Het ontwikkelen van efficiënte en duurzame varkenshouderijen.

De afgelopen periode heeft de varkenshouderij in de provincie, na het geleidelijk overwinnen van moeilijkheden en uitdagingen zoals ongunstige weersomstandigheden, het altijd aanwezige risico op ziekte-uitbraken en schommelende marktprijzen, zich langzaam hersteld en gestabiliseerd. Boeren richten zich op investeringen in de herbevolking, met name op de verdere ontwikkeling van de varkenshouderij naar industriële en semi-industriële bedrijven en geïntegreerde landbouw langs de hele waardeketen.

Sinds het Chinese Nieuwjaar van het Jaar van de Slang 2025 heeft de hoge prijs van levende varkens geleid tot een stijging van de varkensvleesprijs, met als gevolg een afname van de varkensvleesconsumptie onder de bevolking. - Foto: D.T.

Volgens gegevens van lokale overheden vertoont de herbevolking momenteel een lichte stijgende trend, met name in de varkensstapel. De totale productie van levend vlees voor de slacht in 2024 wordt geschat op 63.128 ton, wat neerkomt op 104,3% van het plan voor 2024 (60.500 ton). Dit draagt bij aan een groei in de landbouw-, bosbouw- en visserijsector die de vastgestelde planning overtreft. De totale productie van levend vlees voor de slacht in het eerste kwartaal van 2025 voor de gehele provincie zal naar verwachting bijna 17.000 ton bedragen, wat naar schatting meer dan 25% van het jaarplan is.

De provincie heeft veel aandacht besteed aan de ontwikkeling en verbetering van de veeteelt in het algemeen, en de varkenshouderij in het bijzonder. Hoogproductieve en kwalitatief hoogwaardige varkensrassen zijn geïmporteerd en op grote schaal ontwikkeld. Buitenlandse en kruisingsvarkens vertegenwoordigen 95% van de totale varkenspopulatie in de provincie. Het totale aantal varkens dat op boerderijen wordt gehouden, vertegenwoordigt 57% van de totale varkenspopulatie in de provincie.

De methoden voor veeteelt ontwikkelen zich steeds verder richting industriële bedrijven, waarbij gebruik wordt gemaakt van geavanceerde technologie en bioveiligheidsmaatregelen. De provincie telt momenteel 699 vee- en pluimveebedrijven, waaronder 25 grootschalige bedrijven, 209 middelgrote bedrijven en 465 kleinschalige bedrijven.

Momenteel zijn er 135 hightech veehouderijen die aan bedrijven zijn gekoppeld. Industriële en semi-industriële veehouderijmodellen, die gebruikmaken van technologische vooruitgang zoals hoogproductieve nieuwe rassen, gesloten stallen en automatisering van voer-, water- en ontsmettingsprocessen, worden steeds vaker toegepast.

Het aantrekken van investeringen in de veeteelt blijft een prioriteit. De sectoren landbouw en milieu hebben gezamenlijk twee investeringsprojecten in de veeteelt in de provincie beoordeeld: een hightech project voor de teelt van medicinale kruiden en varkenshouderij met een capaciteit van 14.000 varkens in Khe Lim, gemeente Cam Thanh, district Cam Lo, met een totale investering van 86 miljard VND door landbouwbedrijf Nghia Thanh; en het varkensfokproject Truong Phuoc met een capaciteit van 24.000 varkens in gemeente Hai Lam, district Hai Lang, met een totale investering van 99 miljard VND.

Volgens het Plan voor de uitvoering van de strategie voor de ontwikkeling van de veeteelt voor de periode 2021-2030, met een visie tot 2045 in de provincie Quang Tri (Plan nr. 137/KH-UBND van de provincie), streeft de provincie ernaar om tegen 2030 een varkensstapel van ongeveer 350.000 tot 400.000 dieren te ontwikkelen, waarvan meer dan 60% op industriële wijze zal worden gefokt.

De visie voor 2045 is om de veehouderij te ontwikkelen tot een moderne, geïndustrialiseerde economische en technische sector in vrijwel alle stadia, van productie, verwerking en conservering tot markttoegang; meer dan 80% van de op boerderijen geproduceerde veeproducten zal streng gecontroleerd worden.

Vooruitkijkend streeft de landbouw- en milieusector ernaar om in 2025 een marktproductie van 63.000 ton levend varkensvlees te realiseren. Om dit doel te bereiken, is het cruciaal om de kwaliteit van prognoses, informatieverspreiding en tijdige monitoring van varkensprijzen en markttrends te verbeteren. Dit is essentieel om boeren te adviseren over het aanpassen van de herbezetting en de afzet van varkens; het bevorderen van bioveilige varkenshouderij; het versterken van de ziektebestrijding, met name voor Afrikaanse varkenspest en mond- en klauwziekte; en het breed implementeren van bioveilige en ziektevrije varkenshouderijmodellen voor alle soorten vee.

Bovendien moet de landbouw- en milieusector investeringen in de ontwikkeling van de varkenshouderij langs de hele waardeketen ondersteunen en stimuleren, gekoppeld aan producttraceerbaarheid; het bouwen van grootschalige, hightech veeteeltcomplexen waarin bedrijven een centrale rol spelen. Het versterken van de milieucontrole en het verbeteren van de efficiëntie van de afvalverwerking in de varkenshouderij, gekoppeld aan de productie van organische meststoffen en hernieuwbare energie... Het versterken van de digitale transformatie in de veehouderij in het algemeen en de varkenshouderij in het bijzonder, door het toepassen van technologische vooruitgang en modellen van circulaire economie en hightech in de varkenshouderij.

In eerste instantie zal de focus liggen op het geleidelijk herstellen en stabiliseren van de varkenshouderij; het stimuleren van de herbevolking van varkens op bedrijven die bioveiligheid en ziektebestrijding garanderen; het ontwikkelen van hybride zeugenkuddes onder boeren; het ontwikkelen van hoogproductieve buitenlandse varkensrassen; het behouden en ontwikkelen van Van Pa-varkens en hybride wilde zwijnen met behulp van biologische landbouwmethoden; het creëren van hoogwaardige specialiteiten die gekoppeld zijn aan ecotoerisme, waarbij meerdere waarden (culinair, cultuur, toerisme, ecologie en economie) worden geïntegreerd en een stabiel inkomen voor varkenshouders wordt gegarandeerd.

Reactie (0)