Doan Thi Thoa, directeur van Khang Tuong Cooperative: De smaak van onze geboortestad overal ter wereld verspreiden

Mevrouw Doan Thi Thoa liet het drukke leven in de hoofdstad achter zich en keerde terug naar haar geboorteplaats Giao Thuy (Nam Dinh) om in haar thuisland een bedrijf te starten.

Doan Thi Thoa, directeur van de Khang Tuong-coöperatie.

Als de vogel terugkeert

Het Xuan Thuy Nationaal Park is indrukwekkend vanwege de wilde schoonheid van de mangrovebossen en is de eerste bestemming voor met name Vietnam en Zuidoost-Azië in het algemeen die heeft deelgenomen aan de Ramsar-conventie (conventie voor het behoud van wetlands van internationaal belang, met name als leefgebieden voor watervogels - Ramsar, Iran, 1971).

De mangrovebossen van Xuan Thuy zijn de thuisbasis van vele vogelsoorten, otters, maar ook van garnalen, vissen, krabben, mosselen, oesters... Elk jaar van november tot en met maart en april verwelkomt het Xuan Thuy Nationaal Park tienduizenden zwermen vogels die hier even stoppen en uitrusten voordat ze hun reis naar het zuiden voortzetten om de kou te ontlopen.

Net als vermoeide vogels die op zoek zijn naar beschutting, keerde mevrouw Doan Thi Thoa acht jaar geleden terug naar haar geboorteplaats in de gemeente Giao An (Giao Thuy, Nam Dinh ) om zwangerschapsverlof te nemen. In de bufferzone van Nationaal Park Giao Thuy zijn honderden huishoudens in Giao An afhankelijk van natuurlijke visbronnen om in leven te blijven. Dankzij het mangrovebos hebben de ouders van mevrouw Thoa al haar vier kinderen grootgebracht om aan de universiteit te studeren.

Mevrouw Doan Thi Thoa exploiteert niet alleen vis uit de natuur, maar is ook geïnteresseerd in het compenseren van de natuur door actief bomen te planten en iedereen aan te moedigen bomen te planten. Sinds 2018, toen ze inkomsten begon te genereren met de online verkoop van vis, is ze een pionier in het planten van 1000 mangrove- en papegaaienbomen in haar lagune, met de wens om de door menselijke activiteiten verwoeste mangrovegebieden geleidelijk te herstellen.

Later sponsorde ze ook kapitaal en overtuigde ze vele omliggende huishoudens om samen te werken aan de aanleg van mangrovebossen. Ze schatte dat de kosten voor de aankoop van bomen gelijk waren aan de prijs van een nieuwe auto, maar ze heeft er nooit spijt van gehad. Het kan vijf, tien of zelfs langer duren voordat zij en de huishoudens van de Giao An-commune de verloren mangrovebossen nieuw leven hebben ingeblazen, maar ze geloofde: "Doe het gewoon, en het zal gebeuren. Ga gewoon, en er zal een weg van komen."

In 2017, toen ze terugkeerde naar haar geboorteplaats, precies op het moment van de storm, zag mevrouw Thoa met eigen ogen hoe de garnalenvijver van haar familie na de storm was verwoest: de garnalen waren volledig verdwenen. Geconfronteerd met die situatie, zei mevrouw Thoa tegen zichzelf dat ze zichzelf moest redden voordat ze hulp van de gemeenschap kon krijgen. Ze probeerde de garnalen te verzamelen en te verwerken, waarna het hele gezin het probeerde. Toen ze zag dat het product nog steeds heerlijk was en van gegarandeerde kwaliteit, bleef ze het verkopen op Facebook. De zeevruchten van de familie van mevrouw Thoa werden natuurlijk gekweekt in de mangroveomgeving en zijn niet aangetast door industriële teelt, antibiotica of chemicaliën. De zeevruchten van mevrouw Thoa werden dan ook snel geaccepteerd door klanten. Na twee tot drie maanden testen besloot ze haar baan in Hanoi op te zeggen en zich volledig te richten op de handel in zeevruchten in haar geboorteplaats.

"Mijn familie steunde me volledig, maar iedereen maakte zich zorgen. Ze wisten niet of deze baan wel stabiel zou zijn", herinnert mevrouw Thoa zich.

In die tijd was het Giao An-volk alleen gewend om verse vis ter plekke te verkopen, hooguit te drogen. Niemand had het idee om zaken te doen met vis die op een systematische manier werd verwerkt. Ze ging naar YouTube om te leren en reisde vervolgens helemaal naar Ben Tre en Ca Mau om te leren hoe mensen vis verwerkten.

Op 24 augustus 2019 richtte ze officieel de Khang Tuong Coöperatie op, met de wens om het volledige juridische proces te standaardiseren, niet alleen de kleinschalige handel. De coöperatie bestaat uit 8 leden, waarvan mevrouw Thoa directeur is, met als slogan "Khang Tuong - vertrouwen op de zee". De coöperatie is actief op het gebied van de inkoop en distributie van natuurlijke vis en zeevruchten en ondersteunt mensen in de regio bij het verhogen van hun inkomen.

Elk seizoen heeft zijn eigen producten. De coöperatie heeft geen specifieke productiehoeveelheid vis, maar is afhankelijk van de natuur en het weer. Zo is het seizoen van oktober tot april van het daaropvolgende jaar het seizoen van garnalen, tijgergarnalen, harders, tilapia, zeebaars... Afhankelijk van de doelgroep van de klant worden de producten ingevroren of voorbewerkt en verwerkt voordat ze worden verzonden.

Mevrouw Thoa zei dat de coöperatie tot nu toe van meer dan 100 huishoudens heeft gekocht. Aanvankelijk richtte ze zich op de verkoop via Facebook. Daarna namen uiteraard ook ketens van schone levensmiddelen contact op met de coöperatie. Eerst was dat de Bac Tom-keten, daarna andere ketens en zelfs supermarkten in kuststeden zoals Da Nang en Dong Hoi (Quang Binh).

Pionier in het combineren van zeevruchtenbusiness en ecotoerisme

Na een periode waarin ze een stabiele coöperatie had opgebouwd, waagde mevrouw Thoa zich verder aan een nieuw vakgebied: homestays in de richting van ecotoerisme. Voorheen was ze een pionier in de verwerking en distributie van Giao An-zeevruchten naar alle provincies en steden in het land, maar nu is ze de eerste die een homestaybedrijf runt.

Ze zei dat Nationaal Park Giao Thuy een groot potentieel heeft voor zowel toerisme als onderzoek. Met een natuurlijk mangrove-ecosysteem en biologische diversiteit komen er jaarlijks vele groepen studenten en wetenschappers om te leren en onderzoek te doen. Rondom Giao An zijn er echter slechts 1-2 motels en geen formeel gastgezinmodel.

"Ik denk dat iedereen het potentieel van toerisme begrijpt, maar niemand durft het aan, omdat ze bang zijn voor de hoge investeringskosten en de bron van bezoekers onstabiel is", legt mevrouw Thoa uit.

In plaats van bang te zijn zoals de meeste mensen, leende ze dapper geld van de bank om te investeren in de bouw van An Eco homestay. "An" staat hierbij voor Giao An, de plek waar ze is geboren en opgegroeid, maar het staat ook voor vrede met de natuur en gemoedsrust.

Met de naam An Eco wil mevrouw Thoa toeristen een ontmoetingsplek bieden waar ze zich kunnen onderdompelen in de natuur. Naast accommodatie organiseert An Eco ook ecotoeristische activiteiten zoals vissen, fietsen, mosselen, garnalen en vis vangen in natuurlijke lagunes, een bezoek brengen aan Xuan Thuy National Park... De homestay biedt ook een complete eetservice, waarbij de vis gegarandeerd vers, schoon en natuurlijk is, geleverd door de Khang Tuong Coöperatie.

Ms. Thoa's An Eco homestay, officieel geopend op 30 april van dit jaar, heeft veel positieve reacties van toeristen ontvangen. Hoewel het niet zo druk is als tijdens de feestdagen, komen er elke week gasten op bezoek die ecologische diensten kunnen ervaren.

Mevrouw Thoa sprak de hoop uit dat het model zich snel stabiel zal ontwikkelen en dat veel huishoudens in de regio er vertrouwen in zullen hebben om deel te nemen aan de ontwikkeling van gastgezinsaccommodaties.

In het verleden, tijdens de ontwikkeling van de Khang Tuong Coöperatie, leerden veel huishoudens haar werkwijze en investeerden ze zelf in verpakkings- en vacuümmachines, waardoor de waarde van vis en zeevruchten in de regio Giao An toenam. Vervolgens leerden ze van haar hoe ze producten op Facebook konden verkopen. Ze is altijd blij en trots dat ze meer waarde heeft gecreëerd voor de vis en zeevruchten uit haar geboortestad, waardoor veel mensen hun inkomen hebben kunnen verhogen.

Ze hoopt nu dat veel gezinnen aan ecotoerisme gaan doen, wat een positief domino-effect op de economische ontwikkeling van haar woonplaats zal hebben. Zo wordt Giao An een typisch gebied voor de ontwikkeling van ecotoerisme in de provincie Nam Dinh.

Bron: https://baodautu.vn/doan-thi-thoa-giam-doc-hop-tac-xa-khang-tuong-dua-huong-vi-que-nha-vuon-xa-d296106.html