Sebuah bandar di Vietnam berada dalam 5 destinasi kulinari terbaik di dunia.

Bagi kebanyakan pengembara, bahagian paling menarik dalam mana-mana perjalanan ialah makanan . Ini adalah pengembara yang bangun pada hari pertama perjalanan mereka teruja dengan semua hidangan kulinari yang menanti mereka: daripada pasar besar yang menjual makanan tempatan kepada makanan jalanan hiburan malam atau restoran bebas yang menyajikan hidangan istimewa yang tidak akan anda lupakan.

"Makanan yang baik atau buruk boleh membuat atau membatalkan perjalanan - ia selalunya salah satu perkara yang paling kami ingat," kata Grace Beard, ketua pengarang Time Out, kepada CNN.

Dalam ranking Time Out, tempat nombor 1 ialah Naples, Itali - tempat yang dianggap sebagai tempat kelahiran piza; diikuti Johannesburg, Afrika Selatan; Lima, Peru dan Bandar Ho Chi Minh di nombor 4 dengan hidangan mesti dimakan: Pho.

Semangkuk pho biasa di Bandar Ho Chi Minh

"Manis, pedas, aromatik - walau bagaimanapun anda menggambarkannya, masakan Vietnam tidak pernah berkompromi dengan rasa dan anda boleh mencuba beberapa yang terbaik di Ho Chi Minh City. Di sebalik gerai jalanan dan pasar yang sibuk menjual banh mi, siput dan com tam, terdapat sekumpulan Bib Gourmand dan restoran berbintang Michelin yang menyajikan tinjauan paling kreatif dalam hidangan klasik kami. pho. Hidangan selatan, sering dihiasi dengan selasih, ketumbar, cili dan sos hoisin, terdapat di mana-mana di seluruh bandar," kata Time Out.

Majalah itu juga menyatakan bahawa walaupun Hanoi mungkin tempat kelahiran masakan Vietnam, Ho Chi Minh City telah muncul sebagai destinasi masakan paling menarik di negara itu. Di Daerah 1, terdapat Anan Sai Gon, restoran Vietnam chef Peter Cuong Franklin, yang memenangi satu-satunya bintang Michelin di bandar itu tahun lepas. Tidak jauh dari sini ialah Huynh Hoa, sebuah pertubuhan makanan jalanan berusia 30 tahun. Di seberang sungai adalah Daerah 2 lama, dengan rangkaian restoran moden yang semakin berkembang, termasuk tempat yang menawarkan pelbagai hidangan Vietnam tetapi dengan teknik masakan Barat.

Kedudukan selebihnya dalam 20 teratas termasuk: Beijing, China; Bangkok, Thailand; Kuala Lumpur, Malaysia; Mumbai, India; Dubai; Portland, Amerika Syarikat; Liverpool, UK; Medellin, Colombia; Seville, Sepanyol; Porto, Portugal; Marrakech, Maghribi; Lyon, Perancis; Sydney, Australia; Montreal, Kanada; Osaka, Jepun dan Copenhagen, Denmark.

Untuk menyusun kedudukan, Time Out meninjau beribu-ribu penduduk kota di seluruh dunia, bertanya kepada penduduk tempatan tentang pilihan makanan di bandar mereka, memfokuskan pada kualiti dan keterjangkauan. Dari situ, editor Time Out menyaring hasil dan...

Sumber: https://thanhnien.vn/mot-thanh-pho-cua-viet-nam-vao-top-5-diem-den-am-thuc-ngon-nhat-the-gioi-18524053108185941.htm