Cara mudah menggunakan biji atas untuk memanaskan badan dan mencegah kanser

GĐXH – Di dapur, jenis benih berikut berada di bahagian atas senarai benih yang membantu memanaskan badan dan mencegah kanser. Anda boleh menggunakannya untuk membuat hidangan lazat ini, yang sangat baik apabila anda mengalami selesema atau selsema.

Menurut pakar perubatan Vu Quoc Trung ( Persatuan Perubatan Oriental Vietnam ), lada hitam berada di bahagian atas senarai rempah yang membantu memanaskan badan. Dalam perubatan oriental, lada hitam masih digunakan sebagai ubat yang berharga.

Gunakan lada hitam untuk merawat selsema, kedua-duanya untuk menyebabkan berpeluh, menghilangkan udara sejuk di luar, dan untuk memanaskan perut dan meningkatkan haba di dalam.

Kebiasaannya, lada hitam masih digunakan oleh ramai orang dalam masakan panas, sup atau sup tulang sayur rebus, daging rebus.. untuk memanaskan badan pada hari cuaca sejuk.

Lada hitam sangat bagus untuk melawan selesema.

Lada hitam mempunyai rasa pedas, panas, sangat baik untuk orang yang sejuk, lembap kerana selsema, selesema,... Dos yang disyorkan apabila menggunakan lada hitam sebagai herba adalah dari 1 gram hingga 15 gram sehari.

Menurut pakar, lada hitam juga dikenali untuk mencegah kanser berkat sifat anti-radang yang kuat. Lada hitam mengandungi sebatian antioksidan dan antibakteria yang baik seperti piperine, minyak pati limonene dan beta-caryophyllene. Oleh itu, menggunakan lada hitam dalam makanan akan membantu melawan virus dan bakteria. Khususnya, piperine dalam lada hitam boleh menghalang keradangan saluran pernafasan.

Lada hitam mempunyai sifat ekspektoran yang membantu melegakan gejala yang berkaitan dengan batuk dan selsema dengan lebih cepat. Mereka membantu melegakan gejala hidung tersumbat dan membersihkan saluran hidung yang berkaitan dengan selesema. Sebaiknya hancurkan biji lada untuk mendapatkan faedah yang maksimum.

Cara menggunakan lada hitam untuk merawat selesema

Ekspektoran, rawatan sejuk dengan lada hitam:

Untuk merawat selsema, masukkan sedikit serbuk lada hitam ke dalam secawan susu panas dan masukkan sedikit serbuk kunyit, kacau rata, dan minum setiap hari. Atau tambahkan ½ sudu teh lada hitam dan ½ sudu teh halia ke dalam secawan air mendidih. Untuk memudahkan minum, tambah satu sudu teh madu dan minum semasa masih suam.

Sekiranya selesema, hidung tersumbat, batuk kahak, anda boleh campurkan serbuk lada hitam ke dalam air panas dan teguk seperti teh. Orang ramai boleh menggunakannya apabila gejala telah hilang.

Buat hidangan daging lembu lada hitam yang lazat

Daging lembu lada hitam adalah hidangan yang biasa dan berkhasiat. Daging lembunya lembut, wangi dan mengekalkan rasa manisnya, manakala sayur-sayuran segar, rangup dan lazat. Sosnya kaya dan pedas, sangat menarik.

Bahan-bahan untuk sos daging lembu lada hitam:

+ 300gr daging tenderloin

+ 1 biji bawang

+ 1 lada benggala hijau dan 1 lada benggala merah

+ Halia, bawang putih

+ 70gr lada hitam

+ Tepung gandum

+ Minyak masak, sos tiram, rempah ratus biasa.

membuat:

Langkah 1: Potong daging lembu kepada kepingan bersaiz gigitan dan perap dengan 2 sudu besar tepung. Masukkan sedikit minyak masak untuk melembutkan daging, kemudian masukkan garam dan lada sulah dan gaul kira-kira 5-10 minit supaya rempah meresap.

Langkah 2: Basuh lada benggala dan potong menjadi jalur nipis. Kupas bawang dan potong menjadi kepingan kecil. Kikis halia dan potong menjadi jalur nipis. Hancurkan dan kisar bawang putih. Seterusnya, sediakan bancuhan 2 sudu besar kicap, 2 sudu besar sos tiram, gula dan lada hitam yang ditumbuk, kacau rata dan ketepikan.

Langkah 3: Masukkan sedikit minyak ke dalam kuali untuk menggoreng lada benggala dan bawang besar dengan api besar selama kira-kira 5 minit, ketepikan. Seterusnya tumis halia dan bawang putih hingga naik bau, kemudian tumis daging lembu, masukkan sos dan sedikit lada hitam untuk menumis. Apabila daging baru masak, masukkan sayur yang telah digoreng tadi, perasakan secukup rasa.

Buat kaki babi rebus sedap dengan lada hitam

Bahan-bahan untuk kaki babi rebus lada hitam:

+ 1 kaki babi

+ 1 sudu kecil lada hitam

+ 1 bawang besar, 1 bawang putih

+ Sedikit wain putih

+ Rempah-rempah biasa seperti garam, gula, kicap

membuat:

Langkah 1: Bersihkan kaki babi, basuh dengan wain putih untuk menghilangkan bau. Kemudian, potong menjadi kepingan bersaiz gigitan. Perap dengan sedikit kicap, kicap dan lada sulah selama lebih kurang 30 minit.

Kupas bawang merah dan bawang putih, hancurkan dan cincang halus.

Langkah 2: Letakkan periuk di atas dapur, masukkan minyak dan tumis bawang merah dan bawang putih. Kemudian, masukkan kaki babi dan kacau sehingga perang keemasan, masukkan lada hitam dan kacau. Apabila kaki khinzir berwarna perang keemasan dan hangus di bahagian tepi, masukkan kicap, gula dan sedikit air hingga mendidih sehingga kaki babi empuk, kemudian tutup api.

Untuk meningkatkan keberkesanan selesema, anda harus menggunakan lebih sedikit lada hitam.

Sumber: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/khac-tinh-cua-benh-cum-voi-gia-vi-quen-thuoc-trong-bep-3-cach-don-gian-dung-loai-hat-dung-dau-danh-sach-suoi-am-co-the-ngua-ung-125021912150191912150191111111111119