Op 7 oktober maakte de heer Le Minh Tien, hoofd van de subafdeling Voedselveiligheid en Hygiëne ( Gezondheidsdienst van Quang Tri), bekend dat testresultaten van het Pasteur Instituut in Nha Trang bevestigden dat een van de vier voedselmonsters van de Kim Thuy Etnische Internaatsschool (gemeente Kim Ngan) positief testte op de bacterie Bacillus cereus.
Dit type bacterie komt vaak voor in de grond, stof, water en gekookt voedsel dat te lang heeft gestaan, en kan braken, misselijkheid en buikpijn veroorzaken.
Zoals eerder gemeld door SGGP, werden op de ochtend van 26 september veertig leerlingen van de school gelijktijdig opgenomen in het ziekenhuis met symptomen van braken, diarree en stuiptrekkingen, nadat ze hadden ontbeten met naar verluidt bedorven rijstwafels. Ze werden behandeld in het regionale ziekenhuis van Le Thuy en mochten na toediening van intraveneus vocht en antibiotica weer naar huis.
Het incident leidde tot publieke verontwaardiging toen een video opdook waarop te zien was hoe adjunct-directrice Do Thi Hong Hue , die verantwoordelijk is voor de schoolkantine, leerlingen naar verluidt belette naar het ziekenhuis te worden gebracht.
Op 2 oktober vaardigde het Volkscomité van de gemeente Kim Ngan een besluit uit om mevrouw Hue tijdelijk voor 15 dagen uit haar taken te schorsen.
Bron: https://www.sggp.org.vn/vu-40-hoc-sinh-quang-tri-nhap-vien-sau-bua-an-thuc-an-nhiem-vi-khuan-bacillus-cereus-post816807.html
Reactie (0)