ລ້າງເຂົ້າໃຫ້ສະອາດກ່ອນແຕ່ງກິນ, ຖືກ ຫຼືຜິດ?

ຕາມທ່ານດຣ ຫງວຽນຮຸຍຮ່ວາງ, ສູນອົກຊີດັນຄວາມດັນສູງ ຫວຽດນາມ - ສະຫະພັນລັດເຊຍ, ກະຊວງປ້ອງກັນປະເທດຫວຽດນາມ , ຫລາຍຄົນເຊື່ອວ່າ ການລ້າງເຂົ້າສະອາດເກີນໄປຈະເຮັດໃຫ້ຂາດສານອາຫານເຊັ່ນ: ເສັ້ນໄຍ, ວິຕາມິນ, ທາດເຫຼັກ, ສັງກະສີທີ່ມີຄຸນປະໂຫຍດຕໍ່ຮ່າງກາຍ. ຖ້າເຈົ້າບໍ່ລ້າງເຂົ້າ, ເຈົ້າຈະບໍ່ສາມາດລ້າງຝຸ່ນທີ່ຕິດຢູ່ໃນເຂົ້າໄດ້.

ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ເຂົ້າມີທາດການຊຽມ, ວິຕາມິນ, ແລະແຮ່ທາດຫຼາຍ. ສະນັ້ນ, ບໍ່ຄວນລ້າງ ຫຼື ຖູຈົນເກີນໄປ ເພາະຈະເຮັດໃຫ້ຂາດສານອາຫານທີ່ສຳຄັນຂອງເມັດເຂົ້າ.

ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ການລ້າງເຂົ້າຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານເອົາອະນຸພາກ microplastic ໃນເຂົ້າເນື່ອງຈາກການຂົນສົ່ງ, ການຫຸ້ມຫໍ່, ແລະຂະບວນການເກັບຮັກສາ. ການລ້າງເຂົ້າຍັງກຳຈັດຂີ້ຝຸ່ນ, ດິນຊາຍ, ແລະ ຫີນກາວທີ່ປົນຢູ່ໃນເຂົ້າ. ເຂົ້າມີສານອາເຊນິກອະນົງຄະທາດໜ້ອຍຫຼາຍ, ເຊິ່ງສາມາດເອົາອອກໄດ້ໂດຍການລ້າງເຂົ້າ. ນອກຈາກນັ້ນ, ການລ້າງເຂົ້າຍັງເອົາສານເຄມີຕ້ານແມງໄມ້ທີ່ຜູ້ຂາຍໄດ້ນໍາໃຊ້ເຂົ້າໃນເຂົ້າ, ຖ້າມີ.

ການສຶກສາໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າພຽງແຕ່ 30 ວິນາທີຂອງການລ້າງເຂົ້າສາມາດເອົາສານອັນຕະລາຍຫຼາຍ. ການລ້າງເຂົ້າກ່ອນປຸງແຕ່ງຈະເຮັດໃຫ້ເຂົ້າໜຽວເມື່ອສຸກແລ້ວ.

ຢ່າລ້າງເຂົ້າດົນເກີນໄປຫຼືສະອາດເກີນໄປ. ຢ່າແຊ່ເຂົ້າດົນເກີນໄປກ່ອນທີ່ຈະແຕ່ງກິນ. ພຽງແຕ່ລ້າງເຂົ້າ, ຄົນຄ່ອຍໆ, ແລະລະບາຍນ້ໍາເພື່ອເອົາດິນຊາຍອອກ. ເອົາຂີ້ເຫຍື້ອຫຼືດິນຊາຍອອກກ່ອນທີ່ຈະແຕ່ງກິນ. ລ້າງມືຂອງເຈົ້າໃຫ້ສະອາດໃນເວລາລ້າງເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນການເກີດຂອງຝຸ່ນ.

ຜູ້ຍິງຫຼາຍຄົນສົງໄສວ່າຄວນລ້າງເຂົ້າໃຫ້ສະອາດກ່ອນແຕ່ງກິນບໍ? (ຮູບປະກອບ)

ຕາມທ່ານໝໍ Bui Dac Sang, ສະພາບັນດິດ ວິທະຍາສາດ ແລະ ເຕັກໂນໂລຊີ, ສະມາຄົມແພດສາດຕາເວັນອອກ ຫວຽດນາມ ແລ້ວ, ເຂົ້າຂາວແມ່ນເຂົ້າປົກກະຕິ (ເຂົ້າໜຽວ, ເຂົ້າໜຽວ) ທີ່ພວກຂ້າພະເຈົ້າແຕ່ງກິນທຸກໆມື້ ແຕ່ຊັ້ນນອກຖືກປີ່ນອອກ, ເຫຼືອແຕ່ຫຼັກເຂົ້າຂາວ.

ເຂົ້າຂາວມີເນື້ອໃນໂພຊະນາການສູງເຊັ່ນ: ແມກນີຊຽມ, ວິຕາມິນ, ທາດເຫຼັກ, ທາດການຊຽມ, ທາດໂປຼຕີນ, ຄາໂບໄຮເດດແລະເປັນແຫຼ່ງພະລັງງານຕົ້ນຕໍໃນອາຫານຫວຽດນາມ.

ເຂົ້າສີນ້ໍາຕານມີສານອາຫານຫຼາຍກວ່າເກົ່າເພາະວ່າມັນບໍ່ໄດ້ຖືກໂມ້. ເຂົ້າສີນ້ໍາຕານທີ່ປຸງແຕ່ງແລ້ວມີ 84mg ຂອງ magnesium, ໃນຂະນະທີ່ເຂົ້າຂາວມີພຽງແຕ່ 19mg. ຊັ້ນ bran ຂອງເຂົ້າສີນ້ໍາຕານຍັງມີນ້ໍາມັນພິເສດທີ່ຊ່ວຍຄວບຄຸມຄວາມດັນເລືອດ, ຫຼຸດຜ່ອນຄໍເລດເຕີລອນທີ່ບໍ່ດີ, ແລະປ້ອງກັນພະຍາດ cardiovascular, ແຕ່ການກິນອາຫານຫຼາຍເກີນໄປສາມາດເຮັດໃຫ້ອາຫານຍ່ອຍໄດ້.

ຕາມການແພດພື້ນເມືອງແລ້ວ, ເຂົ້າໜຽວ ຫຼື ເຂົ້າຂາວ ລ້ວນແຕ່ອຸດົມໄປດ້ວຍສານອາຫານ, ຂຶ້ນກັບຄວາມຕ້ອງການຂອງແຕ່ລະຄົນທີ່ຈະເລືອກໃຫ້ເໝາະສົມ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ໂດຍຜ່ານຂະບວນການໂມ້ແລະ pounding, 77% ຂອງວິຕາມິນ B3, 80% ຂອງວິຕາມິນ B1, 90% ຂອງວິຕາມິນ B6, ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງ manganese ແລະເສັ້ນໄຍສ່ວນໃຫຍ່ສູນເສຍໄປ.

ເງິນກູ້ NHU

ທີ່ມາ

: ນ້ຳເຂົ້າ ລ້າງເຂົ້າ

(0)

No data