Deze specerij is in elke keuken verkrijgbaar. Het gebruik ervan om thee te zetten helpt het lichaam warm te houden en de immuniteit te versterken.

Om warm te blijven en je immuunsysteem te versterken tijdens het koude seizoen, kun je twee gemakkelijk verkrijgbare specerijen uit je keuken combineren. Beide zijn rijk aan vitamine C en bevatten meer dan 100 bioactieve stoffen. Het is een eenvoudige manier die iedereen thuis kan maken.

Voordelen van citroen-gemberthee

Volgens de traditionele geneeskunde heeft gember een scherpe smaak, een verwarmende werking en werkt het in op de long-, milt- en maagmeridianen; het verdrijft verkoudheid en verlicht uitwendige symptomen, verwarmt de maag, voert overtollig vocht af, verzacht hoest, stopt braken, verwijdert slijm en werkt ontgiftend.

Citroen-gemberthee is een milde kruidenthee met veel gezondheidsvoordelen dankzij de rijkdom aan antioxidanten zoals vitamine C, gingerol (in gember), limoneen (in citroen), evenals vitamine B6, magnesium en kalium.

Wat zijn de gezondheidsvoordelen van citroen-gemberthee? Foto: ST

Volgens de traditionele Chinese geneeskunde hebben citroenen een zoetzure smaak en een neutrale werking; ze hebben een maagvriendelijke werking die de vochtproductie stimuleert, de dorst lest, vocht afvoert en de zwangerschap stabiliseert; ze worden gebruikt bij hitte-uitputting en extreme dorst (zonnesteek, uitdroging, dorst, rusteloosheid, agitatie); gebrek aan eetlust, misselijkheid en braken tijdens de zwangerschap, hoge bloeddruk, vitiligo en schimmelinfecties.

Volgens Healthline zijn dit enkele voordelen van citroen-gemberthee waar je naar kunt kijken:

Verlicht indigestie: Veel mensen ervaren na een grote, calorierijke maaltijd of een late snack last van een opgeblazen gevoel en indigestie; in zulke gevallen kan een kopje citroen-gemberthee verlichting bieden, zelfs als het voor het slapengaan wordt gedronken.

Dit wordt verklaard door twee bestanddelen: gingerol in gember en limoneen in citroen. Deze stoffen bevorderen de spijsvertering, versnellen de passage van voedsel, stimuleren de darmbewegingen en bevorderen de galproductie in de lever, waardoor constipatie wordt voorkomen. Bovendien is citroen, hoewel zuur, minder zuur dan het zoutzuur in je maag.

Misselijkheid verminderen: Gember staat al sinds de oudheid bekend als een middel tegen misselijkheid door diverse oorzaken, zoals misselijkheid door chemotherapie, ochtendmisselijkheid tijdens de zwangerschap, reisziekte, enzovoort. Dit is te danken aan de actieve stoffen in gember die inwerken op serotoninereceptoren in de darmen, waardoor de misselijkheidssignalen naar de hersenen worden verminderd. Citroenolie wordt daarnaast gebruikt als aromatherapie om misselijkheid te verminderen en het centrale zenuwstelsel te kalmeren.

Het is dan ook niet verwonderlijk dat het combineren van citroen en gember in thee misselijkheid effectief kan verminderen. Volgens Healthline is ongeveer 1-1,5 gram gember per dag voldoende als je last hebt van misselijkheid.

Het combineren van citroen en gember om thee te maken kan misselijkheid effectief verminderen (Foto: ST)

Het verlichten van een verstopte neus : Het inhaleren van warme stoom van een kop thee kan helpen de luchtwegen te openen en een verstopte neus te verminderen. Een warme kop citroen-gemberthee kan ook een zere keel en ongemak door een loopneus verzachten. Het is echter belangrijk om te weten dat het drinken van citroen-gemberthee de duur van een verkoudheid of griep niet verkort; het helpt alleen bij het verlichten van sommige ademhalingssymptomen.

Bovendien kan het gebruik van te veel citroensap bij ernstige keelpijn juist het tegenovergestelde effect hebben.

Ontstekingsremmend en immuunsysteemversterkend: Gingerol en shogaol zijn twee stoffen die bekend staan ​​om hun krachtige ontstekingsremmende en antioxiderende eigenschappen. Ze blokkeren effectief ontstekingsprocessen in het lichaam. In combinatie met de overvloedige vitamine C, hesperidine en limoneen in citroenen, versterkt gember-citroenthee de immuniteit en vermindert het de kans op infecties.

Bevorder hydratatie: Zelfs los van de gezondheidsvoordelen van gember of citroen, helpt het drinken van gember-citroenwater al om het vochtgehalte in het lichaam aan te vullen, de hydratatie te bevorderen en veel vitale organen zoals de nieren, het hart en de darmen te ondersteunen, zodat ze soepel en normaal functioneren.

Pijnverlichting: Volgens WebMD kan het drinken van citroen-gemberthee helpen bij het verminderen van pijn die gepaard gaat met ontstekingen in het lichaam, artritis en zelfs hoofdpijn. Sommige mensen drinken citroen-gemberthee om spierpijn na het sporten te verlichten of om menstruatiekrampen te verminderen.

Het drinken van citroen-gemberthee kan helpen de pijn te verminderen die gepaard gaat met ontstekingsverschijnselen in het lichaam (Foto: ST).

- Citroen-gemberthee ondersteunt gewichtsverlies: Citroenen blijken de insulineresistentie en de hoeveelheid opgeslagen vet in het lichaam te verminderen. Gember blijkt het hongergevoel te remmen. Beide zijn gunstig voor gewichtsverlies.

- Mogelijk gunstig voor de hart- en vaatziekten: Citroenen zijn rijk aan vitamine C, wat de bloedtoevoer naar de slagaders en aders bevordert en zo hartaanvallen en andere hartziekten helpt voorkomen. Gember is rijk aan antioxidanten, heeft ontstekingsremmende en bloedplaatjesaggregatieremmende eigenschappen en verlaagt het cholesterolgehalte, waardoor het risico op hart- en vaatziekten afneemt.

Hoe drink je citroen-gemberwater op de juiste manier?

Hoewel citroen-gemberwater veel voordelen heeft en door de FDA over het algemeen als veilig voor de meeste mensen wordt beschouwd, kan deze drank ook enkele ongewenste bijwerkingen veroorzaken, zoals:

Het toevoegen van kunstmatige zoetstoffen aan een kop citroen-gemberthee kan de thee minder gezond maken, wat nadelig is voor mensen met diabetes, mensen die moeite hebben hun bloedsuiker te reguleren of mensen die hun koolhydraatinname in de gaten moeten houden, zoals mensen die een keto-dieet volgen.

Het toevoegen van kunstmatige zoetstoffen aan een kop citroen-gemberthee maakt deze minder gezond (Foto: ST)

Slaapstoornissen en frequent nachtelijk urineren: Deze kunnen optreden als u vlak voor het slapengaan citroen-gemberthee drinkt. Overweeg daarom om de thee 1-2 uur voor het slapengaan te drinken.

Interacties met anticoagulantia: Gember bevat salicylaten, die een natuurlijke antistollende werking hebben. Als u anticoagulantia op recept gebruikt , zoals warfarine, of vrij verkrijgbare medicijnen zoals aspirine, kunt u deze drank beter vermijden . Gember kan ook een wisselwerking hebben met medicijnen tegen diabetes en hoge bloeddruk. Het kan een daling van de bloedsuikerspiegel en een verlaging van de bloeddruk veroorzaken. Raadpleeg daarom uw arts voordat u citroen-gemberthee drinkt als u medicijnen op recept gebruikt.

Maagpijn, buikpijn: Dit treedt op als u meer dan 2 gram gember per dag consumeert of te veel citroensap drinkt dat rijk is aan citroenzuur, vooral bij mensen met reeds bestaande maag-darmproblemen.

Citroenen bevatten bovendien een hoog gehalte aan oxalaten, wat bij gevoelige personen kan bijdragen aan de vorming van nierstenen. Mensen met nierziekten moeten daarom voorzichtig zijn met het consumeren van citroenen.

Zo maak je thuis eenvoudig gember-citroenthee (Foto: ST)

Eenvoudige manieren om zelfgemaakte citroen-gemberthee te maken

Gezien de gezondheidsvoordelen van citroen-gemberthee, kunt u thuis eenvoudig een kopje citroen-gemberthee maken met behulp van de volgende methode:

Ingrediënten : gember, citroen en schoon water.

Maken: Plet de gember (of hak hem fijn, of snijd hem zo dun mogelijk) en voeg hem toe aan kokend water. Laat dit ongeveer 20 minuten sudderen. Zet vervolgens het vuur uit en voeg citroensap of een paar dunne schijfjes citroen toe. Laat het 5 minuten trekken en drink het gedurende de dag. Je kunt het warm of koud drinken, afhankelijk van je voorkeur.

Over het algemeen kan het drinken van citroen-gemberthee veel gezondheidsvoordelen bieden. Het is belangrijk om tijdens het drinken van de thee op eventuele ongewone reacties van het lichaam te letten, zodat er snel aanpassingen kunnen worden gedaan.

Bron: https://www.baogiaothong.vn/loai-gia-vi-bep-nha-nao-cung-co-dem-pha-tra-giup-giu-am-co-the-tang-mien-dich-192241223153804064.htm