາບຂອງຢາ.
– ດື່ມຊາຂຽວຕອນທ້ອງຫວ່າງຈະເຮັດໃຫ້ນ້ຳກະເພາະເຈືອຈາງ, ຫຼຸດຄວາມສາມາດໃນການຍ່ອຍອາຫານ ແລະ ເຮັດໃຫ້ເກີດພະຍາດກະເພາະອາຫານໄດ້ງ່າຍ. ສະນັ້ນ, ບໍ່ຄວນດື່ມນ້ຳຊາໃນເວລາທ້ອງຫວ່າງຢ່າງເດັດຂາດ ເພາະຈະເຮັດໃຫ້ເຈັບກະເພາະອາຫານ ແລະ ເຮັດໃຫ້ອາການເຈັບທ້ອງຮ້າຍແຮງຂຶ້ນ.
– ຖ້າເປັນພະຍາດກະເພາະອາຫານບໍ່ຄວນດື່ມຊາ. ເພາະສານແທນນິນໃນຊາຈະກະຕຸ້ນເຊລຝາກະເພາະອາຫານໃຫ້ກົດດັນຫຼາຍຂື້ນ, ເຮັດໃຫ້ບາດແຜໃນກະເພາະອາຫານຮ້າຍແຮງຂຶ້ນ.
– ການແຊ່ນ້ຳຊາໃນອຸນຫະພູມ 50 – 70 ອົງສາເຊັສເຊຍຈະຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພ.
ທີ່ມາ: https://tuoitre.vn/tra-va-sua-mat-ong-co-nen-ket-hop-voi-nhau-20241006095933459.htm
(0)