Een bedrijf starten met het telen van veilige biologische groenten

Gezien de toenemende vraag van klanten naar voedingskwaliteit en voedselveiligheid, waren de heer Vu Van Thanh en zijn vrouw, mevrouw Le Thi Huong, in Hamlet 2, Giao Yen Commune (Giao Thuy), vastbesloten om een ​​bedrijf te starten in hun geboorteplaats door de TH Giao Yen Organic Vegetable Cooperative op te richten. Deze coöperatie is gespecialiseerd in het telen en leveren van schone groenten die voldoen aan biologische normen, waarmee een nieuwe richting wordt geopend voor de lokale groenteproductie.

Controle van de groei- en ontwikkelingssnelheid van groenten in kassen bij TH Giao Yen Organic Vegetable Cooperative (Giao Thuy).

De heer Vu Van Thanh, directeur van de coöperatie, deelde: "Al meer dan 10 jaar woonachtig en werkend in Hanoi , heeft mijn familie veel incidenten met vuil voedsel meegemaakt, niet alleen veelvoorkomende ziekten zoals maagpijn, spijsverteringsstoornissen, netelroos;... zelfs mijn vrouw en ik moesten in het ziekenhuis worden opgenomen vanwege vergiftiging door vuil voedsel. Om mezelf en mijn familie te beschermen tegen de angst voor vuil voedsel, heb ik hightech groenteproductiemodellen onderzocht en bestudeerd die voldoen aan de Japanse biologische normen." Na vele jaren van leren, met de aandacht, aanmoediging en begeleiding van het partijcomité en de lokale autoriteiten, hebben de heer Vu Van Thanh en 5 andere broeders en zusters met dezelfde passie en vastberadenheid geïnvesteerd in het model in hun tuin van 2.000 m2 thuis, met de wens om de beste kwaliteit veilige groenteproducten bij elk huis te brengen. Tot nu toe is het productiegebied uitgebreid tot bijna 10.000 m2 in de gemeente Giao Yen.

De heer Vu Van Thanh voegde eraan toe: "Met de filosofie van "De Oorsprong van Geluk" teelt de coöperatie niet alleen biologische groentezaden, maar wil ze ook het geloof in een gezond en duurzaam leven zaaien door middel van de biologische groenteproducten van de coöperatie." Met dat in gedachten begonnen hij en zijn collega's met het telen van biologische groenten, TH Giao Yen biologische groenten, met behulp van veilige en moderne methoden zoals het bouwen van kassen, het gebruik van organische meststoffen geïmporteerd uit Nederland en Japan, en veilige landbouwmaatregelen om gewassen te beschermen. Direct na de oprichting begon de coöperatie te investeren in faciliteiten en bouwde kassen met een oppervlakte van ^{180 m2} / woning, met een totale investeringswaarde van meer dan 2,6 miljard VND. Volgens het ontwerp is elke kas bedekt met een nylon dak om zware weersomstandigheden te weerstaan; het resterende deel van de kas is ontworpen om alle schadelijke insecten te weren, zodat de groenteproducten volledig vrij zijn van ongedierte en schimmel uit de bodem. Alle kassen zijn uitgerust met een gesloten automatisch irrigatiesysteem. TH Giao Yen Organic Vegetable Cooperative is er trots op een van de toonaangevende bedrijven in de provincie Nam Dinh te zijn. We passen het model van groenteteelt in kassen toe volgens moderne Japanse technologie, gecombineerd met traditionele landbouwervaring. Zo creëren we standaard biologische producten die niet alleen lekker zijn, maar ook goed voor de gezondheid. Al het irrigatiewater wordt gefilterd door het geavanceerde Htech-filtersysteem, waardoor onzuiverheden en giftige chemicaliën volledig worden verwijderd en alkalische ionen aan het water worden toegevoegd, wat goed is voor de groenten en de gezondheid.

Mevrouw Le Thi Huong, productiemanager, zei: "Groenten worden elke dag zorgvuldig verzorgd in elk bed, waarbij wordt gezorgd voor voldoende en juiste bewatering, zonder chemicaliën die schadelijk zijn voor de bodem of het milieu. De coöperatie gebruikt met name uitsluitend organische meststoffen die geïmporteerd zijn uit Japan, Nederland en België. Deze organische meststoffen zijn niet alleen rijk aan voedingsstoffen, maar ook veilig, waardoor de planten op natuurlijke wijze groeien en hun pure smaak behouden. Leden van de coöperatie onderzoeken en selecteren geschikte groenterassen die waardevol zijn voor de gezondheid en een korte groeitijd hebben om landomzet te creëren. Dienovereenkomstig wordt elke partij Hong Kong-mosterdgroenten, zoete mosterdgroenten, gele mosterdgroenten, spinazie, abrikozengroenten, waterspinazie, amarant, Malabar-spinazie, Chinese kool en chrysantengroenten gemiddeld in slechts 20-25 dagen geoogst. Momenteel volgt het productieproces, van het bewerken van de grond, het zaaien, de verzorging tot en met de oogst, de "6 nee"-criteria: geen gebruik van pesticiden en herbiciden; niet geteeld op grond en water verontreinigd met landbouwproducten. chemicaliën; geen groeistimulanten; geen chemische meststoffen; geen genetisch gemodificeerde variëteiten; geen conserveermiddelen”. Daarnaast worden de werknemers ook begeleid tijdens het oogst- en verpakkingsproces, zodat de producten die de consument bereiken, niet worden aangetast. De kwaliteit van de producten, van productie tot oogst, wordt door de contractpartij steekproefsgewijs gecontroleerd op veiligheidsindicatoren voordat ze worden geïmporteerd en geleverd aan klanten in Hanoi, en worden supermarkten voor landbouwproducten en lokale klanten schoongemaakt.

Momenteel heeft de coöperatie een solide productconsumptiesysteem opgebouwd in Hanoi, met vijf internationale restaurants en hotels, een reeks internationale scholen en 400 vaste klanten. Bovendien is het bewustzijn van de lokale bevolking over de bescherming van de landbouwomgeving en schoon, veilig voedsel voor de gezondheid van de consument aanzienlijk vergroot dankzij de biologische, veilige groenteproducten van TH Giao Yen. Veel mensen zijn op bezoek gekomen om te leren over organische meststoffen en het proces van het verzorgen van planten zonder pesticiden van de familie van de heer Thanh. Tegelijkertijd hebben ze kennisgemaakt met de schone, biologische groenteproducten van de coöperatie. Dhr. Thanh zei: "Iedereen is zeer onder de indruk van de kwaliteit en versheid van de biologische groenten van de coöperatie; ze zijn veel beter dan de traditionele groenten die tegenwoordig op de markt zijn. Elke keer dat we de vers geoogste groene trossen groenten door iedereen verwelkomd zien worden, zijn we erg trots op de resultaten van onze arbeid en geloven we dat we de juiste weg hebben gekozen. In de nabije toekomst is de coöperatie van plan om samen met de autoriteiten een project te ontwikkelen voor de aanleg van een biologisch, veilig groenteteeltgebied van 2-3 hectare om aan de marktvraag te voldoen. We zullen een ervaringsgericht ecotoerismemodel voor scholieren ontwikkelen om al op jonge leeftijd bij te dragen aan de bewustwording over een veilige omgeving en schoon voedsel."

Met een scherpe geest en methodische productiesamenwerking zal TH Giao Yen Organic Vegetable Cooperative in de komende tijd het model blijven onderhouden en uitbreiden en technologie overdragen aan een groot aantal mensen binnen en buiten het gebied. Ten eerste zullen zij schone groenteproducten leveren aan hun eigen gezinnen en de samenleving. Ten tweede zullen zij mensen aanmoedigen om over te stappen op traditionele teeltmethoden die het gevolg zijn van het overmatig gebruik van chemicaliën en pesticiden, die rechtstreeks van invloed zijn op de gezondheid van gebruikers en producenten. Dit zal leiden tot schone, veilige landbouw, waarbij de volksgezondheid wordt beschermd.

Artikel en foto's: Hertog Toan

Bron: https://baonamdinh.vn/kinh-te/202504/khoi-nghieptu-trong-rau-an-toan-huu-co-8fe00c8/