imej001.jpg
Gambar Happytruck di Pho Day 2023 - Universiti Da Lat.

Pada 9 dan 10 Disember, acara Hari Pho 2023 telah berlangsung di Pasar Da Lat dan Universiti Da Lat. Sebagai respons kepada mesej acara tersebut, "Mari kita makan Pho terbaik bersama-sama - Menghormati masakan Vietnam," Acecook Vietnam telah melaksanakan pelbagai aktiviti bermakna seperti: Happy Truck Sampling, "semangkuk pho pada malam musim sejuk yang dingin" yang mengharukan untuk mereka yang bekerja untuk mencari nafkah, pengalaman "kelas memasak pho", biasiswa untuk pelajar di kawasan terpencil dan mengagihkan Pho kepada penduduk tempatan.

"Kelas Memasak Pho - Membawa Rasa Restoran Pho Asli ke Setiap Rumah"

Untuk masa yang lama, pho telah dianggap sebagai hidangan Vietnam yang klasik apabila diperkenalkan ke dunia . Di Vietnam, pho juga mempunyai rasa serantaunya yang tersendiri.

Sempena "Hari Pho 2023," Pho De Nhat memperkenalkan tiga perisa istimewa: Pho Daging, Pho Ayam dengan kuah yang direneh selama 12 jam menggunakan tulang dan daging sebenar, mengikut resipi rahsia restoran, dan Pho Daging Istimewa - produk baharu dengan rasa tersendiri daging lembu goreng kilas dengan halia dan bawang putih, hidangan istimewa Hanoi yang sebenar.

imej002.png
Imej itu menunjukkan seorang cef menunjukkan cara memasak Pho De Nhat (sejenis sup mi Vietnam) dalam kelas memasak.

"Kelas Memasak Pho" yang diadakan pada petang 9 Disember di Universiti Da Lat dianggap sebagai salah satu acara kemuncak "Hari Pho" 2023.

Dalam kesibukan kehidupan hari ini, masa semakin berharga. Dalam masa dan bajet yang terhad, Pho De Nhat segera pho masih boleh menyediakan penyelesaian untuk hidangan yang berkualiti. Cef Pho De Nhat akan membimbing anda tentang cara memasak semangkuk pho dengan cepat dan mudah di rumah.

Dengan kuah pho pekat kami yang diperbuat daripada "tulang dan daging asli yang direneh selama 12 jam", anda boleh mencipta semangkuk kuah manis dan berperisa dengan mudah, digandingkan dengan mi beras yang kenyal dan lembut, untuk semangkuk pho yang berkualiti. Hanya tambahkan beberapa bahan yang biasanya anda ada di rumah, seperti daging lembu, bebola daging lembu, tauge, atau sayur-sayuran, dan anda akan mendapat semangkuk pho yang lazat seperti di restoran.

Lebih 600 mangkuk Pho De Nhat telah dihidangkan kepada pengunjung semasa festival tersebut.

Pada kesempatan ini juga, Acecook Vietnam menganugerahkan biasiswa kepada pelajar yang kurang bernasib baik di kawasan tempatan dan menaja 1,000 hadiah di pasaran "kos sifar".

"Semangkuk Pho pada Malam Musim Sejuk yang Menyentuh Hati"

Meneruskan aktiviti dari "Hari Pho" 2023, di sekitar Happytruck yang diletakkan di pasar malam Da Lat, penduduk tempatan dan pelancong boleh merasai De Nhat pho; daging lembu, ayam, dan versi daging lembu yang jarang ditemui. Pada malam musim sejuk yang dingin di bandar yang berkabus, menikmati semangkuk pho panas sungguh indah.

Khususnya, untuk membawa kegembiraan yang tidak dijangka kepada para pekerja yang bergelut untuk mencari nafkah di luar rumah mereka, selepas meninggalkan pasar pusat di Da Lat, kenderaan Happytruck mengembara di sekitar bandar, menghantar sendiri bungkusan Pho De Nhat (sejenis sup mi Vietnam) kepada para pekerja pada lewat malam, sebagai tanda penghargaan untuk meraikan Hari Pho pada 12 Disember.

Menurut seorang wakil dari Acecook Vietnam, selepas pulang dari tempat kerja dalam kabus awal pagi, mereka boleh menikmati sarapan pagi yang lazat dengan bungkusan De Nhat pho. Troli pho bukan sekadar alat pengangkutan, tetapi juga sumber motivasi dan kreativiti, menambahkan warna dalam kehidupan!

imej003.jpg
Persampelan trak gembira telah berlangsung di pasar Da Lat.

Doan Phong