Bandar Ho Chi Minh berada dalam senarai destinasi dengan makanan jalanan yang menarik.

Menurut Travel and Leisure (India), Vietnam terkenal dengan makanan jalanan. Di Ho Chi Minh City, salah satu bandar tersibuk di Vietnam, lumpia merupakan makanan jalanan yang tidak boleh dilepaskan oleh pelancong.

Travel and Leisure menerangkan lumpia sebagai gabungan pelbagai bahan seperti bihun beras, sayur-sayuran dan herba, bersama-sama dengan udang atau daging babi, semuanya dibalut dengan kertas beras. Untuk menghargai sepenuhnya kesegaran sayur-sayuran dan makanan laut, pengunjung harus memakannya bersama kuah kacang. Makanan jalanan ini boleh didapati dengan mudah di kedai makan di Jalan Tran Khac Chan atau di Daerah Phu Nhuan.

Foto: Pokok cemara makan

Selain lumpia, pengunjung boleh menikmati makanan jalanan popular lain seperti: udang bakar, periuk api ikan, hidangan ketam dan jangan lupa untuk melewatkan roti dan kopi telur.

Pada Februari tahun ini, Khyati Dand, seorang penulis yang pakar dalam masakan India untuk majalah The Travel, mengulas bahawa Asia adalah salah satu destinasi yang ideal untuk pengembara yang menggemari makanan jalanan. Dalam senarai 10 bandar yang dia anggap sebagai "impian pencinta makanan jalanan," Ho Chi Minh City disebut kedua, selepas Delhi (India).

Dand mencadangkan apabila melawat Ho Chi Minh City, pelancong harus mencuba hidangan seperti banh mi (baguette Vietnam), bubur sotong, char siu (daging babi panggang), dan makan di kedai makan lama. Penduduk tempatan lebih suka makan di gerai dengan meja dan kerusi plastik disediakan di kaki lima. Pelancong boleh menunggang motosikal melalui jalan-jalan untuk menikmati makanan, pengalaman unik menurut Dand.

Selain Ho Chi Minh City, bandar Asia lain dalam senarai 20 bandar dengan pemandangan makanan jalanan yang menarik termasuk: Kolkata (India), Bali (Indonesia), Bangkok (Thailand), Colombo (Sri Lanka), Tokyo (Jepun), ...

Sumber