NDO - Tijdens Tet (Vietnamees Nieuwjaar) spelen kinderen vaak graag, blijven ze laat op, eten ze onregelmatig en consumeren ze te veel snoep en suikerhoudende producten, wat een negatieve invloed heeft op hun gezondheid.
Risico's voor kinderen door maaltijden tijdens Tet (Vietnamees Nieuwjaar)
Dr. Dinh Tran Ngoc Mai, specialist I bij de afdeling Voeding en Diëtetiek van het Universitair Medisch Centrum van Ho Chi Minh -stad, waarschuwt dat veel kinderen tijdens de feestdagen rond Chinees Nieuwjaar zo opgaan in het spelen dat ze vergeten te eten en te slapen, wat gemakkelijk kan leiden tot gewichtsverlies. Laat opstaan, haastig eten of kinderen alleen melk geven, kan leiden tot een tekort aan voedingsstoffen.
Het herhaaldelijk opwarmen van restjes of het te lang op kamertemperatuur laten staan ervan kan gemakkelijk spijsverteringsproblemen bij kinderen veroorzaken. Daarom blijft een gezond voedingspatroon en een gezonde levensstijl erg belangrijk voor kinderen.
Daarnaast slaan gezinnen in deze periode vaak extra voedsel in, zoals verschillende soorten gebak, snoep en zoetigheden. Te veel suiker kan ervoor zorgen dat kinderen hun eetlust verliezen, geen hongergevoel meer hebben en geen interesse meer tonen in de hoofdmaaltijden. Dit kan leiden tot voedingstekorten en tegelijkertijd gewichtstoename.
"Het eten van te veel suiker en koolhydraten kan ertoe leiden dat kinderen ten onrechte denken dat het een acceptabele gewoonte is, waardoor deze slechte gewoonte ontstaat. Ouders moeten erop letten dat ze kinderen niet te veel snoep en suikerhoudende producten geven en deze producten buiten hun zicht houden," aldus dr. Mai.
Het bewaren van grote hoeveelheden voedsel in de koelkast voorkomt een juiste temperatuur en luchtcirculatie, waardoor gunstige omstandigheden ontstaan voor bacteriegroei en voedselvergiftiging. Kinderen kunnen last krijgen van buikpijn, braken, diarree en andere symptomen.
Daarnaast bevatten de maaltijden tijdens het Tet-feest vaak weinig groenten en zijn ze rijk aan eiwitten en vetten. Bovendien kan een verstoord slaapritme constipatie veroorzaken bij jonge kinderen. Vergeet daarom niet om het dieet van uw kind in deze periode aan te vullen met voldoende groenten, water en spijsverteringsenzymen.
Daarom benadrukte dr. Mai dat iedereen de regel moet onthouden om gekookt voedsel te eten en gekookt water te drinken, voedsel niet langer dan 2 uur op kamertemperatuur te laten staan en voedsel op de juiste manier in de koelkast te bewaren.
Zorg voor een evenwichtig voedingspatroon.
Het opstellen van een voedingsplan dat ervoor zorgt dat kinderen tijdens Tet voldoende voedingsstoffen binnenkrijgen, niet te weinig en niet te veel, is cruciaal, terwijl tegelijkertijd hun dagelijkse routines en maaltijden niet significant worden verstoord.
Volgens dr. Truong Hong Son, directeur van het Instituut voor Toegepaste Geneeskunde, is het belangrijk dat jonge kinderen regelmatige maaltijden nuttigen om een goede spijsvertering te garanderen. Gezinnen moeten kinderen kleine porties geven en overeten in één keer vermijden, vooral met eiwitrijke of vette voedingsmiddelen. Geef de voorkeur aan licht verteerbare voedingsmiddelen zoals pap, soep, groentebouillon, kip en gestoomde vis; vul dit aan met fruit rijk aan vitamine C (sinaasappels, grapefruits) of bananen om de spijsvertering te bevorderen.
Beperk de hoeveelheid voedsel die ongeschikt is voor kinderen, zoals gefrituurd en vet eten dat snel een opgeblazen gevoel en indigestie veroorzaakt; snoep en suikerhoudende dranken met een hoog suikergehalte verhogen het risico op spijsverteringsproblemen en winderigheid. Gefermenteerd en gepekeld voedsel (ingelegde groenten, kimchi) kan de maag irriteren. Vermijd vooral het geven van voedsel aan kinderen dat ze nog nooit eerder hebben geprobeerd, omdat dit allergieën of indigestie kan veroorzaken.
Het is belangrijk om verse en schone voeding te kiezen, bewerkte producten en voedsel dat lang buiten heeft gestaan te beperken; gerechten moeten goed gaar gekookt en voor het serveren opgewarmd worden; geef kinderen geen voedsel dat een nacht heeft gestaan om het risico op bacteriële infecties te vermijden.
Stimuleer kinderen om voldoende te drinken, zoals gewoon water of ongezoet vers vruchtensap, om de spijsvertering te bevorderen; vermijd suikerhoudende of koolzuurhoudende dranken, omdat deze gemakkelijk een opgeblazen gevoel kunnen veroorzaken.
In plaats van kinderen snoep te geven, kun je gezonde snacks klaarmaken zoals: yoghurt, kaas; noten zoals amandelen, cashewnoten (ongezouten, ongezoet); vers fruit (appels, peren, watermeloen).
Bewegen na de maaltijd helpt kinderen bij de spijsvertering en voorkomt dat ze direct na het eten gaan liggen.
Als uw kind tekenen vertoont van een opgeblazen gevoel, indigestie, misselijkheid, diarree of buikpijn, moet u het volgende doen: Geef uw kind warm water te drinken; masseer de buik met de klok mee om het opgeblazen gevoel te verminderen; houd de toestand van uw kind in de gaten en ga naar de dokter als de symptomen niet verbeteren.
Gezinnen moeten basismedicatie voor kinderen in huis hebben, zoals probiotica, koortsverlagende middelen of zakjes orale rehydratatieoplossing (ORS), voor het geval het kind spijsverteringsproblemen krijgt.
Bron: https://nhandan.vn/bao-ve-he-tieu-hoa-cho-tre-dip-tet-nguyen-dan-post857461.html
Reactie (0)