Manfaat kesihatan kacang kecipir
Satu artikel di laman web Hospital Besar Medlatec, dengan konsultasi perubatan daripada Dr. Duong Ngoc Van, menyatakan bahawa kerana komposisi nutrisinya yang kaya, kacang kecipir telah menjadi penawar yang berkesan dalam merawat pelbagai penyakit, khususnya:
Baik untuk kesihatan wanita hamil.
Vitamin dan mineral yang banyak dalam kacang kecipir adalah penting untuk perkembangan janin, meningkatkan kebolehan kognitif dan perkembangan otak, serta mencegah risiko kecacatan kelahiran.
100g kecipir boleh mengandungi 16.5% daripada keperluan folat harian, sejenis bahan yang terlibat dalam pembahagian sel dan sintesis DNA dalam janin. Protein yang disediakan oleh kecipir juga membantu memastikan bayi menerima susu ibu yang lebih berkualiti.
Melambatkan proses penuaan dan meningkatkan imuniti.
Kacang kecip merupakan sumber antioksidan yang sangat tinggi, terutamanya vitamin C – komponen penting yang terlibat dalam pembentukan kolagen dan pertumbuhan semula tisu penghubung, membantu mengekalkan kulit yang tegang dan anjal. Di samping itu, vitamin C membantu meningkatkan imuniti badan untuk melawan patogen luaran.
Sesuai untuk mereka yang ingin menurunkan berat badan dan mencegah sembelit.
Menurut kajian, kacang kecipir juga merupakan sayuran rendah kalori dan tinggi serat. Memakannya memperlahankan penyerapan lemak dan gula, sekali gus membantu menstabilkan paras gula dalam darah, menjadikannya sesuai untuk pesakit yang berlebihan berat badan, menghidap dislipidemia, atau diabetes.
Di samping itu, kerana serat tidak larut, ia membantu anda berasa kenyang lebih lama, mengurangkan keinginan makan, merangsang sistem pencernaan dan pergerakan usus, dan mencegah sembelit.
Alternatif terbaik untuk protein haiwan.
Sama seperti kacang soya dan kekacang lain, kacang kecip mengandungi protein yang cukup untuk memenuhi keperluan badan, menjadikannya pilihan yang tepat untuk vegetarian yang ingin menambah pengambilan protein mereka daripada sumber bukan haiwan.
Kacang kecip memang baik untuk kesihatan anda, tetapi bukan semua orang boleh memakannya.
Menyokong rawatan asma.
Pesakit asma kronik memerlukan suplemen magnesium secara berkala untuk mengawal simptom mereka. Terutamanya, kacang kecip agak kaya dengan magnesium, dan memakannya boleh membantu mengurangkan serangan asma akut, mengendurkan otot bronkial, dan mengawal kadar pernafasan.
Baik untuk penghidap tekanan darah tinggi, diabetes, dan penyakit kardiovaskular.
Kalium dalam kecipir membantu menstabilkan kadar denyutan jantung, mengurangkan pengoksidaan saluran darah, meminimumkan kolesterol jahat, mengawal tekanan darah, melindungi sistem kardiovaskular daripada risiko strok dan iskemia miokardium, mengawal insulin, menyokong metabolisme glukosa dan mengimbangi tahap gula dalam darah.
Dalam Perubatan Tradisional Cina, sayur-sayuran ini dianggap mempunyai sifat menyejukkan, rasa manis, dan berkhasiat, membantu mengurangkan gejala senak dan kembung perut.
Orang yang tidak boleh makan kacang kecipir
Walaupun kacang kecipir sangat baik untuk kesihatan, seperti makanan atau ubat lain, anda tidak boleh menggunakannya secara berlebihan. Menurut akhbar Health & Life, Dr. Vu Duy Thanh menyatakan bahawa orang berikut tidak boleh mengambil kacang kecipir:
- Orang yang menghidap batu karang saluran kencing yang disebabkan oleh oksalat tidak boleh menggunakan produk ini kerana ia boleh menyebabkan batu karang membesar.
Orang yang mempunyai sejarah alahan terhadap kacang kecipir tidak boleh menggunakan produk ini.
- Penghidap gout tidak boleh mengambil kacang kecipir, kerana keadaan mereka mungkin bertambah buruk.
[iklan_2]
Sumber: https://vtcnews.vn/nhung-nguoi-khong-nen-an-dau-rong-ar911157.html
Komen (0)