Membuat perut babi dengan resipi serba baharu, dijamin akan membuatkan periuk nasi anda 'terbang' dalam masa yang singkat

Dalam kumpulan perkongsian resipi, Cik Nguyen Huong berkongsi: "Apa yang hendak dimakan hari ini adalah soalan yang saya ajukan kepada suami saya setiap hari walaupun saya tahu jawapannya adalah apa-apa sahaja. Sebab itu saya ingin menukar hidangan untuk keluarga saya setiap hari untuk memastikan pemakanan, nutrien yang mencukupi tetapi tidak mengulangi hidangan supaya seisi keluarga tidak bosan."

Serai dan perut babi kumquat adalah hidangan yang kedengaran agak pelik bagi ramai orang. (Foto: NVCC)

Bersama-sama dengan catatan berkongsi kegembiraan memasak setiap hari untuk keluarganya, Cik Huong menyebut hidangan yang akan dikongsikan dalam kumpulan itu, iaitu hidangan perut babi serai dan kumquat. Hidangan perut babi serai dan kumquat mungkin merupakan hidangan pelik bagi ramai orang, tetapi ia juga membuatkan orang tertanya-tanya kerana namanya yang menarik. Untuk mengetahui cara penyediaan hidangan ini, sila baca artikel di bawah untuk mendapatkan resepi hidangan serai dan kumquat perut babi yang lazat seperti yang dikongsikan oleh 'adik cantik' Nguyen Huong.

Resipi membuat serai dan perut babi kumquat

Bahan-bahan untuk membuat serai dan perut babi kumquat

- 600 gr perut babi

- 5 batang serai

- 6 kumquat

- Rempah: gula, garam udang, sos ikan

- Daun limau

- selasih

- Cili segar

Cara membuat serai dan kumquat perut babi

Langkah 1: Sapu garam pada perut babi dan basuh. Hancurkan serai, rebus periuk air, masukkan daging selama beberapa minit, kemudian angkat dan basuh dan toskan.

Langkah pemprosesan awal mesti dilakukan dengan teliti dan lengkap supaya daging bersih, selamat, dan mempunyai rasa yang kaya dan lazat apabila dimasak. (Foto: NVCC)

Langkah 2: Gunakan garfu atau lidi kecil untuk mencucuk lubang kecil pada permukaan daging, taburkan garam di atasnya dan perap selama 15 minit, kemudian goreng atau masukkan ke dalam penggorengan sehingga daging berwarna perang keemasan sekata.

Langkah 3: Tunggu daging sejuk, potong seukuran gigitan, kemudian masukkan 1 sudu besar sos ikan, 1 sudu besar garam udang, 2 sudu besar gula dan gaul rata untuk meresap rempah.

Selepas dihiris, daging boleh diletakkan di atas pinggan dengan kertas penyerap minyak di bawahnya. (Foto: NVCC)

Langkah 4: Masukkan cili, serai, kumquat berbiji, hirisan daun limau ke dalam mangkuk, masukkan daging dan goncang sebati. Kemudian, letak di atas pinggan, masukkan beberapa helai daun pudina dan siap. Dengan cara ini, ia tidak membosankan untuk makan tetapi agak unik.

Produk siap perut babi digoncang serai dan kumquat adalah lazat dan cantik, sama seperti di restoran. (Foto: NVCC)

Hidangan ini boleh dimakan dengan nasi atau sebagai kudapan, ia juga sangat lazat. (Foto: NVCC)

Oleh itu, dengan hanya 4 langkah mudah yang dikongsikan oleh Cik Nguyen Huong, anda boleh menikmati hidangan perut babi rebus serai-kumquat yang lazat dan unik di rumah. Boleh dikatakan masakan yang sedap menjadi motivasi wanita untuk memasak setiap hari. Jangan lupa untuk melawati bahagian Eat Every Day untuk mendapatkan lebih banyak 'tips' untuk hidangan keluarga anda.

Sumber: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/lam-thit-ba-chi-theo-cong-thuc-moi-toanh-nhung-cuc-ky-thom-ngon-172240805192212817.htm