Meninggalkan udang untuk menternak siput, petani Barat memperoleh keuntungan berbilion-bilion

Berani bertukar arah

Sebelum menggunakan model penternakan siput komersial, Encik Dinh Vu Hai telah terlibat dalam penternakan udang selama lebih daripada 20 tahun. Dia berkata bahawa kampung halamannya ialah Phu Yen. Pada tahun 2000, dia dan keluarganya berpindah ke kawasan pantai Soc Trang untuk menyewa tanah untuk menternak udang, tetapi gagal lebih daripada berjaya. Pada tahun 2007, beliau pergi ke Bac Lieu untuk terus menyewa tanah untuk menternak udang berteknologi tinggi. Selepas bertahun-tahun kejayaan besar, Encik Hai membeli lebih banyak tanah, mengembangkan kawasan pertanian kepada 40 hektar.

Encik Dinh Vu Hai dengan berani menukar kolam udang untuk menternak siput.

Bagaimanapun, menurut Encik Hai, sejak beberapa tahun kebelakangan ini, persekitaran penternakan udang telah banyak tercemar, dan udang telah lama dibelenggu penyakit. Sementara itu, harga makanan, benih, elektrik, pekerja, perubatan veterinar dan lain-lain semuanya telah meningkat. Khususnya, harga udang komersial dianggap turun paling teruk sebelum ini, sehingga ramai penternak udang berteknologi tinggi seperti beliau, walaupun mengaut keuntungan besar dan mencapai hasil tinggi, masih mengalami kerugian besar.

Model penternakan siput komersial Encik Hai membawa kecekapan ekonomi yang tinggi.

Pada awal 2022, Encik Hai memutuskan untuk berhenti menternak udang, menyelidik dan belajar daripada pengalaman menternak siput komersial di banyak wilayah pesisir pantai di seluruh negara. Selepas mengumpul pengalaman, pada Jun 2022, beliau telah menukar 4 kolam udang dengan keluasan keseluruhan ^6,000m2 kepada penternakan siput komersial. Baka siput dibeli dari Ninh Thuan dan Nha Trang.

Selepas tanaman pertama yang berjaya, Encik Hai menuai lebih 20 tan siput. Siput berharga dari 100,000 - 130,000 VND/kg dibeli oleh peniaga pada harga 250,000 - 300,000 VND/kg; siput berharga dari 50 - 70 keping/kg berharga 420,000 VND/kg. Selepas ditolak perbelanjaan, dengan 4 kolam, Encik Hai memperoleh keuntungan lebih 1 bilion VND.

Meniru model

Menyedari bahawa penternakan siput komersial mempunyai banyak kelebihan dan keuntungan yang tinggi, pada awal tahun 2023, Encik Hai dengan beraninya mengembangkan skala penternakan kepada lebih daripada 20 kolam. Setiap kolam adalah ^1,000m2 , stok 500,000 juvana, kepadatan stok 500 individu/ ^m2 .

Siput komersial dijamin bersih, bebas daripada antibiotik dan bahan kimia, serta dipercayai oleh pengguna.

Selepas 12 bulan bercucuk tanam, Encik Hai mula menuai dengan memilih secara selektif siput yang lebih besar untuk dituai terlebih dahulu. Dengan lebih daripada 20 kolam untuk menternak siput, Encik Hai menganggarkan untuk menuai 70-100 tan siput komersial untuk dijual secara borong dan runcit ke banyak restoran, kedai makan dan pasar borong di seluruh negara. Selain itu, ramai peniaga membeli untuk dieksport ke China.

Encik Hai berkongsi bahawa model penternakan siput komersial mempunyai banyak kelebihan seperti: penjagaan yang rendah, hanya memberi makan sekali sehari, risiko rendah, elektrik, kos makanan yang sangat rendah. Walaupun makanan industri berharga sehingga 85,000 VND/kg, En. Hai membeli ikan, udang dan ketam laut campuran hanya dengan 25,000 - 30,000 VND/kg. Ikan dan udang yang dibeli dibersihkan, dikisar, dan kemudian diberi makan kepada siput. Berkat penggunaan makanan semulajadi, kualiti daging siput adalah bersih, kenyal, rangup, wangi, manis, tidak berpasir, dan kaya dengan khasiat.

Seluruh kawasan penternakan udang berteknologi tinggi En. Dinh Vu Hai telah diubahsuai dan secara beransur-ansur ditukar kepada menternak siput.

Encik Le Viet Xo, Naib Pengerusi Jawatankuasa Rakyat Bac Lieu City, berkata bahawa model penternakan siput komersial Encik Hai pada mulanya telah menghasilkan kecekapan ekonomi. Siput adalah kepakaran marin yang mempunyai nilai ekonomi yang tinggi. Lokaliti mengesyorkan agar penduduk pantai meniru model ini untuk mempelbagaikan objek dan bentuk akuakultur air masin. Pada masa yang sama, ia mengurangkan risiko dan meningkatkan keuntungan berbanding model ternakan udang yang menghadapi pelbagai kesukaran seperti sekarang.

Pautan sumber: https://thanhnien.vn/bo-tom-nuoi-oc-huong-nong-dan-mien-tay-thu-lai-tien-ti-185240122204130426.htm