Konsul Jeneral AS di Bandar Raya Ho Chi Minh, Melissa A. Brown, berkongsi maklumat tentang program di Bandar Raya Ho Chi Minh - Foto: HK
Acara ini bukan sahaja bertujuan untuk meraikan 30 tahun hubungan diplomatik antara Vietnam dan Amerika Syarikat, tetapi juga untuk mempamerkan kepelbagaian dan kualiti produk pertanian Amerika melalui menu kreatif di pelbagai restoran.
Hidangan Vietnam yang diperbuat daripada hasil Amerika.
Konsulat Jeneral A.S. di Bandar Raya Ho Chi Minh dan Jabatan Pertanian A.S. telah mengumumkan pelancaran "Minggu Penemuan Makanan Amerika", satu kempen kulinari yang meraikan kualiti dan kepelbagaian makanan dan masakan Amerika.
Sepanjang acara ini, pengunjung akan menikmati citarasa asli Amerika, daripada masakan ala New York di Eddie's Deliand Diner, hidangan Amerika Selatan setiap hari di The Wagon Wheel, barbeku Tex-Mex yang lazat di Red Bison Grill dan pengalaman restoran stik mewah di Moo Beef Steak and Americano Coffee.
Selain masakan Amerika, acara ini turut mengetengahkan daya tarikan global bahan-bahan Amerika melalui hidangan gabungan yang menampilkan gaya Vietnam di Madame Lam, restoran stik gaya Korea di Woo Master, yakiniku Jepun di Gyu Shige, hidangan gaya Mediterranean yang sihat di Skewers dan pilihan vegetarian inovatif di restoran Cay De.
Andrew Anderson-Sprecher, Atase Pertanian di Konsulat Jeneral A.S. di Bandar Raya Ho Chi Minh, berkata strategi utama untuk minggu ini di Vietnam adalah untuk berhubung secara langsung dengan pengguna. Kempen ini juga meraikan kepelbagaian dan fleksibiliti bahan-bahan Amerika, yang boleh digabungkan secara harmoni dan meningkatkan pelbagai gaya masakan yang berbeza.
"Kami sangat berbangga dengan produk kami dan ingin berkongsi lebih banyak lagi dengan rakyat Vietnam. Daripada buah-buahan dan kekacang hinggalah produk yang diproses dan wain, semuanya boleh menjadi ramuan untuk hidangan yang digemari oleh pengunjung Vietnam," katanya.
Membawa produk pertanian Amerika lebih dekat kepada pengguna Vietnam.
Banyak hidangan yang diperbuat daripada produk pertanian Amerika diperkenalkan kepada pengguna di Bandar Raya Ho Chi Minh - Foto: HK
Acara ini telah menghimpunkan 10 buah restoran di Bandar Raya Ho Chi Minh, yang dipilih berdasarkan semangat dan kesediaan mereka untuk bereksperimen dengan bahan-bahan baharu. Menurut Andrew Anderson-Sprecher, para cef bukan sahaja menggunakan produk yang biasa tetapi juga mencabar diri mereka dengan bahan-bahan Amerika yang masih kurang dikenali di Vietnam.
"Sebagai contoh, restoran Eddie telah menggabungkan beri biru dan ayam Amerika ke dalam hidangan baharu, Madam Lam menggunakan udang kara Amerika, dan ramai rakan kongsi lain semakin kreatif dengan kentang Amerika. Kami ingin menggalakkan cef untuk bereksperimen bagi melihat fleksibiliti dan nilai hasil Amerika dalam pelbagai gaya masakan , dari Vietnam, Jepun dan Korea hingga ke Amerika Syarikat," kata atase pertanian A.S.
Satu perkara yang menarik ialah penyertaan restoran vegetarian Thai Day. Di sini, cef menggunakan kacang soya Amerika, salah satu produk berkualiti tinggi yang dieksport ke banyak pasaran yang mencabar seperti Jepun, Korea Selatan, dan kini Vietnam, untuk mencipta hidangan vegetarian yang unik.
Konsul Jeneral A.S. di Bandar Raya Ho Chi Minh, Melissa A. Brown, menekankan bahawa "Minggu Kegembiraan Amerika" bukan sahaja meraikan hubungan erat antara kedua-dua negara tetapi juga membantu memperkenalkan bahan-bahan premium Amerika kepada pengguna Vietnam.
Semasa "Minggu Penemuan Masakan Amerika", pengunjung boleh memulakan pengembaraan kulinari di seluruh dunia di Bandar Raya Ho Chi Minh ini, sambil menikmati bahan-bahan terbaik Amerika. Semua produk makanan dan minuman Amerika yang dieksport mesti mematuhi piawaian keselamatan yang sama ketatnya seperti yang dijual di Amerika Syarikat.
"Kami gembira dapat bekerjasama dengan cef dan restoran di Bandar Raya Ho Chi Minh yang telah mempamerkan hasil Amerika secara kreatif dan bersemangat dengan cara unik mereka sendiri. Melalui Minggu Makanan Amerika, kami berharap pengunjung Vietnam akan lebih menghargai dan mempercayai kualiti produk Amerika. Produk berkualiti tinggi ini dapat meningkatkan sebarang gaya masakan, memberikan peluang kepada cef untuk mencipta hidangan yang unik dan tidak dapat dilupakan," kata Melissa A. Brown.
"Minggu Penemuan Kulinari Amerika" merupakan peluang untuk pencinta makanan menikmati menu istimewa yang disediakan dengan bahan-bahan yang diimport dari Amerika Syarikat di 10 restoran yang mengambil bahagian di Bandar Raya Ho Chi Minh. Acara ini merupakan sebahagian daripada siri aktiviti yang meraikan ulang tahun ke-30 hubungan diplomatik antara Amerika Syarikat dan Vietnam.
Sumber: https://tuoitre.vn/tuan-le-am-thuc-my-lan-dau-tien-tai-tp-hcm-20250905232016179.htm
Komen (0)