Hoa Binh , gelegen te midden van de majestueuze bergen in het noordwesten, beschikt over een ongeëvenaard aquatisch potentieel dankzij het enorme Hoa Binh-waterkrachtreservoir van meer dan 8.892 hectare. Hoa Binh heeft dit potentieel erkend en diverse ondersteunende maatregelen genomen, wat een keerpunt is geworden voor de kweek van vis in kooien op het reservoir.
Hoa Binh is tegenwoordig een van de vijf belangrijkste provincies van Thailand op het gebied van aquacultuur in stuwmeren. Het aantal viskooien/vlotten is explosief gestegen van 1.700 naar bijna 5.000, wat een opmerkelijke ontwikkeling in de sector markeert.
Niet alleen is de hoeveelheid vis en zeevruchten in Hoa Binh aanzienlijk toegenomen, maar ook de kwaliteit ervan is sterk verbeterd. Bedrijven en coöperaties hebben geïnvesteerd in moderne kooi- en vlottensystemen, geavanceerde technieken toegepast en zich strikt gehouden aan biologische en VietGAP-normen. Hierdoor zijn de vis en zeevruchten uit Hoa Binh altijd vers, heerlijk en gegarandeerd veilig en hygiënisch.
Verschillende aquacultuurproducten uit het Hoa Binh-meer zijn erkend als 4-sterren OCOP-producten. In 2018 ontvingen de merken "Da River Fish - Hoa Binh" en "Da River Shrimp - Hoa Binh" officieel handelsmerkcertificaten van het Bureau voor Intellectuele Eigendom, waarmee de superieure kwaliteit en reputatie van dit bijzondere product werden bevestigd.
Volgens het Ministerie van Landbouw en Plattelandsontwikkeling is de Da Giang ECO Coöperatie in Da Bac een pionier in de beweging voor het kweken van schone vis volgens de VietGAP-normen. De producten van de coöperatie, zoals zwarte karper, zwarte meerval en Da-riviermeerval, hebben een OCOP 3-sterrenbeoordeling behaald. Bovendien innoveert de coöperatie continu met gespecialiseerde verwerkte producten zoals gedroogde zwarte karper met mắc khén-kruiden, gefrituurde Da-riviergrondel en gestoofde vis in de stijl van de "Da-rivierveerbootman", waardoor consumenten meer variatie op hun menu krijgen.
De afgelopen jaren heeft de provincie diverse activiteiten ondernomen om vis- en garnalenproducten uit de Da-rivier te promoten en te vermarkten. Zo werd in 2023 het eerste Da-rivier Vis- en Garnalenfestival van de provincie Hoa Binh succesvol georganiseerd. Om het merk Da-riviervis en -garnalen verder te ontwikkelen, heeft het Provinciale Volkscomité op 5 juni 2024 Besluit nr. 966/QD-UBND uitgevaardigd, waarmee het Project voor de Ontwikkeling van Aquacultuur in het Hoa Binh-stuwmeer in combinatie met Toerisme tot 2030 werd goedgekeurd. Het project heeft specifieke doelstellingen voor 2030 vastgesteld, zoals: de oprichting van 8 geconcentreerde kooikweekgebieden, gekoppeld aan toeristische routes en bestemmingen in het Hoa Binh-stuwmeergebied; 10.000 kooien; het behalen van een aquacultuurproductiewaarde van 500 miljard VND per jaar; en 80% van de kooikweekfaciliteiten die de Goede Aquacultuurpraktijken (VietGAP) of een gelijkwaardige norm toepassen.
Kameraad Luong Thanh Hai, hoofd van de provinciale visserijafdeling, benadrukte dat het project dient als wettelijke basis en strategische richting voor het beheer, de ontwikkeling en de benutting van het potentieel en de voordelen van de visserij in het Hoa Binh-reservoir tot 2030. De provincie beschouwt toerisme als de drijvende kracht achter de versterking van de merkwaarde van de garnalen en vis uit de Da-rivier. Hoa Binh verwacht dat toerisme de weg zal wijzen, de weg zal effenen en de motor zal zijn voor de ontwikkeling van de visserij, en tevens zal dienen als distributie- en consumptiekanaal voor de producten. Toeristen zullen consumenten zijn van de garnalen en vis uit de Da-rivier. De langetermijnvisie van de provincie is om de merkwaarde van de garnalen en vis uit de Da-rivier te benutten, en niet alleen om producten uit de Da-riviervisserij te produceren.
Omdat toerisme wordt gezien als een middel om de waarde van het merk Da River garnalen en vis te promoten en te verhogen, zullen er regelmatig Da River garnalen- en visfestivals worden gehouden. Deze festivals bieden de lokale bevolking de mogelijkheid om hun producten te presenteren en toeristen naar de provincie Hoa Binh te trekken.
De provincie Hoa Binh is ervan overtuigd dat de aquacultuur, met haar bestaande potentieel en vastberadenheid om zich verder te ontwikkelen, zal blijven floreren en een belangrijke economische sector van de provincie zal worden. Deze sector zal economische voordelen opleveren, bijdragen aan de bescherming van het milieu en zo bijdragen aan een welvarend en mooi Hoa Binh.
Bron: https://kinhtedothi.vn/hoa-binh-xay-dung-va-phat-trien-thuong-hieu-ca-tom-song-da.html
Reactie (0)