Hujung minggu bila berkumpul dengan keluarga, kalau tak nak makan nasi, boleh sediakan masakan sup seperti pho, bihun, mee kaca dan lain-lain untuk mengubah rasa.
Khususnya, hidangan mi seperti mee asam urat, mee ketam, mee siput... digemari oleh ramai keluarga Vietnam kerana ia mudah dimakan, mempunyai rasa yang pelbagai, dan memenuhi keperluan keseronokan ahli, daripada warga emas hingga kanak-kanak.
Berikut adalah beberapa cara mudah untuk membuat mee sup di rumah yang boleh anda gunakan untuk menjamu seluruh keluarga anda untuk menikmati!
Bihun asam rusuk boleh menjadi pengganti nasi pada bila-bila masa sepanjang hari seperti sarapan pagi, makan tengah hari, tengahari atau malam.
 |  |
Semangkuk sup mi rusuk masam yang lazat mempunyai warna yang menarik perhatian, kuahnya yang sejuk, rasa manis semulajadi, disajikan dengan sayur-sayuran mentah dan herba. Tulang rusuk dimasak dengan sempurna, lembut dan berair, digabungkan dengan rasa masam asam jawa (atau buah belimbing, tomato) untuk merangsang selera.
Tonton sekarang: Cara membuat bihun rusuk masam yang lazat dan berperisa
Bihun sup vegetarian digemari ramai orang kerana adunan hebat bahan vegan, menghasilkan rasa yang unik.
Hidangan mi ini mempunyai kuah yang manis, dicampur dengan kekayaan tauhu dan daging ketam, dan cendawan kenyal. Hidangan ini paling baik apabila dimakan panas dan dengan sayur-sayuran mentah.
Tonton sekarang: Cara memasak sup bihun vegetarian yang lazat dan ringkas di rumah
Sup mee ketam adalah hidangan kegemaran ramai orang Vietnam, sesuai untuk dinikmati pada hari yang sejuk atau ketika anda bosan dengan nasi dan inginkan "perubahan kadar".
Hidangan ini mempunyai gabungan rasa lemak pes ketam, kuah wangi dari ketam padang, dan rasa tomato masam ringan...
Sup mee ketam paling sesuai dimakan bersama herba, sayur-sayuran mentah, dan dicelup dalam sos ikan dengan bawang putih dan cili, rasa masam, pedas, masin dan manis.
Tonton sekarang: Cara memasak mi sup ketam ringkas, kuahnya yang lazat dan standard
Bun oc juga merupakan hidangan popular dan digemari oleh pengunjung, terutamanya di Hanoi.
Apabila makan sup siput Hanoi, anda akan merasai rasa daging siput yang kaya dan rangup bercampur dengan rasa masam manis kuahnya. Lebih sedap lagi jika dimakan bersama sayur mentah.
Tonton sekarang: Cara memasak sup mee siput Hanoi dengan rasa standard
Jika anda ingin menukar menu untuk keluarga pada hujung minggu ini tetapi belum terfikir hidangan yang sesuai, mi sup ikan adalah pilihan yang sesuai. Walau bagaimanapun, untuk memasak sup mee ikan dengan rasa yang betul, anda memerlukan beberapa rahsia istimewa.
Hidangan ini agak mudah untuk dimakan, berkesan membantu melegakan senak terima kasih kepada kuahnya yang manis dan jernih yang diperbuat daripada tulang ikan, digabungkan dengan rasa ikan goreng yang rangup dan kaya, dan aroma harum dill...
Bergantung pada citarasa keluarga masing-masing, anda boleh menambah daging gulung, tauhu goreng, daging lembu rebus, sayur mentah (salada, nenas, ketumbar...), taugeh, sayur rebus (kobis, saderi...) untuk menjadikan hidangan mee ikan lebih menarik dan menyeimbangkan rasa.
Tonton sekarang: Rahsia memasak mee ikan tanpa bau hanyir, anda boleh makan selama-lamanya tanpa jemu
Sumber: https://vietnamnet.vn/5-cach-lam-cac-mon-bun-nuoc-ngon-don-gian-cho-ngay-chan-com-2441403.html
Komen (0)