Naar aanleiding van klachten van studenten van de Technische Universiteit van Hanoi over het feit dat ze tijdens hun cursus over nationale defensie en veiligheid restjes rijst en soep moesten eten, brachten generaal-majoor Tran Ngoc Thanh, directeur van de afdeling Nationale Defensie- en Veiligheidseducatie van het Ministerie van Onderwijs en Training, en lokale gezondheidsautoriteiten op 8 oktober een bezoek aan de instelling om de maaltijdvoorziening te inspecteren en te beoordelen.
De afdeling Nationale Defensie- en Veiligheidseducatie van het Ministerie van Onderwijs en Training heeft samen met de lokale gezondheidsautoriteiten inspecties uitgevoerd en samengewerkt met de Technische Universiteit van Hanoi met betrekking tot de maaltijden voor studenten.
De directeur van de afdeling Nationale Defensie- en Veiligheidseducatie verklaarde dat de afhandeling van deze kwestie onder de bevoegdheid van de Technische Universiteit van Hanoi valt. Het Ministerie van Onderwijs en Training heeft de universiteit geïnspecteerd, erop gewezen en verzocht de maaltijden opnieuw te organiseren in overeenstemming met de voorschriften.
Het Ministerie van Onderwijs en Opleiding zal de situatie bij universiteiten, academies en nationale centra voor defensie- en veiligheidsopleidingen met betrekking tot de organisatie van centrale maaltijden voor studenten rechtzetten.
Associate Professor Huynh Dang Chinh, adjunct-directeur van de Hanoi Universiteit voor Wetenschap en Technologie, zei dat hij verrast was door de beelden van de maaltijd die waren opgenomen.
De maaltijd bevatte vreemde voorwerpen in het eten. Foto: VTV 24
De vice-directeur van de Technische Universiteit van Hanoi verklaarde dat het hergebruiken van overgebleven rijst en soep voor de studenten onaanvaardbaar is.
Hij verklaarde tevens dat de raad van bestuur van de Technische Universiteit van Hanoi zich bewust is van haar directe verantwoordelijkheid voor dit incident. De universiteit heeft het contract met de huidige maaltijdleverancier voor nieuwe studenten die nationale defensie en veiligheidsstudies volgen, onmiddellijk beëindigd.
Tegelijkertijd zijn de relevante afdelingen belast met dagelijkse inspecties en controles van de hoeveelheid en kwaliteit van het gebruikte voedsel volgens de voorgeschreven normen, en met het waarborgen van voedselveiligheid en -hygiëne.
Associate Professor Huynh Dang Chinh voegde eraan toe dat, volgens de verklaring van de maaltijdleverancier, de aanwezigheid van vreemde voorwerpen in het eten, zoals kakkerlakken, inderdaad klopte. De keuken verklaarde dat dit te wijten was aan nalatigheid; ze hadden niet gemerkt dat de kakkerlakken in de vleessnijmachine terecht waren gekomen. Na klachten van studenten te hebben ontvangen, heeft de keuken het probleem onmiddellijk aangepakt.
In afwachting van een nieuwe cateraar is de A15-kantine van de Technische Universiteit van Hanoi tijdelijk gesloten. Maaltijden voor nieuwe studenten zullen worden geserveerd in de personeelskantine van de universiteit, die plaats biedt aan ongeveer 200 personen.
Op 8 oktober lieten de studentenmaaltijden aan de Technische Universiteit van Hanoi een aanzienlijke verbetering zien.
De school draagt de afdeling studentenzaken op om de hoeveelheid en kwaliteit van het dagelijks geconsumeerde voedsel te inspecteren en te controleren volgens de geldende voorschriften, om zo de voedselveiligheid en hygiëne te waarborgen.
De warme rijst wordt niet langer in grote kommen op elke tafel geserveerd zoals voorheen, maar wordt in een daarvoor bestemde ruimte in een warmhoudbak geplaatst, zodat leerlingen er naar behoefte van kunnen pakken.
De Technische Universiteit van Hanoi heeft QR-codes geplaatst waarmee studenten problemen binnen de universiteit direct kunnen melden. Op deze manier kan de universiteit problemen proactief signaleren en voorkomen dat ze zich voordoen zonder dat de universiteit daarvan op de hoogte is.
Eerder meldde de krant Nguoi Lao Dong al dat veel studenten van de Technische Universiteit van Hanoi klaagden dat ze tijdens hun vak Nationale Defensie en Veiligheid restjes rijst en soep met allerlei vreemde voorwerpen moesten eten.
De studenten van de ondersteuningsgroep voor de catering vertelden dat hun taak was om de overgebleven rijst van elke tafel te verzamelen en goed te mengen. Vervolgens goot het keukenpersoneel deze overgebleven rijst in een gemeenschappelijke bak en verdeelde die onder de volgende groepen studenten.
Niet alleen werd overgebleven rijst hergebruikt, maar ook half opgegeten kommen soep van de tafels werden verzameld en in een pot gegoten. Vervolgens instrueerde het keukenpersoneel de leerlingen in het serveerteam om al deze overgebleven soep in één grote pot te doen, die later met de andere leerlingen gedeeld zou worden.
Sommige studenten meldden met name dat ze veel vreemde voorwerpen in hun maaltijden aantroffen, waardoor velen bang werden en in plaats daarvan brood kochten om te eten.
Bron: https://nld.com.vn/sinh-vien-dh-bach-khoa-ha-noi-phai-an-com-thua-bo-gd-dt-vao-cuoc-196241008214108312.htm
Reactie (0)