Cuaca panas, banyak produk makanan yang diambil dengan kuat

*Banyak jenis sayur-sayuran, ubi dan buah-buahan yang diambil dengan kuat kerana cuaca panas. Foto: DIEP NHU*

Menurut rekod di pasar-pasar, banyak barangan terjual seperti sayur-sayuran, ubi, buah-buahan, dan makanan yang diproses dalam hidangan harian orang ramai.

Cik Tran Thi Nhung, gerai sayur di pasar Dong Da (wad Hai Chau) berkata, bekalan sayur hijau ke pasar itu banyak, dan kuasa beli meningkat kerana masih musim pelancong . Pada masa ini, harga bayam, bayam, sayur sawi, jut... stabil pada 10-15 ribu VND/tandan, labu hijau, tembikai dan labu ialah 20-40 ribu VND/kg (peningkatan 2-5 ribu VND/bergantung pada masa); rempah ratus yang sukar ditanam pada musim kemarau hendaklah meningkat beberapa ribu VND/kg seperti herba, ketumbar, pisang hijau, dan cendawan.

Sementara itu, banyak gerai daging babi di pasar besar dan kecil di bandar ini lengang akibat kesan demam babi Afrika. Orang ramai mengehadkan pembelian mereka, jadi ramai peniaga kecil dalam industri ini terpaksa menutup sementara atau beralih kepada menjual jenis daging lain seperti daging lembu, ayam, kambing, dll.

Sejak Julai, disebabkan permintaan pengguna yang kukuh, harga makanan laut telah meningkat sebanyak 5-15 ribu VND/kg, seperti tenggiri besar 120 ribu VND/kg; keseluruhan tuna 120-150 ribu VND/kg (bergantung kepada jenis); bawal putih besar 160 ribu VND/kg; ikan arnab hidup 280-300 ribu VND/kg; sotong 250-300 ribu VND/kg (bergantung kepada saiz); udang harimau sederhana 240-250 VND/kg, besar 300-320 ribu VND/kg, udang air tawar 250-270 ribu VND/kg (bergantung pada pasaran)...

Menurut tinjauan, harga ternakan dan daging ayam seperti ayam, itik, kerbau, dan daging juga meningkat 5-10 ribu VND/kg. Di pasar Hoa Khanh (wad Lien Chieu), ayam hidup keseluruhan berharga 140 ribu VND/kg; ayam jarak bebas siap pakai berharga 130 ribu VND/kg, itik siap pakai berharga 120 ribu VND/kg; daging lembu gred 1 berharga 250 ribu VND/kg; harga kerang, kerang, tiram, ketam, dan ketam telah meningkat sebanyak 10 ribu VND/kg berbanding bulan lepas.

Di pasar raya dan kedai pertanian, produk makanan turut menarik minat pengguna. Menurut Cik Nguyen Thi Uyen, seorang pekerja di pasar raya WinMart di jalan Nguyen Huu Tho (wad Hoa Cuong), pasar raya itu mengadakan program promosi untuk mengurangkan harga sayur-sayuran dan buah-buahan hijau, jadi orang ramai juga membeli dengan banyak. Berbanding kumpulan produk lain, jualan produk makanan telah meningkat dengan ketara; pada masa yang sama, pasar raya itu tidak menaikkan harga jualan kerana telah bekerja dengan pembekal selama berbulan-bulan.

Selain makanan penyejuk yang popular, buah-buahan dan minuman ringan juga banyak dijual di pasaran.

Cik Le Thi Thao, pemilik perniagaan buah-buahan di Ton Duc Thang Street (berhampiran jejantas persimpangan Hue ), berkata sejak awal Ogos, harga oren gred 1 dan 2 telah meningkat sebanyak 3,000-4,000 VND/kg; kelapa telah meningkat sebanyak 2,000-3,000 VND; tembikai telah meningkat sebanyak 3,000 VND/kg; beberapa buah lain seperti durian, alpukat, dan rambutan juga telah meningkat sekitar 5,000 VND; tebu telah meningkat sebanyak 1,500 VND/kg.

"Punca kenaikan harga adalah kerana terdapat banyak jenis pada akhir musim, jadi barangan tidak pelbagai seperti dahulu. Namun, kerana cuaca panas, orang ramai membeli banyak untuk menyuburkan badan mereka," jelas Cik Thao.

Komen (0)