Pakar berkongsi sebab untuk makan telur

Telur membekalkan kalori dan protein kepada badan. Dalam hidangan utama, telur diproses menjadi pelbagai hidangan. Selain itu, telur rebus juga boleh menjadi snek yang mudah.

Satu telur besar mengandungi kira-kira 72 kalori dan 6 gram protein, menurut Eat This, Not That!

Amy Goodson, pakar pemakanan di AS, berkongsi sebab mengapa anda perlu makan telur.

Satu telur besar mengandungi kira-kira 6 gram protein.

Bekalkan protein

Telur besar mengandungi kira-kira 6 gram protein, menurut Goodson. Protein melambatkan penghadaman, membantu anda berasa kenyang lebih cepat dan lebih lama. Telur adalah pilihan yang baik untuk protein dalam makanan dan makanan ringan.

Sesetengah orang hanya makan putih telur dan meninggalkan kuningnya. Walau bagaimanapun, Goodson mendedahkan bahawa putih telur hanya mengandungi 4 gram protein. Jadi jika anda tidak suka makan kuning telur, anda mungkin kehilangan beberapa nutrien.

Tingkatkan kesihatan otak

"Telur adalah kuasa otak," kata Goodson.

Telur membekalkan kolin, yang membantu menyokong fungsi otak dan mengawal ingatan dan mood. Kolin penting untuk perkembangan otak dan memastikan otak sihat seiring dengan peningkatan usia.

Membekalkan nutrien "sukar dicari".

Telur membekalkan nutrien yang sukar ditemui seperti asid lemak omega-3, vitamin D dan vitamin B12. Sesetengah nutrien hanya terdapat dalam makanan tertentu. Walau bagaimanapun, mereka memainkan peranan penting dalam badan. Untuk kekal sihat, kita perlu sentiasa menambah nutrien ini.

Fleksibel dalam penyediaan

Telur adalah makanan serba boleh yang boleh disediakan dalam pelbagai cara. Untuk sarapan pagi, telur boleh digabungkan dengan sayur-sayuran, roti, dan oatmeal untuk membuat sarapan yang berkhasiat. Untuk makan tengahari dan makan malam, anda boleh menyediakan telur goreng atau rebus.

Goodson mengingatkan agar tidak menggunakan terlalu banyak mentega atau minyak semasa menggoreng telur. Sedikit boleh, tetapi jangan berlebihan. Untuk hidangan yang lebih sihat, gandingkan telur anda dengan sayur-sayuran.

Pautan sumber: https://thanhnien.vn/chuyen-gia-chia-se-nhung-ly-do-nen-an-trung-185231126122950293.htm