Varkensprijs vandaag 13 augustus: Centrale regio keldert, Noord en Zuid volgen

Op 13 augustus daalde de prijs van levende varkens in de centrale regio tot een recordlaagte van VND 3.000 per kg. In het noorden en zuiden was er een lichte daling, met prijzen variërend van VND 57.000 tot VND 65.000 per kg.

Het Noorden daalde licht, veel provincies hielden nog steeds hoge prijzen aan

In het noorden is de prijs van levende varkens op sommige plaatsen licht gedaald, variërend van 60.000 tot 62.000 VND/kg. Met name in Tuyen Quang, Ninh Binh en Lao Cai daalde de prijs van varkens met 1.000 VND/kg.

Veel andere provincies en steden, zoals Bac Ninh, Hanoi , Hai Phong, Phu Tho en Hung Yen, hanteren echter nog steeds de hoogste prijs in de regio met 62.000 VND/kg. De laagste prijs van 60.000 VND/kg werd gemeten in Cao Bang, Lao Cai, Lai Chau, Dien Bien en Son La.

Varkensprijs vandaag 13 augustus in het Noorden laatste

Centrale Hooglanden "geschokt" door recorddaling

De regio Centrale Hooglanden registreerde de scherpste daling. De prijs van levende varkens schommelde hier tussen 57.000 en 63.000 VND/kg.

Thanh Hoa en Nghe An zijn de twee provincies die het zwaarst getroffen zijn. Er was een schokkende daling van 3.000 VND, waardoor de prijs daalde tot slechts 58.000 VND/kg.

Ook in Ha Tinh, Hue City en Quang Ngai daalden de varkensvleesprijzen scherp, met een verlies van 2.000 VND/kg.

Andere provincies zoals Quang Tri, Da Nang, Khanh Hoa en Lam Dong registreerden ook een daling van 1.000 VND/kg.

Varkensprijs vandaag 13 augustus in de Centrale Hooglanden - laatste

Het Zuiden is plotseling ‘afgekoeld’

Hoewel de prijs van levende varkens in het zuiden niet zo sterk daalde als in de centrale regio, vertoonde deze ook tekenen van afkoeling. De prijs van levende varkens in Dong Nai en Ho Chi Minhstad daalde met VND 1.000 tot VND 64.000 per kg.

Sommige provincies, zoals Tay Ninh, Dong Thap, Ca Mau en Vinh Long, hanteren echter nog steeds de hoogste prijs in de regio, namelijk 65.000 VND/kg. In An Giang en Can Tho liggen de prijzen op 64.000 VND/kg.

Varkensprijs vandaag 13 augustus in het Zuiden laatste

Varkensvleesprijs vandaag 13 augustus bij supermarkten en detailhandelsbedrijven in levensmiddelen

Op de ochtend van 13 augustus registreerde de detailhandelsmarkt voor varkensvlees enkele prijsaanpassingen. Bij WinMart veranderde de prijs van gekoeld varkensvlees van Meat Deli. Opvallend is dat de prijs van varkenspoot zonder bot fors werd verlaagd met 12.800 VND/kg, tot 115.122 VND/kg, waarmee het het goedkoopste product in de categorie werd. Na deze wijziging schommelen de varkensvleesprijzen bij WinMart tussen 115.122 en 163.122 VND/kg, met een kortingsprogramma van 20% voor leden.

Ondertussen handhaafde Ha Hien Fresh Food Company de prijzen ten opzichte van de vorige dag. De varkensvleesproducten van Ha Hien liggen momenteel tussen de 89.000 en 190.000 VND/kg. Varkensvet is het laagst met 89.000 VND/kg. Andere populaire producten, zoals mager varkenspootvlees, kosten 126.000 VND/kg, terwijl varkensribben en mager varkensschoudervlees respectievelijk 134.000 VND/kg en 136.000 VND/kg kosten.

Model 'Hoogbouw' - Oplossing om Afrikaanse varkenspest te voorkomen

Het model van het houden van varkens in "appartementen" of hoogbouw blijkt uiterst effectief te zijn, vooral in de context van de complexe ontwikkelingen rond Afrikaanse varkenspest (AVP). Een typisch voorbeeld is de Hoang Long Coöperatie (Hanoi) van de heer Nguyen Trong Long.

De hoogbouw helpt de varkens te isoleren van de buitenomgeving, waardoor het risico op ziekteoverdracht wordt geminimaliseerd. De heer Long vertelde dat zijn bedrijf, dankzij strikte hygiënemaatregelen (medewerkers lopen over kalkwater en kleding wordt dagelijks met ontsmettingsmiddel geweekt), nog steeds veilig is ondanks uitbraken van Afrikaanse varkenspest op veel plaatsen.

Met dit model kunnen 4000 varkens worden grootgebracht op een beperkte oppervlakte, met slechts 8 werknemers. Dit helpt de ruimte te optimaliseren en arbeidskosten te besparen.

Het gesloten ontwerp en het strikte controleproces zorgen voor een effectieve beheersing van de omgeving en ziektes, waardoor de bioveiligheid voor de hele boerderij wordt gewaarborgd.

Dit model heeft de aandacht getrokken van managementinstanties. Onlangs heeft het ministerie van Landbouw en Milieu de premier voorgesteld om een ​​proef te doen met een varkenshouderijmodel met meerdere verdiepingen, dat in Vietnam kan worden toegepast.

China, een groot land voor varkenshouderij, heeft dit model ook met succes toegepast op ruim 2.000 hoogbouwboerderijen, waar jaarlijks miljoenen varkens worden gefokt. Daarmee is bewezen dat het model op grote schaal haalbaar en efficiënt is.

Bron: https://baodanang.vn/gia-heo-hoi-hom-nay-13-8-mien-trung-lao-thang-dung-mien-bac-va-mien-nam-theo-sau-3299251.html