Bukan sahaja tempat makan kegemaran penjaga gol Dinh Trieu, restoran mi siput di Hai Phong juga menerima banyak ulasan positif daripada penduduk tempatan dan pengunjung berhampiran dan jauh untuk rasa yang lazat dan bahan-bahan yang pelbagai.
Bersama rakan sepasukannya, dia menyumbang untuk membantu pasukan Vietnam memenangi kejuaraan Piala ASEAN 2024 baru-baru ini. Dengan personalitinya yang sederhana, penjaga gol Nguyen Dinh Trieu (dari Kelab Bola Sepak Hai Phong) semakin menerima lebih banyak kasih sayang daripada peminat.
Justeru, maklumat di luar padang seperti kehidupan dan hobi pemain berusia 34 tahun itu turut menarik perhatian dan minat peminat.
Diketahui semasa bermain kelab dan tinggal bersama isteri dan anak-anaknya di bandar Hai Phong, penjaga gol Dinh Trieu sering singgah di sebuah restoran di jalan Ho Sen (daerah Le Chan) untuk menikmati sup siput.
Cik Nguyen Tiep - pemilik kedai mee siput berkata bahawa Dinh Trieu adalah pelanggan tetap kedai itu. Bagaimanapun, sehinggalah pasukan Vietnam memenangi perlawanan akhir Piala ASEAN 2024 barulah Cik Tiep mengiktiraf penjaga gol berbakat ini.
Menurut pemilik wanita itu, kali terakhir Dinh Trieu datang makan bihun dengan siput adalah pada 10 Januari. Dia memesan mangkuk campuran penuh dan duduk di tempat biasa setiap kali dia ke sini.
"Dinh Trieu sering memandu motosikalnya ke kedai dan duduk di tempat duduk kegemarannya. Walaupun dia menjadi terkenal selepas kemenangan pasukan Vietnam, dalam kehidupan sebenar, dia masih mengekalkan sikap yang sangat sederhana dan tenang serta bercakap dengan sederhana dan lembut.
Baru-baru ini, apabila peminat di kedai itu mengenalinya dan meminta untuk bergambar dengannya, dia terus bersetuju, ia berasa sangat selesa,” kongsi Cik Tiep kepada wartawan VietNamNet .
Kerana kekagumannya terhadap Dinh Trieu, Cik Tiep menawarkan untuk menjemputnya ke hidangan itu. Bagaimanapun, penjaga gol 9X itu menolak dengan bijaksana dan berterima kasih kepada pemilik wanita itu atas kebaikannya.
"Dia berkata dia gembira kerana disayangi oleh semua orang dan mengatakan dia sering makan bihun dengan siput di sini sehingga dia akan kembali berkali-kali," tambah pemilik kedai itu.
Menghadapi kesopanan dan keramahan Dinh Trieu, Cik Tiep turut meminta untuk bergambar cenderahati bersama penjaga gol lelaki itu. Selepas itu, dia menyiarkan foto itu di laman Facebook peribadinya dan secara mengejutkan menerima hampir 50,000 interaksi.
Nombor ini membuatkan dia agak "terkejut" dan secara berjenaka mengakui "Dinh Trieu ialah bintang bertuah saya".
Cik Tiep mendedahkan bahawa selepas gambar penjaga gol Dinh Trieu sedang makan bihun dengan siput di restoran itu disiarkan, ramai pengunjung mengetahui tentang restoran itu dan ingin tahu untuk datang dan menikmatinya.
Malah, bilangan pelanggan telah meningkat sejak kebelakangan ini. Bagaimanapun, pemilik restoran itu menambah, dia berharap dapat memenangi dan mengekalkan pelanggan melalui kualiti makanan, bukan kerana penampilan pemain terkenal.
Kata Cik Tiep, masakan mee siput restoran itu dimasak mengikut resepi istimewa, jadi rasanya unik, tidak seperti kebanyakan tempat lain.
Untuk membuat kuah yang lazat, dia menggunakan sup siput yang digabungkan dengan sup tulang dan sayur-sayuran. Siput juga dipilih daripada dua jenis: siput epal dan siput benih, diproses dengan teliti untuk membersihkan dan menghilangkan bau hanyir, memastikan untuk mengekalkan kerangupan dan juiciness mereka.
Menurut Cik Tiep, hidangan mee siput restoran itu menyajikan pelbagai jenis lauk seperti siput, tulang rusuk, daging lembu dan sebagainya, menepati kehendak dan citarasa orang dewasa mahupun kanak-kanak.
Kedai dibuka sepanjang hari, dari 6 pagi hingga 2:30 petang dan dari 4:30 petang hingga 9:30 malam.
Secara purata, restoran itu menjual kira-kira 300 mangkuk sehari, dan bilangannya hampir dua kali ganda pada hujung minggu. Setiap bahagian berharga antara 25,000 VND dan 55,000 VND, bergantung pada bahagian yang dipilih oleh pelanggan.
“Restoran itu baru dibuka selama 3 tahun. Dari penyediaan bahan-bahan sehinggalah kepada pemprosesan semuanya dilakukan dengan teliti dan teliti.
Kuahnya restoran tidak menggunakan MSG. Restoran ini juga menghidangkan jeruk rebung secara percuma," kata Cik Tiep.
Foto: Tiep Nguyen
Sumber: https://vietnamnet.vn/quan-bun-ruot-cua-thu-mon-dinh-trieu-hut-khach-co-chu-ban-300-suat-moi-ngay-2363431.html
Komen (0)