Hoe kun je eieren eten om constipatie te verlichten?

Eieren worden beschouwd als een complete proteïne, wat betekent dat je alle negen essentiële aminozuren binnenkrijgt voor weefselherstel en de opname van voedingsstoffen.

Ze zijn een uitstekende bron van vitamine B, ijzer, zink en selenium. Bovendien zijn eieren een van de beste bronnen van choline, wat de hersenfunctie ondersteunt.

Omdat eieren veel cholesterol bevatten, zijn mensen vaak bang om eieren te eten uit angst voor een hoog cholesterolgehalte. Veel studies hebben echter aangetoond dat het eten van 1-2 eieren per dag geen kwaad kan.

De meeste mensen kunnen elke dag eieren eten, omdat de cholesterol in eieren niet wordt omgezet in bloedcholesterol.

De American Heart Association bevestigt ook dat de meeste mensen elke dag eieren kunnen eten, omdat de cholesterol in eieren niet wordt omgezet in bloedcholesterol.

Eieren zijn niet geschikt voor mensen met constipatie.

Volgens de gezondheidsnieuwssite Health Digest kan het zijn dat u eieren om nog een andere reden moet vermijden: constipatie.

Volgens het National Institute on Aging kunt u last krijgen van constipatie als u veel eieren en andere dierlijke voedingsmiddelen eet en niet voldoende vezels binnenkrijgt.

Het probleem is niet dat eieren de oorzaak zijn van constipatie, maar het eten van te veel eieren en geen vezelrijk voedsel kan bijdragen aan constipatie.

De eiwitten in eieren zorgen ervoor dat u zich vol voelt, waardoor u misschien geen andere voedingsmiddelen meer wilt eten, vooral niet als u wilt afvallen.

Vooral mensen die willen afvallen, volgen vaak een eiwitrijk en koolhydraatarm dieet. Het lichaam kan zich echter niet aanpassen aan het gebrek aan vezels uit zetmeelbronnen (koolhydraten). Oplosbare vezels en onoplosbare vezels werken samen om de darmen te stimuleren, waardoor de ontlasting meer volume krijgt en gemakkelijker kan worden uitgescheiden.

Zelfs wanneer eieren samen met andere voedingsmiddelen worden gegeten, kan een verkeerde combinatie van voedingsmiddelen nog steeds constipatie veroorzaken. Zo kan het eten van eieren met zoute bewerkte vleeswaren zoals worst water uit de dikke darm onttrekken om het overtollige natrium te verwerken, aldus Health Digest.

Hoe je eieren kunt eten om constipatie te verminderen

U kunt last krijgen van verstopping als u veel eieren en andere dierlijke voedingsmiddelen eet en daarnaast niet voldoende vezels binnenkrijgt.

Je hoeft eieren niet helemaal te vermijden als je last hebt van constipatie. Let in plaats daarvan op wat je gedurende de dag eet en let op je vezelinname. Eieren bij elke maaltijd leveren geen vezels, maar andere voedingsmiddelen kunnen constipatie verlichten.

Voeg een kopje fijngehakte broccoli toe voor 2,4 gram vezels. Voeg een sneetje roggebrood toe voor 2 gram extra vezels, of een kopje bessen voor 3 gram extra vezels, aldus Health Digest.

Bovendien kunnen zowel gebrek aan beweging als te weinig water drinken constipatie veroorzaken. Je kunt zelfs last krijgen van constipatie tijdens het reizen . Constipatie komt vaak voor bij ouderen, vooral bij mensen met diabetes of de ziekte van Parkinson.

Bron: https://thanhnien.vn/an-trung-nhu-the-nao-de-giup-giam-tao-bon-185240527104346813.htm