Menjelang petang, kawasan Hari Pho menjadi semakin sesak dengan pengunjung yang datang untuk merasai pho - Foto: QUANG DINH
Menurut penganjur, sehingga jam 8:30 malam, 13 Disember, di Festival Hari Pho 2025 (yang diadakan di bekas kawasan Gedung Beli-belah Cukai, Wad Saigon, Bandar Raya Ho Chi Minh), lebih daripada 15,000 hidangan pho telah dihidangkan kepada penduduk tempatan, pelancong, dan pengunjung domestik dan antarabangsa.
Kira-kira 50,000 pengunjung telah meneroka dan merasai sendiri acara Hari Pho.
Berikut adalah beberapa imej yang jelas dari ruang festival, yang dirakam oleh Tuoi Tre Online :
Gerai-gerai foho melayani pelanggan secara berterusan, satu demi satu, dan sasaran awal telah lama dilampaui - Foto: QUANG DINH
Menurut wakil restoran, Cik Thu, Pho Thin Bo Ho telah menghidangkan lebih 1,000 mangkuk - Foto: QUANG DINH
Cik Thao dari Pho Hai Thien berkongsi bahawa dia tekun menggulung pho dari pagi hingga malam, semua orang fokus pada kerja mereka, dan tidak jelas berapa banyak mangkuk yang telah terjual atau berapa banyak gulung pho yang telah dibuat - Foto: QUANG DINH
Cik Nguyen dari Pho Nho Pho Nui (Mengingati Pho di Pergunungan) tidak tahu berapa banyak yang telah dijualnya, cuma dia hampir mencapai sasaran 1,000 mangkuk untuk hari ini - Foto: QUANG DINH
Suasana petang di Pho Day lebih meriah daripada pagi - Foto: QUANG DINH
Khususnya, Kampung Pho H'Mong telah membuat kemunculan semula yang menakjubkan; Encik Bang berkata beliau hampir kehabisan stok pho kedua walaupun beliau hanya mula menjual pada sebelah petang - Foto: QUANG DINH
Bukan sahaja gerai-gerai telefon tetapi juga aktiviti-aktiviti unik di sekitar ruang acara itu menarik perhatian pengunjung - Foto: QUANG DINH
Program Pho Day 12-12, kini memasuki tahun ke-9 dengan tema "Meninggikan Padi Vietnam - Menyebar Merentasi Lima Benua," akan berlangsung selama dua hari, 13 dan 14 Disember, di bekas kawasan Gedung Beli-belah Cukai, 135 Nguyen Hue Street, Wad Saigon, Bandar Raya Ho Chi Minh.
Program ini menampilkan hampir 30 jenama pho yang terkenal dan unik dari Utara hingga Selatan Vietnam, mempamerkan pelbagai hidangan pho yang mencerminkan ciri-ciri wilayah dan budaya tempatan yang berbeza.
Dengan harga 40,000 VND setiap mangkuk, festival Hari Pho pada 12 Disember 2025 dijangka akan menyajikan lebih daripada 20,000 hidangan selama dua hari. Penganjur akan mendermakan sekurang-kurangnya 10% daripada hasil jualan pho kepada program "Pho of Love", memasak dan menghidangkan pho kepada penduduk di kawasan yang dilanda banjir di wilayah Dak Lak (dahulunya Phu Yen ), yang baru-baru ini mengalami kerosakan akibat bencana alam.
Program Pho Day 12-12 disokong dan diselaraskan oleh Jabatan Hal Ehwal Luar Negeri dan Diplomasi Kebudayaan - Kementerian Hal Ehwal Luar Negeri, Jabatan Promosi Perdagangan - Kementerian Perindustrian dan Perdagangan , Jabatan Perindustrian dan Perdagangan Bandar Raya Ho Chi Minh, dan Persatuan Budaya Kulinari Vietnam, dengan perkongsian berlian Syarikat Saham Bersama Acecook Vietnam selama bertahun-tahun, dan tahun ini dengan sokongan tambahan daripada Bank Komersial Pembangunan Bandar Raya Ho Chi Minh (HDBank), Syarikat Saham Bersama Makanan Cholimex, Saigon Trading Corporation Limited (SATRA), Suntory Pepsico Beverage Company Limited...
Sumber: https://tuoitre.vn/buoi-toi-nhon-nhip-tai-ngay-cua-pho-nguoi-dan-xep-hang-cho-den-luot-co-tiem-phuc-vu-ca-ngan-to-20251213202315306.htm
Komen (0)