Om de maximale gezondheidsvoordelen te behalen, adviseert een voedingsdeskundige echter om te weten hoe je bananen op de juiste manier eet, aldus de Indian Express .
Hier deelt voedingsdeskundige Garima Goyal uit India enkele tips over hoe je bananen het beste kunt eten om de voordelen ervan te maximaliseren.
Bananen zitten boordevol voedingsstoffen, zijn rijk aan natuurlijke suikers, kalium en vezels, en zijn een geweldige manier om je energie een boost te geven.
Foto: AI
Eet geen bananen op een lege maag.
Voedingsdeskundige Garima Goyal legt uit: Het eten van bananen op een lege maag kan enkele bijwerkingen veroorzaken, zoals:
Schommelingen in de bloedsuikerspiegel . Het eten van bananen op een lege maag kan ervoor zorgen dat de bloedsuikerspiegel eerst piekt en vervolgens plotseling daalt, waardoor je je al snel weer lusteloos en hongerig voelt.
Zuur-base-evenwichtsstoornis . Bananen kunnen de zuurgraad op een lege maag verhogen. Dit kan problemen veroorzaken bij mensen die gevoelig zijn voor brandend maagzuur, gastritis of spijsverteringsproblemen.
Het belemmert de opname van voedingsstoffen . Bananen zijn rijk aan magnesium en kalium, essentiële mineralen voor de spier- en zenuwfunctie. Het eten van alleen bananen in de ochtend kan echter een plotselinge piek in de concentratie van deze mineralen in het bloed veroorzaken, wat mogelijk tot onevenwichtigheden kan leiden – met name bij mensen met nierproblemen.
Het kan spijsverteringsproblemen veroorzaken . Bij sommige mensen kan het eten van bananen op een lege maag leiden tot een opgeblazen gevoel, misselijkheid of maagklachten vanwege het hoge vezelgehalte. Dit geldt met name voor onrijpe bananen, omdat deze meer resistent zetmeel bevatten, dat langer nodig heeft om te verteren.
Voedingsdeskundige Garima Goyal adviseert: Als je 's ochtends graag bananen eet, combineer ze dan met eiwitten of gezonde vetten zoals noten, yoghurt of havermout voor een evenwichtige en voedzame maaltijd. Vermijd het mengen van bananen met melk of room, want dit is niet goed voor de spijsvertering of de bloedsuikerspiegel.
Als je 's ochtends graag bananen eet, probeer ze dan eens te combineren met eiwitten of gezonde vetten zoals noten, yoghurt of havermout.
Foto: AI
Kies het juiste type banaan.
Afhankelijk van uw gezondheidstoestand is het kiezen van de juiste bananensoort erg belangrijk:
Rijpe bananen (geel met bruine vlekken): Makkelijk te verteren, zoeter en bevatten meer antioxidanten, maar kunnen een snellere stijging van de bloedsuikerspiegel veroorzaken.
Onrijpe bananen (geelgroen): Bevatten meer resistent zetmeel, wat de spijsvertering vertraagt en zorgt voor langdurige energie. Beter voor diabetici, maar mogelijk moeilijker te verteren voor sommige mensen.
Mensen met diabetes of insulineresistentie kunnen het beste kiezen voor onrijpe of halfrijpe bananen, omdat deze de suiker langzamer afgeven.
Je mag niet meer dan één stuk fruit tegelijk eten.
Mevrouw Goyal stelt dat het verleidelijk kan zijn om twee of meer bananen tegelijk te eten, maar dat matiging de sleutel is. Om de volgende redenen:
Overmatige suikerinname . Een middelgrote banaan bevat ongeveer 14 gram suiker. Het eten van meer dan één banaan kan leiden tot een te hoge suikerinname, wat niet goed is, vooral niet voor mensen die insulinegevoelig zijn.
Een te hoog kaliumgehalte (risico op hyperkaliëmie). Hoewel zeldzaam, kan het eten van te veel bananen leiden tot een te hoog kaliumgehalte in het bloed, wat mogelijk de hart- en nierfunctie kan beïnvloeden.
Opgeblazen gevoel en spijsverteringsproblemen . Bananen zijn rijk aan vezels en prebiotica. Hoewel dat goed is voor de darmgezondheid, kan het eten van te veel bananen tegelijk een opgeblazen gevoel of winderigheid veroorzaken, aldus Goyal.
Voor de meeste mensen is één banaan per keer voldoende. Actieve mensen of sporters kunnen er meer eten, maar vergeet niet om dit te compenseren met andere voedingsmiddelen, aldus Indian Express .
Bron: https://thanhnien.vn/chuyen-gia-chi-meo-an-chuoi-tot-nhat-cho-suc-khoe-18525072222562884.htm
Reactie (0)