Wanneer moet ik zoete aardappelen eten om effectief af te vallen?

Vergeleken met andere aardappelsoorten zijn zoete aardappelen rijk aan vezels en bevatten ze minder vet. Daarom kiezen veel mensen zoete aardappelen in hun afslankmenu.

Waarom zoete aardappelen eten om af te vallen?

Laag caloriegehalte

Volgens de website van het Vinmec International General Hospital bevatten voedingsmiddelen die gewichtsverlies ondersteunen vaak weinig calorieën, en zoete aardappelen vormen daarop geen uitzondering. Volgens voorlopige statistieken bevat 100 gram rijst ongeveer 244 kcal, 100 gram brood 150 kcal, maar 100 gram zoete aardappelen slechts 119 kcal.

Zoete aardappelen hebben weliswaar een lage energie-index, maar zijn rijk aan vitaminen en mineralen, provitamine A (caroteen), calcium en ijzer. Hoewel je zoete aardappelen eet om af te vallen, verlies je dus nog steeds geen energie voor dagelijkse activiteiten. Bovendien is het resistente zetmeel van zoete aardappelen vrij moeilijk te verteren, waardoor je niet alle calorieën eruit zult opnemen.

Lage glycemische index

Op de website van het Medlatec General Hospital staat een medisch consult met Dr. Duong Ngoc Van. Zoete aardappelen hebben een relatief lage glycemische index, waardoor ze het spijsverteringsstelsel helpen voedingsstoffen langzaam op te nemen.

Vanaf dat moment stabiliseert de bloedsuikerspiegel en wordt er insuline geproduceerd op een normaal niveau, wat gunstig is voor gewichtsverlies en een betere gezondheid. Daarnaast hebben veel studies aangetoond dat voedingsmiddelen met een lage glycemische index, zoals zoete aardappelen, je ook helpen om je langer vol te voelen en je eetlust beter onder controle te houden. Daarom is het eten van zoete aardappelen effectiever voor gewichtsverlies.

Hoog vezelgehalte

Zoete aardappelen zijn ook rijk aan vezels. Vezels vormen een gelachtig netwerk in de maag, waardoor gebruikers zich vol voelen en overeten wordt voorkomen. Bovendien voorkomen ze de opname van vet in het lichaam, wat de aanmaak van goede bacteriën in de darmen ondersteunt. Het eten van zoete aardappelen helpt daarom de stofwisseling, spijsvertering en uitscheiding van het lichaam te verbeteren, wat gewichtsverlies bevordert.

Hoog watergehalte

BSCKI. Duong Ngoc Van vertelde dat zoete aardappelen een effectief afslankproduct zijn vanwege hun hoge watergehalte. Het eten van zoete aardappelen helpt de lichaamscellen te rehydrateren en de stofwisseling op gang te brengen.

Dit voedsel voorkomt vetophoping in het lichaam, brengt de pH-waarde in het lichaam in evenwicht en ondersteunt de afvoer van gifstoffen. Bovendien zorgt het watergehalte in zoete aardappelen ervoor dat je je langer vol voelt, minder trek hebt en je lichaamsgewicht beter onder controle houdt.

Veel mensen kiezen zoete aardappelen in hun afslankmenu (Foto: Pixabay)

Wanneer moet ik zoete aardappelen eten om af te vallen?

Als je zoete aardappelen met mate en op het juiste moment eet, helpt dat niet alleen bij het afvallen, maar heeft het ook een positieve invloed op de dagelijkse gezondheid.

Eet voor het ontbijt

In een artikel op de website van Hellobacsi met professioneel advies van voedingsdeskundige Vu Thi Mai Huong wordt duidelijk gesteld dat u in plaats van vermicelli, noedels, pho... elke ochtend uw energie kunt aanvullen met een zoete aardappel.

Zo simpel is het: afvallen met deze methode is vier keer effectiever dan met de gebruikelijke manier.

Je kunt ook afvallen door zoete aardappelen met yoghurt te eten of wat groene groenten aan je ontbijt toe te voegen. Dit zorgt ervoor dat je lichaam voldoende energie heeft om te werken.

Eet zoete aardappelen als lunch om af te vallen

Voedingsexperts gaven ook aan dat de meest effectieve manier om zoete aardappelen te eten om af te vallen, is om ze tijdens de lunch te eten. Na het eten duurt het 4-5 uur voordat het calcium in zoete aardappelen door het lichaam wordt opgenomen. Vooral zonlicht tussen 14.00 en 17.00 uur heeft een grote invloed op de calciumopname.

Ook voor het avondeten kunt u een kleine hoeveelheid zoete aardappel eten, zodat u minder eet.

Opmerking

Volgens Foodrevolution betekent het eten van zoete aardappelen om af te vallen niet dat je zoete aardappelen eet in plaats van rijst om het gewichtsverliesproces te versnellen.

Afvallen met zoete aardappelen moet nog steeds zorgen voor voldoende voedingswaarde. Afvallen met zoete aardappelen moet volgens bepaalde principes gebeuren.

In plaats van 1 tot 2 kommen rijst per dag te eten, vervang je deze door 1 tot 2 zoete aardappelen. Dit bespaart je ongeveer 20-25% aan calorieën. Voor mensen met overgewicht en obesitas helpt het vervangen van een portie rijst door zoete aardappelen om de energie die in het lichaam wordt opgenomen te verminderen, zonder dat dit de eetgewoonten verstoort.

Khanh An (synthese)

Bron: https://vtcnews.vn/nen-an-khoai-lang-khi-nao-de-giam-can-hieu-qua-ar863330.html