3 rempah dapur yang boleh mengubah teh biasa menjadi 'ubat' anti-radang yang baik untuk usus

SKĐS - Secawan teh biasa boleh menjadi 'ubat' untuk membantu penghadaman dan mengurangkan keradangan jika digabungkan dengan rempah yang biasa di dapur.

1. Teh - daripada tabiat santai kepada minuman yang menyokong kesihatan

kandungan

• 1. Teh - daripada tabiat santai kepada minuman yang menyokong kesihatan
• 2. Sesetengah rempah boleh mengubah cawan teh anda menjadi anti-radang
• 2.1 Halia – membantu meningkatkan motilitas usus dan mengurangkan keradangan
• 2.2 Buah pelaga – rasa manis semulajadi, membantu penghadaman
• 2.3 Cengkih – menambah kedalaman rasa dan menyokong hati
• 2.4 Madu – pilihan bagi mereka yang sukakan rasa manis semulajadi

Ramai orang memulakan pagi mereka atau berehat tengah hari dengan secawan teh hangat. Ia boleh menjadi saat mengecas semula, cara untuk mengelakkan keletihan, atau sekadar ritual untuk membantu mengurangkan tekanan. Cawan teh biasa ini juga boleh membantu penghadaman, mengurangkan keradangan, dan menyegarkan badan dan minda.

Dr Saurabh Sethi dari Institut Sains Perubatan Seluruh India (AIIMS) mencadangkan menukar teh hitam biasa menjadi minuman anti-radang, mesra usus menggunakan tiga rempah dapur biasa: Halia, buah pelaga dan cengkih.

"Naik taraf" ringkas ini sesuai dengan trend pilihan kesihatan semula jadi dan mampan yang semakin berkembang. Keradangan tahap rendah kronik dianggap menyumbang kepada banyak gangguan pencernaan, tenaga dan perubahan mood, dan juga penyakit kronik. Teh, apabila digabungkan dengan rempah yang betul, boleh menjadi hidangan harian yang menenangkan.

Mendidih daun teh hitam dalam air mengeluarkan campuran polifenol dan antioksidan semulajadi. Teh hitam terkenal dengan kandungan flavonoidnya, yang menyokong fungsi kardiovaskular dan kognitif. Ia juga merupakan teh yang popular dan berbadan penuh yang dipadankan dengan rempah-rempah tanpa mengatasi rasa.

2. Sesetengah rempah boleh mengubah cawan teh anda menjadi anti-radang

2.1 Halia – membantu meningkatkan motilitas usus dan mengurangkan keradangan

Teh halia membantu memanaskan badan, mengurangkan kembung perut, merangsang penghadaman...

Sekeping halia segar adalah kemuncak pertama resipi. Halia membantu meningkatkan motilitas usus dan meningkatkan penghadaman. Bukan itu sahaja, halia mempunyai sifat memanaskan, membantu mengurangkan loya dan mengandungi sebatian anti-radang seperti gingerol. Dalam perubatan tradisional, halia juga digunakan secara meluas untuk memanaskan badan, mengurangkan kembung perut, dan merangsang penghadaman.

2.2 Buah pelaga – rasa manis semulajadi, membantu penghadaman

Menghancurkan beberapa biji buah pelaga secara perlahan-lahan mengeluarkan minyak pati pedas yang khas. Menurut Dr Sethi, buah pelaga bukan sahaja membantu melegakan kembung perut tetapi juga memberikan rasa manis semulajadi, menjadikan gula hampir tidak diperlukan.

Buah pelaga bukan sahaja memberikan rasa yang mewah dan menyenangkan, ia juga mempunyai potensi manfaat untuk pengawalan gula darah, anti-keradangan, dan sokongan pencernaan - semua faktor penting untuk mengekalkan kesihatan usus.

2.3 Cengkih – menambah kedalaman rasa dan menyokong hati

Hanya sebiji cengkih kecil boleh membuat perbezaan besar dalam secawan teh. Dr Sethi berkata cengkih mengandungi eugenol, sebatian yang menyokong fungsi hati dan menggalakkan kesihatan usus.

Eugenol juga terkenal dengan sifat antioksidannya. Cengkih menambah kehangatan dan kedalaman rasa dan membantu menyokong proses detoksifikasi badan.

2.4 Madu – pilihan bagi mereka yang sukakan rasa manis semulajadi

Jika anda lebih suka rasa yang lebih ringan, anda boleh menambah sedikit madu selepas teh telah sejuk. Walau bagaimanapun, doktor menekankan bahawa ini adalah soal keutamaan peribadi dan diet. Buah pelaga mempunyai rasa manis semulajadi, jadi ramai orang mungkin tidak perlu menambah gula atau madu.

Mengubah teh menjadi "makanan yang sihat" bukan hanya tentang jumlah rempah yang anda tambah. Ia juga mengenai saat anda berhenti, tarik nafas dalam-dalam, rasai kehangatan cawan, dan berdiam diri seketika di tengah-tengah kesibukan hidup.

Nota: Artikel ini adalah untuk tujuan maklumat sahaja dan tidak bertujuan untuk menggantikan nasihat perubatan. Orang ramai harus berunding dengan doktor mereka jika mereka memerlukan vaksinasi atau mempunyai masalah kesihatan.

Pembaca dijemput untuk melihat lebih lanjut:

Sumber: https://suckhoedoisong.vn/3-gia-vi-nha-bep-co-the-bien-tra-thuong-thanh-thuoc-chong-viem-tot-cho-duong-ruot-169251204163835554.htm