Penyelidikan: Tidak tahu bagaimana untuk mencegah kegagalan buah pinggang, makan dengan cara ini!

Penyelidikan yang diterbitkan baru-baru ini dalam jurnal perubatan Renal Failure telah menemui diet yang boleh membantu mengurangkan risiko penyakit buah pinggang kronik (CKD).

Penyelidik dari Universiti Sains Elektronik dan Teknologi China menganalisis data daripada Tinjauan Pemeriksaan Kesihatan dan Pemakanan Kebangsaan (NHANES) AS dari 2000 hingga 2020. Seramai 46,742 orang telah dimasukkan dalam analisis, dengan purata umur hampir 50 tahun. Daripada jumlah ini, 8,340 telah didiagnosis dengan penyakit buah pinggang kronik, manakala baki 38,402 adalah bebas penyakit.

Penulis menilai kesan empat diet terhadap risiko penyakit buah pinggang kronik.

Hasilnya mendapati bahawa diet yang benar-benar membantu mengurangkan risiko penyakit buah pinggang kronik adalah diet "DASH" (Pendekatan Pemakanan untuk Menghentikan Hipertensi), menurut laman berita perubatan Medical Xpress.

Sebaliknya, mereka juga mendapati bahawa diet DII "radang" bukan sahaja meningkatkan risiko penyakit buah pinggang tetapi juga meletakkan orang yang menghidap penyakit buah pinggang pada risiko 26.4% lebih tinggi untuk mendapat penyakit yang teruk.

Kesan ini lebih ketara pada lelaki, orang yang berumur lebih dari 65 tahun, dan orang yang mempunyai tekanan darah tinggi.

DASH ialah diet berasaskan buah-buahan, sayur-sayuran, bijirin penuh...

Foto: AI

Mengapakah diet DASH membantu melindungi buah pinggang?

DASH ialah diet berasaskan buah-buahan, sayur-sayuran, bijirin penuh dan tenusu rendah lemak. Walau bagaimanapun, ia juga mempunyai manfaat yang jelas untuk buah pinggang. Diet ini mengehadkan natrium, lemak tepu, dan alkohol, dengan itu membantu mengurangkan tekanan pada glomeruli dan mengurangkan kerosakan endothelial; Peningkatan kalium membantu meningkatkan perkumuhan natrium, membantu melindungi membran penapisan glomerular.

Diet DASH, yang termasuk magnesium daripada kacang dan kacang, membantu mengurangkan keradangan dan fibrosis buah pinggang.

Strategi menggabungkan mengehadkan bahan berbahaya dan meningkatkan bahan berfaedah dalam diet DASH membantu mengekalkan fungsi buah pinggang melalui banyak mekanisme: mengurangkan tekanan oksidatif, menstabilkan eGFR (eGFR), dan mengurangkan nisbah albumin/kreatinin dalam air kencing.

Penulis kajian menyimpulkan bahawa diet DASH boleh membantu mengoptimumkan strategi pencegahan dan rawatan penyakit buah pinggang dengan lebih berkesan, menurut Medical Xpress.

Diet DASH

Organisasi kesihatan terkemuka menyokong diet DASH untuk faedah kesihatannya. Yayasan Buah Pinggang Kebangsaan; Institut Jantung, Paru-paru dan Darah Negara; Persatuan Jantung Amerika; dan Garis Panduan Pemakanan AS semuanya mengesyorkan diet DASH.

Walau bagaimanapun, orang yang mempunyai penyakit buah pinggang kronik harus berbincang dengan doktor mereka sebelum memulakan sebarang diet baru. Diet DASH tidak boleh digunakan oleh orang yang menjalani dialisis.

Diet radang

Diet radang dicirikan oleh makanan yang cenderung meningkatkan keradangan dalam badan. Faktor utama dalam diet radang termasuk pengambilan makanan terproses yang tinggi, karbohidrat ditapis, minuman manis, daging merah, daging diproses, dsb.

Sumber: https://thanhnien.vn/nghien-cuu-khong-biet-lam-sao-de-phong-ngua-suy-than-hay-an-theo-cach-nay-185250816200432999.htm