Buah yang murah mengandungi protein berkualiti tinggi, melindungi jantung, anda harus mencubanya

Kacang bersayap, juga dikenali sebagai kacang bintang atau kacang persegi, adalah tumbuhan herba memanjat. Buahnya berwarna hijau muda, empat segi seperti ruas belimbing, dengan tepi bergerigi. Kacang bersayap agak biasa ditanam di Asia Tenggara.

Kacang bersayap, juga dikenali sebagai kacang bintang. (Foto: Commonhealth)

Komponen pemakanan

Menurut Jabatan Pertanian A.S. (USDA), 100 gram kacang bersayap mengandungi nutrien seperti 29.65 gram protein, 41.7 gram karbohidrat, 25.9 gram serat, 440 miligram kalsium, 13.44 miligram besi, 179 miligram kalium dan 499 gram kalium. mikrogram asid folik.

Kegunaan kacang hijau

Berikut adalah beberapa faedah yang ditawarkan oleh kacang bersayap.

Membekalkan protein berkualiti tinggi.

Kacang bersayap kaya dengan protein, yang penting untuk wanita selepas bersalin. Selain itu, protein membantu mengekalkan jisim tulang dan mengurangkan risiko patah tulang dan osteoporosis, jadi orang dewasa yang lebih tua juga harus makan buah ini dengan kerap.

Penurunan berat badan, pencegahan sembelit

Kacang bersayap sangat rendah kalori dan tinggi serat. Jika anda bergelut untuk mencari pelan makan penurunan berat badan, pertimbangkan untuk menambahkan kacang bersayap ke dalam diet anda. Serat dalam kacang bersayap juga membantu menggalakkan pergerakan usus, dengan itu membantu mengelakkan sembelit.

Baik untuk mata

Vitamin A adalah salah satu vitamin yang penting untuk kesihatan mata. Vitamin ini membantu mengekalkan kornea lembap dan meningkatkan penglihatan.

Kacang bersayap mengandungi kadar vitamin A dan vitamin B1 yang tinggi, kedua-duanya sangat bermanfaat untuk mata. Makan kacang bersayap secara kerap boleh membantu mencegah beberapa penyakit berkaitan mata, termasuk katarak.

Meningkatkan imuniti

Nutrien yang terdapat dalam kacang bersayap boleh membantu meningkatkan imuniti badan, mengurangkan risiko jangkitan, dan mengehadkan penyakit.

Baik untuk ibu mengandung

Kandungan asid folik semulajadi dalam kacang bersayap sangat bermanfaat untuk wanita hamil, membantu meminimumkan kecacatan tiub saraf pada janin. Selain itu, kandungan zat besi dalam buah ini juga membantu mengurangkan risiko anemia semasa hamil.

Thu Hien (Sumber: EDH)

Sumber: https://vtcnews.vn/loai-qua-re-tien-chua-protein-chat-luong-cao-bao-ve-tim-mach-ban-nen-thu-ar911538.html