5 Vietnamese culinaire tours door drie regio's die westerse toeristen aantrekken

Reisarrangementen die sightseeing en culinaire ontdekkingstochten combineren in Hanoi, Ho Chi Minh-stad of Hoi An, met prijzen variërend van 700.000 tot 2 miljoen VND, trekken buitenlandse toeristen aan die op zoek zijn naar unieke ervaringen.

De Vietnamese keuken is populair bij buitenlandse toeristen vanwege de diverse ingrediënten, smaken en kookmethoden die in verschillende regio's voorkomen. Culinaire tours zijn momenteel een populair toeristisch product dat door veel reisorganisaties wordt aangeboden en gemakkelijk te boeken is via online reisbureaus (OTA's).

Vraag om We presenteren 5 culinaire tours door de drie regio's van Vietnam die veel positieve recensies van toeristen hebben ontvangen.

Culinaire tour door Hanoi

De kleinschalige Hanoi Street Food Tour met een echte foodie, georganiseerd door Ha Food Tours, behoort tot de 10 beste culinaire tours in Vietnam. Tripadvisors Introductie. Meer dan 3000 reizigers hebben positieve recensies over deze ervaring op de site achtergelaten en 99% van de lezers beveelt "boeken" aan.

Een groep buitenlandse toeristen geniet in oktober van een salade met gedroogd rundvlees in de oude wijk van Hanoi. Foto: Tripadvisor

De tour duurt drie uur en vertrekt om 6:00 uur en 11:30 uur vanuit de Oude Wijk. Er kunnen maximaal 6 deelnemers zijn. Bezoekers wandelen door de Oude Wijk en ontdekken de geschiedenis ervan. Hanoi en bezoek lokale eetgelegenheden. Het menu wisselt dagelijks, met hoofdgerechten zoals rundvleespho, kippho, gegrild varkensvlees, kleefrijst en diverse gebakjes die op straat worden verkocht. De tour kost 726.000 VND. Reserveren kan online. Tripadvisor Of neem rechtstreeks contact op met het organiserende bedrijf.

Avondtour met culinaire rondleiding in Hoi An

Bezoekers kunnen de Hoi An Evening Walking Food Tour boeken via het Klook-platform. Tijdens de tour, die duurt van 17:00 tot 21:00 uur, wandelen de deelnemers door de oude stad. Probeer in Hoi An beroemde gerechten zoals Cao Lau, banh mi, Quang-noedels en gegrilde rijstpapier; verken de avondmarkt en geniet van een kop koffie en een diner met de lokale bevolking.

Toeristen genieten van banh mi in Hoi An. Foto: Getyourguide

Na het diner stappen de toeristen aan boord van een boot om de Hoai-rivier te verkennen, het oplaten van drijvende lantaarns mee te maken en te luisteren naar de verhalen van de schipper over de geschiedenis van de rivier. Aan het einde van de tour spelen de toeristen traditionele spelletjes zoals Bài Chòi (een traditioneel Vietnamees kaartspel) of gooien ze met aardewerken potten. De tour kost 900.000 VND.

Culinaire ontdekkingstocht door Da Nang per motorfiets

De Da Nang Food Tour by Motorbike wordt aangeboden via het Viator-platform. Tripadvisor Met een Vietnamese gids die in het Engels of Frans communiceert. De tour vertrekt dagelijks om 17:00 uur en duurt 5 uur. Bezoekers verkennen de kuststad per motor en leren meer over het leven van de lokale bevolking. De tour stopt op 6 locaties, waar gasten de kans krijgen om 8 tot 11 specialiteiten uit de lokale straatkeuken te proeven. Da Nang Geniet van gerechten zoals banh xeo (Vietnamese hartige pannenkoek), nem lui (gegrilde varkensspiesjes) en een hoofdgerecht in een restaurant. Gasten die in het weekend boeken, kunnen een stop maken bij de Drakenbrug om de vuurspuwshow te bekijken. De tour kost $45 (1,2 miljoen VND) en is beperkt tot maximaal 8 personen.

Culinaire ontdekkingstocht door Ho Chi Minh-stad per motorfiets

De XO Foodie Ho Chi Minh City-tour wordt georganiseerd door XO Tours, dat is uitgeroepen tot een van de 9 beste culinaire tours ter wereld. Forbes Uitgeroepen tot beste tour van 2018. Het hoogtepunt van de tour is dat alle chauffeurs en gidsen vrouwen zijn, die traditionele Vietnamese ao dai-jurken dragen terwijl ze op motoren rijden.

Een groep toeristen die in oktober deelneemt aan een culinaire tour per motor door Ho Chi Minh-stad. Foto: Angela S.

Deze tour neemt bezoekers mee naar minder toeristische eetgelegenheden, die alleen bekend zijn bij lokale fijnproevers. Het menu richt zich niet op populaire gerechten zoals banh xeo (Vietnamese hartige pannenkoek), banh mi (Vietnamese sandwich) of pho (Vietnamese noedelsoep), maar biedt juist een rijkere kennismaking met de Vietnamese keuken. Gasten proeven minstens 10 gerechten, met vegetarische opties. De locaties wisselen regelmatig om een steeds wisselende ervaring te garanderen. De tour vertrekt dagelijks tussen 17:00 en 22:00 uur en kost $82 USD (ongeveer 2 miljoen VND) per persoon, met een maximum van 16 deelnemers.

Een culinaire tour door Can Tho, samengesteld door lokale chefs.

De Can Tho Food Tour, ontworpen door een lokale chef-kok, is een culinaire ontdekkingstocht door de Mekongdelta, met lokale gerechten. De tour wordt georganiseerd door Fabulous Mekong Eco Tours. Enkele opvallende gerechten zijn banh cong (rijstmeelkoekjes), gefrituurde kikker, aubergine in een aardewerken pot en gefrituurde veldmuis. De tour kost ongeveer US$ 39 (990.000 VND) per persoon, inclusief gids, maaltijden en ophalen en afzetten bij het hotel. De tour is beperkt tot maximaal 15 deelnemers en duurt ongeveer 3 uur. De tour vertrekt dagelijks om 18:00 uur. De gids spreekt Engels of Frans.

Bron