Kacang bersayap, juga dikenali sebagai kacang belimbing atau kacang persegi, adalah tumbuhan herba yang boleh memanjat. Kacang jenis ini berwarna hijau muda, dengan empat sisi menyerupai ruas buah belimbing dan tepi bergerigi. Kacang bersayap ditanam agak biasa di Asia Tenggara.
Kacang bersayap juga dikenali sebagai kacang bintang. (Foto: Commonhealth)
Komposisi pemakanan
Menurut Jabatan Pertanian Amerika Syarikat (USDA), 100 gram kacang bersayap mengandungi nutrien seperti protein 29.65 gram, karbohidrat 41.7 gram, serat 25.9 gram, kalsium 440 miligram, besi 13.44 miligram, magnesium 179 miligram. kalium 997 miligram, kalium 997 miligram.
Kegunaan kacang bersayap
Di bawah adalah beberapa kebaikan kacang bersayap.
Membekalkan protein berkualiti tinggi
Kacang bersayap mengandungi banyak protein, yang diperlukan untuk wanita selepas bersalin. Selain itu, protein juga membantu mengekalkan jisim tulang dan mengurangkan risiko patah tulang dan osteoporosis, jadi orang tua juga harus kerap memakan buah ini.
Menurunkan berat badan, mengelakkan sembelit
Kacang bersayap sangat rendah kalori dan tinggi serat. Jika anda menghadapi masalah mencari menu penurunan berat badan, pertimbangkan untuk menambah kacang bersayap ke dalam diet penurunan berat badan anda. Serat dalam kacang bersayap juga membantu menggalakkan pergerakan usus, dengan itu membantu anda mengehadkan sembelit.
Baik untuk mata
Vitamin A adalah salah satu vitamin yang penting untuk kesihatan mata. Vitamin ini membantu mengekalkan kornea lembap dan meningkatkan penglihatan.
Kacang bersayap mengandungi vitamin A dan vitamin B1, yang kedua-duanya bermanfaat untuk mata. Pengambilan kacang bersayap secara tetap akan membantu mencegah beberapa penyakit berkaitan mata, termasuk katarak.
Meningkatkan daya tahan
Khasiat dalam kacang bersayap boleh membantu meningkatkan daya tahan badan, mengurangkan risiko jangkitan, dan mengehadkan penyakit.
Baik untuk ibu mengandung
Kandungan asid folik semulajadi dalam kacang bersayap sangat baik untuk wanita hamil, membantu meminimumkan kecacatan tiub saraf pada janin. Selain itu, kandungan zat besi dalam buah ini juga membantu mengurangkan risiko anemia semasa hamil.
Sumber: https://vtcnews.vn/loai-qua-re-tien-chua-protein-chat-luong-cao-bao-ve-tim-mach-ban-nen-thu-ar911538.html






Komen (0)