6 petua untuk menjadikan diet Mediterranean lebih menyeronokkan dan berjaya

Memasak makanan anda sendiri, menambah minyak zaitun, mempelbagaikan protein anda, makan banyak kacang, sayur-sayuran... adalah cara untuk anda mendekati dan mengikuti diet Mediterranean, yang dianggap diet terbaik untuk kesihatan anda.

6 lời khuyên giúp thực hiện chế độ ăn Địa Trung Hải thú vị và thành công hơn

Diet Mediterranean dianggap sebagai diet paling sihat. (Sumber: iStock)

Dikongsi untuk generasi di banyak negara, diet Mediterranean, yang mengandungi banyak minyak, ikan, protein tanpa lemak dan sayur-sayuran, telah dikaitkan dengan beberapa manfaat kesihatan, daripada memotong lemak kepada kemajuan neurologi yang melindungi daripada demensia dan meningkatkan kesihatan jantung.

Diet ini, dipilih sebagai diet terbaik oleh US News & World Report sejak enam tahun lalu, malah boleh mencegah kematian pramatang, kata pakar.

"Ia adalah gabungan pemakanan, tahap aktiviti fizikal, dan juga persekitaran sosial," pakar pemakanan Sepanyol Alba Santaliestra memberitahu Insider tentang gaya hidup Mediterranean.

Santaliestra berkongsi enam petua untuk menjadikan diet Mediterranean lebih menyeronokkan dan berjaya, termasuk:

Jadikan ia pengalaman yang positif

"Persekitaran sosial di negara Mediterranean sangat penting," kata Santaliestra tentang mencipta kenangan gembira di sekitar makanan yang sihat. "Kami mempunyai pengalaman yang sangat baik di sekeliling meja."

Pakar mengesyorkan melakukan apa yang anda boleh untuk berkongsi makanan anda dengan rakan, keluarga, atau rakan sekerja untuk menjadikan pengalaman lebih menyeronokkan.

Masak makanan sendiri

Cara terbaik untuk mengelakkan makanan yang diproses adalah dengan memasak sendiri, kata Santaliestra. Dia mengesyorkan memasak sekurang-kurangnya satu hidangan sehari sebagai cara untuk mendapatkan makanan segar, serta menjimatkan wang berbanding dengan memesan masuk atau makan di luar.

Tukar sumber protein

Menurut pakar pemakanan, adalah penting untuk menikmati pelbagai sumber protein seperti daging, ikan, telur dan lentil.

Mensasarkan untuk menyediakan pelbagai protein pada setiap hidangan adalah penting untuk mengurangkan sebarang potensi bahaya daripada makan terlalu banyak satu kumpulan makanan.

Masukkan minyak zaitun

Minyak zaitun wujud sebagai sumber utama lemak sihat dalam versi Sepanyol diet Mediterranean, kata Santaliestra.

Lebih-lebih lagi apabila digabungkan dengan sayur-sayuran untuk mencipta rasa, minyak zaitun juga memainkan peranan dalam menyerap nutrien daripada makanan, seperti daun salad.

Makan banyak biji

Tambah pelbagai kacang ke dalam diet anda. Santaliestra mengesyorkan kacang yang kaya dengan lemak sihat sebagai snek tengah pagi dan petang.

Anda boleh memilih mana-mana kacang asalkan ia kosong atau dibakar tetapi tanpa sebarang salutan.

Sayur-sayuran, sayur-sayuran dan sayur-sayuran

Sayur-sayuran adalah bahagian penting dalam kejayaan diet Mediterranean, Santaliestra menekankan. Sayur-sayuran meningkatkan serat, vitamin, mineral, dan kesihatan keseluruhan.

Sumber