Pelanggan yang memeluk komputer riba 'berakar' di kedai kopi semasa musim panas: Perkhidmatan pelanggan yang baik boleh menjadikan anda pelanggan tetap dengan mudah

Nhiều người trẻ chọn quán cà phê để làm việc, học tập những ngày hè nắng nóng - Ảnh: ĐOÀN NHẠN — Ramai orang muda memilih kedai kopi untuk bekerja dan belajar pada hari musim panas - Foto: DOAN NHAN

Selepas Tuoi Tre Online menerbitkan artikel "Pemilik kedai menangis kerana pelanggan kekal terpaku pada komputer riba sepanjang hari", ramai pembaca menyatakan pendapat mereka mengenai isu ini.

Beberapa pendapat mengatakan bahawa pelanggan perlu proaktif dalam memesan lebih banyak hidangan jika mereka tinggal berjam-jam agar restoran dapat mengekalkan dan mengaut keuntungan. Banyak pendapat mencadangkan bahawa pemilik restoran mengehadkan Wi-Fi, atau mengenakan bayaran tambahan untuk pelanggan yang tinggal berjam-jam…

Selain itu, ramai juga yang memberi nasihat agar senang menyesuaikan diri dengan kumpulan pengguna komputer riba.

Mempunyai pelanggan tinggal di kedai kopi untuk masa yang lama tidak semestinya sesuatu yang buruk. Bagi kebanyakan orang, mereka adalah pelanggan setia dan jika mereka tahu cara menjaga mereka, mereka akan menarik lebih ramai pelanggan ke kedai.

Encik Thanh Van (27 tahun, pemilik kedai di daerah Hai Chau, Da Nang ) berkongsi bahawa walaupun pengguna komputer riba duduk lama, ia akan membantu kedai mencipta kesan sentiasa sesak.

Pemilik dan kakitangan harus bersabar pada waktu puncak dan dengan sopan meminta untuk mengeluarkan kerusi dari meja untuk memberi ruang kepada tetamu kemudian.

En. Quoc Vu (32 tahun, pemilik kedai teh limau dan teh susu di wilayah Quang Tri ) berpendapat bahawa mengehadkan masa akses Wi-Fi bukanlah cara yang baik. Beliau telah menunjukkan bahawa beberapa jenama rangkaian telah gagal menggunakan kaedah itu di Vietnam.

"Biarkan kakitangan memperkenalkan hidangan kombo tambahan restoran dengan sopan kepada pelanggan yang tinggal berjam-jam. Susun menu sampingan tambahan di lokasi yang mudah dilihat untuk menjemput mereka dengan bijak.

Mungkin mereka sangat memerlukannya tetapi terlalu fokus pada kerja untuk dipesan. Atau apabila ditanya, mereka dengan senang hati memesan lebih banyak," kata Encik Vu.

Berkongsi pemikiran yang sama, Cik Khanh Van, yang menjalankan perniagaan F&B, percaya bahawa pengguna komputer riba biasanya datang ke restoran itu bersendirian. Tetapi apabila mereka mempunyai pengalaman yang baik di restoran tertentu, menukar alamat itu menjadi restoran "biasa", mereka akan membawa lebih ramai pelanggan seperti rakan, rakan kongsi... ke restoran itu.

Nhiều chủ quán cho rằng nên trân trọng và thích nghi với tệp khách là dân laptop - Ảnh: ĐOÀN NHẠN — Ramai pemilik kedai percaya bahawa mereka harus menghormati dan menyesuaikan diri dengan pengguna komputer riba - Foto: DOAN NHAN

"Daripada merasa jengkel dengan mereka, sila reka lebih banyak meja dan kerusi dua tempat duduk, atau ubah suai kedai menjadi dua ruang. Ruang berasingan untuk pekerja boleh mempunyai kaunter berasingan untuk perkhidmatan, dengan bayaran tambahan.

Jika kedai anda mempunyai terlalu ramai pengguna komputer riba, ini membuktikan bahawa model atau lokasi kedai kopi anda sesuai untuk orang yang bekerja. Berani dan eksploitasikannya," kongsi Khanh Van.

Sumber