Kajian Harvard menemui 'gula-gula' yang mengurangkan risiko diabetes

Dalam kajian baru-baru ini yang diterbitkan dalam jurnal perubatan BMJ, saintis dari Harvard TH Chan School of Public Health (AS) mendapati bahawa 'gula-gula' yang popular boleh mengurangkan risiko diabetes sehingga 21%.

Dalam kajian yang dibiayai oleh Institut Kesihatan Kebangsaan AS, saintis dari Harvard TH Chan School of Public Health (AS) menggunakan data daripada tiga kajian besar, termasuk 192,028 peserta yang tidak menghidap diabetes pada awal kajian, diikuti selama 25 tahun, untuk mengkaji hubungan antara diabetes jenis 2 dan jumlah penggunaan coklat, menurut laman berita sains ScitechDaily.

Penyelidik mengkaji hubungan antara diabetes jenis 2 dan jumlah penggunaan coklat

Peserta melaporkan tentang tabiat pemakanan mereka, termasuk pengambilan coklat, serta status diabetes dan berat badan.

Menjelang akhir tempoh kajian, 18,862 orang telah menghidap diabetes. Daripada 111,654 peserta termasuk dalam analisis risiko diabetes mengikut pengambilan coklat, 4,771 menghidap diabetes.

Hasilnya mendapati bahawa pengambilan 2 keping coklat (bersamaan dengan 23.8g) sehari selama sekurang-kurangnya 5 hari/minggu, membantu mengurangkan risiko diabetes sebanyak 10%. Khususnya, coklat gelap mempunyai kesan terbesar, dengan pengurangan sehingga 21%, menurut ScitechDaily.

Coklat gelap mempunyai kesan yang paling besar, dengan pengurangan risiko diabetes sehingga 21%

Penyelidik juga mendapati bahawa walaupun makan coklat gelap hanya sekali seminggu mengurangkan risiko diabetes sebanyak 3%.

Sementara itu, coklat susu tidak mengurangkan risiko diabetes, tetapi sebaliknya, menyebabkan penambahan berat badan dalam jangka panjang - faktor yang berpotensi menyebabkan diabetes.

Walaupun coklat gelap dan coklat susu mempunyai jumlah kalori dan lemak tepu yang sama, kandungan polifenol yang kaya dalam coklat gelap boleh mengimbangi kesan lemak tepu dan gula terhadap penambahan berat badan dan diabetes, kata ahli pasukan kajian Qi Sun, PhD, profesor bersekutu di Jabatan Pemakanan dan Epidemiologi di Harvard TH Chan Medical School. Ini adalah perbezaan yang menarik yang patut diterokai dengan lebih lanjut.

Sumber: https://thanhnien.vn/nghien-cuu-tu-harvard-phat-hien-loai-keo-giup-giam-nguy-co-mac-benh-tieu-duong-185241212234445477.htm