Kelebihan yang membantu rakyat Vietnam dengan mudah mengakses minyak masak yang menyihatkan jantung

(Dan Tri) - Menurut laporan oleh Market Research Future, industri minyak beras perang global dijangka berkembang lebih daripada 67% menjelang 2030.

Angka tersebut menunjukkan potensi pertumbuhan dan populariti yang semakin meningkat bagi minyak ini di seluruh dunia , berkat manfaat luar biasa untuk kesihatan kardiovaskular.

Minyak beras perang popular dan digunakan secara meluas di seluruh dunia berkat manfaat kardiovaskularnya.

Terima kasih kepada komposisi asid lemak yang seimbang dan nutrien yang kaya, minyak beras perang kini telah dimasukkan dalam cadangan untuk diet yang sihat dan menyihatkan jantung oleh banyak organisasi kardiovaskular negara serta Pertubuhan Kesihatan Sedunia (WHO) dan Pentadbiran Makanan dan Ubat-ubatan AS (FDA).

Selain itu, menurut dokumen saintifik yang diterbitkan, minyak beras perang adalah baik kerana ia diekstrak daripada lapisan dedak beras perang, yang mengandungi kebanyakan nutrien seperti vitamin, mineral, dan lemak beras perang. Ini juga merupakan minyak masak yang mengandungi sejumlah besar nutrien Gamma Oryzanol yang bermanfaat untuk kesihatan kardiovaskular.

Minyak beras perang diekstrak daripada lapisan dedak - yang mengandungi kebanyakan khasiat beras perang (Foto: Secara ringkas).

Nutrien Gamma Oryzanol dalam minyak beras perang membantu mengurangkan kolesterol jahat dan mencegah pembentukan plak dalam saluran darah, yang dianggap sebagai salah satu faktor senyap yang menyebabkan risiko strok dan penyakit kardiovaskular. Oleh kerana faedah kardiovaskular ini, minyak beras perang menjadi semakin popular dan menjadi pilihan utama di dapur di seluruh dunia.

Vietnam mempunyai kelebihan kerana mampu menghasilkan minyak beras perang sendiri.

Prasyarat dalam proses penghasilan minyak beras perang ialah selaput beras perang mesti diproses dan diekstrak serta-merta selepas diasingkan daripada bijirin untuk mengekalkan kandungan nutrisi yang maksimum. Kejayaan pengeluaran minyak beras perang bergantung rapat kepada sumber bahan mentah dan masa bekalan. Ini merupakan cabaran besar bagi negara yang tidak mempunyai kelebihan bahan mentah tempatan yang banyak dari sawah subur seperti di Vietnam.

Selain itu, pengeluaran minyak beras perang memerlukan sistem teknologi perahan moden yang tidak semua perniagaan mempunyai kapasiti untuk dipenuhi. Menurut Jabatan Pertanian Amerika Syarikat (USDA), kos membina kemudahan perahan minyak beras perang di AS boleh melebihi 10 juta USD, yang dianggap sebagai penghalang utama bagi perusahaan kecil dan sederhana.

Itulah sebabnya di banyak negara di mana kedua-dua syarat tidak dipenuhi, minyak dedak beras perang dijual pada harga yang tinggi kerana ia diimport terutamanya. Walau bagaimanapun, pengguna di pasaran ini masih sanggup membayar kerana mereka sangat mengetahui manfaat kesihatan yang dibawa oleh minyak ini.

Di pasaran Vietnam, berkat memanfaatkan bahan mentah yang banyak dan melabur dalam teknologi pengekstrakan moden secara berkesan, beberapa pengeluar, termasuk jenama Simply, telah merintis kejayaan pengeluaran minyak beras perang berkualiti tinggi pada harga yang berpatutan.

Mengambil kesempatan daripada bahan mentah dari sawah padi Vietnam yang subur dan menggabungkan pelaburan dalam teknologi perahan moden, Simply berjaya menghasilkan minyak beras perang, membantu rakyat Vietnam menggunakan minyak beras perang berkualiti pada harga yang berpatutan (Foto: Simply).

Cik Bich Tram (38 tahun), yang pernah tinggal di Jepun, berkongsi: "Di Jepun, minyak beras perang dipanggil 'minyak masak jantung' kerana manfaatnya untuk kesihatan kardiovaskular dan dipilih secara meluas dan digunakan oleh banyak keluarga. Apabila saya kembali ke Vietnam, saya juga meluangkan masa untuk meneliti dan memilih Hanya kerana ini adalah 100% minyak beras perang tulen tetapi harganya adalah lebih kurang satu pertiga daripada minyak beras perang yang lain dan harganya adalah lebih kurang satu jenis di Jepun. minyak beras yang diimport dari luar negara ke Vietnam Bagi saya, ini adalah pilihan yang baik untuk kesihatan dan berpatutan untuk perbelanjaan keluarga.

Di dunia, minyak beras perang semakin popular dan semakin popular apabila pengguna lebih mementingkan kesihatan. Di Vietnam, berkat kelebihan bahan mentah yang banyak dan menguasai teknologi pengekstrakan moden, pengguna boleh mengakses produk ini dengan mudah pada harga yang berpatutan. Memilih minyak beras perang dalam setiap hidangan bukan sahaja menunjukkan keprihatinan terhadap kesihatan kardiovaskular, tetapi juga mengambil kesempatan daripada hadiah berharga dari tanah air sendiri.

Sumber: https://dantri.com.vn/suc-khoe/loi-the-giup-nguoi-viet-de-tiep-can-loai-dau-an-tot-cho-tim-20250826222750855.htm