Tetamu Vietnam dan Singapura menikmati pho panas dan harum di Festival Pho Vietnam

Tetamu Vietnam dan Singapura menikmati semangkuk pho wangi di Festival Pho Vietnam yang diadakan dari 18 hingga 19 Oktober di Our Tampines Hub, Singapura.

Delegasi melawat gerai Pho Khoe - Foto: HUU HANH

Sejurus selepas upacara pembukaan Festival Pho Vietnam 2025 pada pagi 18 Oktober, delegasi tetamu Vietnam dan Singapura menyertai orang ramai, memulakan lawatan ke gerai pho serta menikmati pho Vietnam yang dihidangkan di meja oleh chef jenama pho Vietnam dan hotel 5 bintang dalam sistem Kumpulan Saigontourist .

Di sebelah semangkuk pho panas, mengukus dan wangi dengan bau daging bercampur herba, tetamu VIP menikmati pho dan berbual dengan gembira.

Rakyat Singapura bersemangat beratur untuk menikmati semangkuk pho Vietnam.

Delegasi VIP termasuk Menteri Pertahanan Singapura Desmond Choo, Duta Vietnam ke Singapura Tran Phuoc Anh; Pengarah Jabatan Pelancongan Bandaraya Ho Chi Minh Pham Huy Binh; Ketua Pengarang akhbar Tuoi Tre dan tetamu lain dari Vietnam dan Singapura - Foto: HUU HANH

Menteri Negara bagi Pertahanan Singapura Desmond Choo (kiri) dan Duta Besar Vietnam ke Singapura Tran Phuoc Anh menikmati pho panas di meja - Foto: HUU HANH

Selain menikmati hidangan pho dan Vietnam, dalam rangka Festival Pho Vietnam, terdapat juga gerai yang mempamerkan produk pertanian Vietnam. Dalam gambar adalah adegan tetamu mengunjungi gerai Pho Sen Sasco - Foto: HUU HANH

Menteri Negara bagi Pertahanan Singapura Desmond Choo dan Duta Besar Vietnam ke Singapura Tran Phuoc Anh melawat gerai Banh Mi Society, jenama Vietnam yang baru tiba di Singapura pada bulan Julai tetapi berada di landasan yang betul menurut Duta Besar Tran Phuoc Anh - Foto: HUU HANH

Tetamu mendaftar masuk di Banh Mi Society - Foto: HUU HANH

Festival Pho Vietnam 2025 di Singapura Menghubungkan budaya, menggalakkan kerjasama

Festival Pho Vietnam 2025 di Singapura, anjuran Kedutaan Vietnam di Singapura, Tuoi Tre Newspaper dan Saigon Tourist Group dengan kerjasama Jabatan Perindustrian dan Perdagangan Ho Chi Minh City, Jawatankuasa Perhubungan Vietnam di Singapura di bawah arahan Kementerian Luar Negeri dan Jawatankuasa Rakyat Ho Chi Minh City, akan berlangsung pada 18 Oktober dan 19 Oktober di Our Tampine Hub

Festival itu diadakan dalam konteks Vietnam dan Singapura meningkatkan hubungan mereka kepada perkongsian strategik yang komprehensif, mengesahkan kepentingan dan kedudukan program itu.

Dengan mesej "Pho - Enjoying together, growing together", Vietnam Pho Festival 2025 berharap acara itu bukan sahaja menjemput rakan antarabangsa untuk menikmati hidangan tipikal Vietnam, yang telah disenaraikan oleh CNN dalam senarai 50 hidangan wajib dicuba di seluruh dunia pada tahun 2011, tetapi juga menyampaikan keinginan untuk berhubung - berkongsi - mengiringi pembangunan Vietnam.

Melalui festival itu, pho akan diperkenalkan sebagai "duta budaya", berfungsi sebagai jambatan untuk Vietnam dan Singapura, serta rakan antarabangsa, untuk bekerjasama ke arah masa depan yang makmur dan mampan.

Aktiviti paling penting dalam festival ini adalah untuk membawa rakyat Singapura dan pelancong peluang untuk menikmati rasa "asli" pho Vietnam. Di Hab Tampines Kami, para peserta akan dapat menikmati pho yang disediakan secara langsung oleh tukang dan tukang masak terkemuka dari Vietnam.

Chef utama hotel 5-bintang dalam sistem Kumpulan Saigontourist, termasuk empat hotel mewah Rex Saigon, Majestic Saigon, Grand Saigon, Caravelle Saigon dan jenama Pho Thu Duc Golf Restaurant (Vietnam Golf & Country Club), bersama-sama dengan jenama pho terkenal seperti Pho Thin Bo Ho, Pho Ta, Pho Phu Gia, cara memasak dan Pho Phu Gia... menikmati.

Selain pho, para hadirin juga berpeluang menikmati banyak hidangan tradisional Vietnam yang lain, yang disediakan oleh cef 5 bintang Saigontourist, mencipta "simfoni masakan" yang bertenaga.

Khususnya, bersama-sama festival pho, forum pelaburan berskala besar turut diadakan, iaitu Forum Promosi Pelaburan, Perdagangan dan Pelancongan Vietnam - Singapura 2025, yang mengesahkan inti acara itu. Forum itu berlangsung sejurus selepas majlis perasmian (pagi 18 Oktober).

Di forum itu, agensi pengurusan dan perniagaan akan membincangkan trend kerjasama baharu dalam pemprosesan hijau dan logistik, pelancongan dan perkhidmatan penerbangan, import dan eksport produk dan kepakaran pertanian Vietnam, transformasi digital dan e-dagang.

Khususnya, program Pemadanan Perniagaan (sambungan perniagaan 1-1) akan mewujudkan keadaan untuk perniagaan Vietnam dan Singapura bertemu secara langsung dan mencari peluang kerjasama praktikal.

HUU HANH - DAU DUNG

Sumber: https://tuoitre.vn/quan-khach-viet-nam-va-singapore-thuong-thu-pho-nong-thom-lung-tai-vietnam-pho-festival-20251018103404291.htm