Membuat perut babi dengan resipi serba baru, dijamin akan membuatkan periuk nasi anda 'terbang' dalam masa yang singkat

Dalam kumpulan perkongsian resipi, Cik Nguyen Huong berkongsi: "Apa yang hendak dimakan hari ini adalah soalan yang saya ajukan kepada suami saya setiap hari walaupun saya tahu jawapannya apa-apa sahaja. Sebab itu saya ingin menukar hidangan untuk keluarga saya setiap hari untuk memastikan nutrisi, zat yang cukup tetapi tidak mengulangi hidangan supaya seisi keluarga tidak bosan makan."

Perut babi digoncang serai dan kumquat adalah hidangan yang kedengaran agak pelik bagi ramai orang. (Foto: NVCC)

Seiring dengan posting yang berkongsi kegembiraan memasak setiap hari untuk keluarganya, Cik Huong menyebut hidangan yang akan dikongsikan dalam kumpulan itu, iaitu perut babi kocok serai dan kumquat. Perut babi digoncang serai dan kumquat mungkin merupakan hidangan yang kedengaran agak pelik bagi ramai orang, tetapi ia juga membuatkan orang tertanya-tanya kerana namanya yang menarik. Untuk mengetahui cara menyediakan hidangan ini, sila baca artikel di bawah untuk mendapatkan resipi perut babi kocok serai dan kumquat yang lazat seperti yang dikongsikan oleh 'adik cantik' Nguyen Huong.

Resipi membuat serai dan kumquat digoncang perut babi

Bahan-bahan untuk membuat serai dan perut babi kumquat

- 600 gr perut babi

- 5 batang serai

- 6 kumquat

- Rempah: gula, garam udang, sos ikan

- Daun limau

- selasih

- Cili segar

Cara membuat serai dan kumquat perut babi

Langkah 1: Sapu garam pada perut babi dan basuh. Hancurkan serai, rebus periuk air, masukkan daging selama beberapa minit, kemudian angkat dan basuh dan toskan.

Langkah pemprosesan awal mesti dilakukan dengan teliti dan teliti untuk memastikan daging bersih, mempunyai rasa yang kaya dan lazat apabila dimasak. (Foto: NVCC)

Langkah 2: Gunakan garpu atau lidi kecil untuk mencucuk lubang kecil pada permukaan daging, taburkan garam dan perap selama 15 minit, kemudian goreng atau masukkan ke dalam air fryer sehingga daging berwarna perang keemasan sekata.

Langkah 3: Tunggu daging sejuk, potong seukuran gigitan, kemudian masukkan 1 sudu besar sos ikan, 1 sudu besar garam udang, 2 sudu besar gula dan gaul rata untuk meresap rempah.

Selepas dihiris, daging boleh diletakkan di atas pinggan dengan kertas penyerap minyak di bawahnya. (Foto: NVCC)

Langkah 4: Masukkan cili, serai, kumquat berbiji, hirisan daun limau purut ke dalam mangkuk, masukkan daging dan goncang sebati. Kemudian, letakkan di atas pinggan dan masukkan beberapa helai daun pudina dan siap. Dengan cara ini, ia tidak membosankan untuk makan tetapi agak unik.

Produk siap perut babi digoncang serai dan kumquat adalah lazat dan cantik, sama seperti di restoran. (Foto: NVCC)

Hidangan ini boleh dimakan dengan nasi atau sebagai kudapan, ia juga sangat lazat. (Foto: NVCC)

Oleh itu, dengan hanya 4 langkah mudah yang dikongsi oleh Cik Nguyen Huong, anda boleh menikmati hidangan perut babi kocok serai dan kumquat yang lazat dan unik di rumah. Boleh dikatakan sedap memasak menjadi motivasi wanita untuk ke dapur setiap hari. Jangan lupa untuk melawati bahagian Eat Every Day untuk mendapatkan lebih banyak 'tips' untuk hidangan keluarga anda.

Sumber: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/lam-thit-ba-chi-theo-cong-thuc-moi-toanh-nhung-cuc-ky-thom-ngon-172240805192212817.htm