Telur membekalkan kalori dan protein kepada badan. Ia disediakan dalam pelbagai cara semasa hidangan utama. Selain itu, telur rebus juga boleh menjadi snek yang mudah.
Sebiji telur besar mengandungi kira-kira 72 kalori dan 6 gram protein, menurut Eat This, Not That!
Amy Goodson, pakar pemakanan di AS, berkongsi sebab-sebab mengapa anda perlu makan telur.
Sebiji telur besar mengandungi kira-kira 6 gram protein.
Membekalkan protein
Menurut Cik Goodson, sebiji telur besar mengandungi kira-kira 6 gram protein. Protein melambatkan penghadaman, membantu anda berasa kenyang lebih cepat dan lebih lama. Telur adalah pilihan yang baik untuk membekalkan protein kepada badan dalam hidangan utama dan snek.
Sesetengah orang hanya makan putih telur dan membuang kuning telurnya. Walau bagaimanapun, Cik Goodson mendedahkan bahawa putih telur hanya mengandungi 4 gram protein. Jadi, jika anda tidak suka makan kuning telur, anda mungkin kehilangan sejumlah besar nutrien.
Meningkatkan kesihatan otak
"Telur merupakan penggalak kesihatan otak," kata Cik Goodson.
Telur membekalkan kolina, yang membantu menyokong fungsi otak, mengawal daya ingatan dan mood. Kolina adalah penting untuk perkembangan otak dan mengekalkan kesihatan otak seiring dengan peningkatan usia.
Membekalkan nutrien yang "sukar dicari"
Telur membekalkan nutrien "sukar ditemui" seperti asid lemak omega-3, vitamin D dan vitamin B12. Sesetengah nutrien hanya terdapat dalam makanan tertentu. Walau bagaimanapun, ia memainkan peranan penting dalam badan. Untuk kekal sihat, kita perlu menambah nutrien ini secara berkala dalam diet kita.
Fleksibel dalam kaedah memasak
Telur merupakan makanan serba boleh yang boleh disediakan dalam pelbagai cara. Untuk sarapan pagi, telur boleh digabungkan dengan sayur-sayuran, roti atau oat untuk menjadikan sarapan pagi yang berkhasiat. Untuk makan tengah hari dan makan malam, anda boleh menyediakan telur goreng atau rebus.
Cik Goodson menyatakan bahawa anda tidak boleh menggunakan terlalu banyak mentega dan minyak semasa menggoreng telur. Anda boleh menggunakan sedikit, tetapi jangan keterlaluan. Untuk hidangan yang lebih sihat, anda harus menggabungkan telur dengan sayur-sayuran.
[iklan_2]
Pautan sumber
Komen (0)