ຫວຽດນາມ ມີກາລະໂອກາດສ້າງຄວາມຊຳນານດ້ານເຕັກໂນໂລຊີແນວພັນເຂົ້າໃໝ່ຂອງເຢຍລະມັນ.

(ແດນຈີ) - ຈາກເມັດໂຄນ, ຫຼຸດການປ່ອຍອາຍພິດເຂົ້າສູ່ການກະສິກຳອັດສະລິຍະ, ວິທະຍາສາດພວມເປີດເສັ້ນທາງໃໝ່ໃຫ້ແກ່ກະສິກຳເພື່ອບໍ່ພຽງແຕ່ລ້ຽງສັດ 10 ຕື້ຄົນເທົ່ານັ້ນ ຫາກຍັງປິ່ນປົວສິ່ງແວດລ້ອມ.

Báo Dân trí•04/12/2025

Việt Nam đứng trước cơ hội làm chủ công nghệ hạt giống lúa mới từ Đức - 1 — ສາດສະດາຈານ Raphaël Mercier ຕ້ອງການເຊື່ອມຕໍ່ກັບ ນັກວິທະຍາສາດ ພາຍໃນປະເທດເພື່ອເອົາແນວພັນເຂົ້າທີ່ມີເພດສໍາພັນເຂົ້າໃນການທົດສອບການປະຕິບັດ (ພາບ: BTC).

ທີ່ກອງປະຊຸມສຳມະນາຫົວຄິດປະດິດສ້າງ ດ້ານກະສິກຳ ແລະ ສະບຽງອາຫານໂດຍມູນນິທິ VinFuture ຈັດຕັ້ງໃນຕອນບ່າຍວັນທີ 3/12, ບັນດານັກວິທະຍາສາດແຖວໜ້າຂອງໂລກໄດ້ເຕືອນວ່າ ຄວາມຕ້ອງການສະບຽງອາຫານທົ່ວໂລກຈະເພີ່ມຂຶ້ນເປັນສອງເທົ່າໃນປີ 2050, ໃນຂະນະທີ່ຊັບພະຍາກອນທີ່ດິນ ແລະ ນ້ຳນັບມື້ນັບຫຼຸດໜ້ອຍລົງ.

ເຫດການດັ່ງກ່າວແມ່ນຢູ່ໃນຂອບຂອງສັບປະດາວິທະຍາສາດ ແລະ ເຕັກໂນໂລຊີ VinFuture 2025.

ຄວາມກົດດັນສອງດ້ານກ່ຽວກັບການກະສິກໍາທົ່ວໂລກ

ອີງຕາມຂໍ້ມູນທີ່ແບ່ງປັນໂດຍນັກວິທະຍາສາດ, ຄວາມຕ້ອງການອາຫານຄາດວ່າຈະເພີ່ມຂຶ້ນ 100% ໃນປີ 2050.

ເຖິງຢ່າງໃດກໍຕາມ, ປະກົດການຫຍໍ້ທໍ້ກໍຄືວ່າ ຜະລິດຕະພັນພືດທີ່ສຳຄັນມີທ່າອ່ຽງຫຼຸດການຜະລິດຍ້ອນການປ່ຽນແປງຂອງດິນຟ້າອາກາດ, ໃນຂະນະທີ່ການກະເສດໃນປະຈຸບັນແມ່ນໜຶ່ງໃນສາເຫດຕົ້ນຕໍຂອງມົນລະພິດສິ່ງແວດລ້ອມ.

ການໃຊ້ຢາປາບສັດຕູພືດ, ຝຸ່ນ ແລະ ການປ່ອຍອາຍພິດເຮືອນແກ້ວຈາກການປູກເຂົ້າ ແລະ ການລ້ຽງສັດເກີນຂອບເຂດ ຂົ່ມຂູ່ຕໍ່ຊີວະນາໆພັນ ແລະ ດິນຊຸດໂຊມ. ຄໍາຖາມໃຫຍ່ແມ່ນ: ພວກເຮົາສາມາດເພີ່ມການຜະລິດສະບຽງອາຫານແບບຍືນຍົງແລະທົນທານຕໍ່ໄດ້ແນວໃດ?

Breakthrough ເພີ່ມຜົນຜະລິດ 30%

ຫນຶ່ງໃນຈຸດເດັ່ນທີ່ສໍາຄັນຂອງການສົນທະນາແມ່ນເຕັກໂນໂລຢີຂອງການຜະລິດເມັດພັນທາງເພດ (Apomixis) ແບ່ງປັນໂດຍອາຈານ Raphaël Mercier (Max Planck Institute for Plant Genetics, ເຢຍລະມັນ).

ໃນທໍາມະຊາດ, ພືດບາງຊະນິດເຊັ່ນ dandelion ສາມາດຜະລິດເມັດໂດຍບໍ່ມີການ pollination. ອີງໃສ່ກົນໄກນີ້, ອາຈານ Mercier ແລະເພື່ອນຮ່ວມງານຂອງລາວໄດ້ສຶກສາການປ່ຽນຂະບວນການສະລັບສັບຊ້ອນຂອງ meiosis ເຂົ້າໄປໃນຂະບວນການທີ່ງ່າຍດາຍກວ່າເພື່ອສ້າງສາຍ "clone" ທີ່ສົມບູນແບບຂອງພືດແມ່.

ເທັກໂນໂລຍີນີ້ຊ່ວຍໃຫ້ການປະສົມພັນທີ່ແຂງແຮງສາມາດຮັກສາໄວ້ໄດ້ຫຼາຍລຸ້ນ ໂດຍບໍ່ມີການຂ້າມຄືນ, ຊ່ວຍໃຫ້ຊາວກະສິກອນສາມາດນໍາມາໃຊ້ຄືນໄດ້ໂດຍບໍ່ສູນເສຍຜົນຜະລິດ.

ກ່າວຄຳເຫັນຕໍ່ນັກຂ່າວ Dan Tri ຢູ່ນອກງານລ້ຽງ, ທ່ານສາດສະດາຈານ Mercier ຢືນຢັນວ່າ: ການນຳເອົາເມັດບໍ່ມີເພດສຳພັນສາມາດຊ່ວຍເພີ່ມຜົນຜະລິດຂອງພືດປະມານ 20-30% ເມື່ອທຽບໃສ່ກັບແນວພັນບໍລິສຸດ.

ນີ້ຫມາຍຄວາມວ່າເພື່ອຜະລິດຜົນຜະລິດດຽວກັນ, ພວກເຮົາຈະຕ້ອງການດິນແລະຝຸ່ນຫນ້ອຍລົງ, ຫຼຸດຜ່ອນຜົນກະທົບທາງລົບຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມທາງອ້ອມ."

ສຳລັບ ຫວຽດນາມ - ເປັນປະເທດສົ່ງອອກເຂົ້ານຳໜ້າ ແຕ່ໄດ້ຮັບຜົນກະທົບຢ່າງໜັກໜ່ວງຈາກການປ່ຽນແປງຂອງດິນຟ້າອາກາດ, ເຕັກໂນໂລຊີນີ້ເປີດກາລະໂອກາດຢ່າງໃຫຍ່ຫຼວງ.

ສາດສະດາຈານ Mercier ກ່າວວ່າລູກປະສົມທີ່ໂຄນໄດ້ມີຄວາມທົນທານຕໍ່ກັບອຸນຫະພູມແລະການເຫນັງຕີງຂອງນ້ໍາ. ເຖິງວ່າເຕັກໂນໂລຊີດັ່ງກ່າວພວມຢູ່ໃນຂັ້ນຕອນຂອງການທົດສອບພາກສະໜາມ, ແຕ່ມັນສາມາດນຳໃຊ້ທາງທິດສະດີເຂົ້າກັບເຂົ້າ, ເຂົ້າບາເລ ແລະ ຖົ່ວເຫຼືອງ.

ປູກເຂົ້າຄືນໃໝ່

ນອກຈາກບັນຫາການຜະລິດແລ້ວ, ການຫຼຸດຜ່ອນການປ່ອຍອາຍພິດເຮືອນແກ້ວຈາກການປູກພືດຍັງມີຄວາມສົນໃຈໂດຍສະເພາະອາຈານ Pamela Christine Ronald. ປະຈຸບັນເຂົ້າໄດ້ປະກອບສ່ວນເຖິງ 12% ຂອງການປ່ອຍອາຍພິດມີເທນທົ່ວໂລກ ເນື່ອງຈາກສະພາບການປູກຝັງທີ່ຖືກນໍ້າຖ້ວມ ສ້າງສະພາບແວດລ້ອມໃຫ້ເຊື້ອແບັກທີເຣັຍຂະຫຍາຍຕົວ.

ສາດສະດາຈານ Ronald ໄດ້ແນະນຳວິທີແກ້ໄຂບັນຫາໂດຍໃຊ້ gene PSY1 ເພື່ອຊ່ວຍໃຫ້ຕົ້ນເຂົ້າພັດທະນາຮາກໄດ້ໄວ ແລະ ເລິກກວ່າ. ຜົນການທົດສອບສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າ, ແນວພັນເຂົ້ານີ້ສາມາດຫຼຸດການປ່ອຍອາຍພິດມີເທນໄດ້ເຖິງ 40% ໃນສະພາບການເຕີບໂຕທີ່ດີ.

ໃນວິທີການອື່ນ, ທ່ານດຣ Nadia Radzman ສະເຫນີການຫຼຸດຜ່ອນການເພິ່ງພາອາໄສຝຸ່ນໄນໂຕຣເຈນເຄມີໂດຍການໃຊ້ປະໂຫຍດຈາກ "ສະຫຼັບຊີວະພາບ" ຈາກພືດຜັກ.

Việt Nam đứng trước cơ hội làm chủ công nghệ hạt giống lúa mới từ Đức - 2 — Dr. Nadia Radzman ແບ່ງປັນໃນກອງປະຊຸມສໍາມະນາ (ພາບ: VinFuture).

Peptides ເຊັ່ນ CEP ຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອກະຕຸ້ນຮາກພືດໃຫ້ເກີດເປັນ nodules, ເສີມຂະຫຍາຍຄວາມສາມາດໃນການແກ້ໄຂໄນໂຕຣເຈນຈາກອາກາດຕາມທໍາມະຊາດ. ໃນຂະນະດຽວກັນ, ການສຶກສາກ່ຽວກັບ peptide ENOD40 ແລະ miRNA ຊ່ວຍຄວບຄຸມການຈັດສັນຄາບອນ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າພືດສຸມໃສ່ພະລັງງານຂອງພວກເຂົາໃນການຜະລິດແກ່ນແລະຫມາກໄມ້ທີ່ມີປະສິດທິພາບທີ່ສຸດ.

ຫັນສາຫຼ່າຍທະເລ ແລະ ຜະລິດຕະພັນຈາກພືດເປັນອາຫານ

ອຸດສາຫະກໍາລ້ຽງສັດ, ເຊິ່ງປະກອບສ່ວນ 14.5% ຂອງການປ່ອຍອາຍພິດເຮືອນແກ້ວທົ່ວໂລກ, ຍັງຢູ່ໃນຂອບເຂດຂອງການປະຕິວັດສີຂຽວ.

ສາດສະດາຈານ Ermias Kebreab ໄດ້ອອກມາແກ້ໄຂບັນຫາການນໍາໃຊ້ຜະລິດຕະພັນກະເສດ ແລະສາຫຼ່າຍທະເລເປັນອາຫານສັດ.

ການຄົ້ນຄວ້າຂອງ Kebreab ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການເພີ່ມສາຫຼ່າຍທະເລໃນປະລິມານຫນ້ອຍເຂົ້າໃນອາຫານຂອງງົວສາມາດຫຼຸດຜ່ອນການປ່ອຍອາຍພິດຂອງ methane 30% ຫາ 90% ໂດຍບໍ່ມີຜົນກະທົບຕໍ່ຄຸນນະພາບຂອງນົມຫຼືຊີ້ນ.

ໃນປະເທດຫວຽດນາມ, ວັດຖຸດິບທີ່ມີຢູ່ເຊັ່ນ: ໃບມັນຕົ້ນ, ເສດມັນຕົ້ນ ຫຼື ຊາປ່າ ກໍ່ສະເໜີໃຫ້ນຳໃຊ້ເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນຄ່າໃຊ້ຈ່າຍ ແລະ ການປ່ອຍອາຍພິດ.

ພິເສດ, ດ້ວຍທ່າໄດ້ປຽບຂອງແຄມຝັ່ງທະເລຍາວນານ ແລະ ທະເລທີ່ອົບອຸ່ນ, ຫວຽດນາມ ມີຄວາມສາມາດບົ່ມຊ້ອນພັດທະນາການລ້ຽງສັດທະເລຂະໜາດໃຫຍ່ເພື່ອຮັບໃຊ້ອຸດສາຫະກຳລ້ຽງສັດຂຽວນີ້.

ເຮັດວຽກຮ່ວມກັນເພື່ອບັນລຸເປົ້າໝາຍປີ 2050

ໃນຂະນະທີ່ເຕັກໂນໂລຢີສ່ວນບຸກຄົນເຊັ່ນເມັດ cloned ຫຼືເຂົ້າທີ່ມີການປ່ອຍອາຍພິດຕ່ໍາແມ່ນມີປະສິດຕິຜົນ, ຜູ້ຊ່ຽວຊານຕົກລົງເຫັນດີວ່າບໍ່ມີ "wand magic."

ສາດສະດາຈານ Raphaël Mercier ເນັ້ນໜັກເຖິງຄວາມຈຳເປັນໃນການສົມທົບ “ຊຸດເຄື່ອງມື” ລວມມີ: ການປັບປຸງພັນ, ການດັດແກ້ພັນທຸກຳ, ປັນຍາປະດິດ (AI) ແລະ ການປູກຝັງອັດສະລິຍະ ເພື່ອບັນລຸເປົ້າໝາຍການຜະລິດສະບຽງອາຫານເພີ່ມຂຶ້ນ 70%.

ທ່ານຍັງໄດ້ສະແດງຄວາມປະທັບໃຈຕໍ່ຂະບວນການຂອງຫວຽດນາມ ແລະ ຫວັງວ່າຜ່ານລາງວັນ VinFuture ຈະສາມາດເຊື່ອມໂຍງກັບບັນດານັກວິທະຍາສາດພາຍໃນປະເທດເພື່ອນຳເອົາແນວພັນເຂົ້າບໍ່ມີເພດສຳພັນເຂົ້າໃນການທົດສອບຕົວຈິງ.

ອະນາຄົດຂອງຄວາມປອດໄພດ້ານສະບຽງອາຫານບໍ່ພຽງແຕ່ຢູ່ໃນຫ້ອງທົດລອງເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງຢູ່ໃນການຮ່ວມມືທົ່ວໂລກແລະຄວາມຍືດຫຍຸ່ນຂອງທ້ອງຖິ່ນ: "ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງທໍາລາຍສິ່ງກີດຂວາງລະຫວ່າງຂະແຫນງການ, ສົ່ງເສີມການຄົ້ນຄວ້ານໍາໃຊ້ແລະສະຫນອງທຶນການຄົ້ນຄວ້າພື້ນຖານ," ອາຈານ Mercier ກ່າວ.

ທີ່ມາ: https://dantri.com.vn/khoa-hoc/viet-nam-dung-truoc-co-hoi-lam-chu-cong-nghe-hat-giong-lua-moi-tu-duc-20251204102414385.htm