Tang, en kjent ingrediens i asiatisk mat , blir stadig mer populær og verdsatt på grunn av sin overlegne næringsverdi.
Tang er mer enn bare en deilig matvare, det er også kjent som en «supermat» med mange helsefordeler. La oss utforske de fantastiske effektene tang tilbyr!
1. Gir rikelig med jod, som støtter skjoldbruskfunksjonen.
Tang er en av de rikeste naturlige kildene til jod. Jod er et essensielt mineral som bidrar til å regulere stoffskiftet i kroppen og beskytter skjoldbruskkjertelen mot jodmangelsykdommer som struma og hypotyreose.
Å legge til tang i kostholdet ditt bidrar til å gi kroppen din tilstrekkelig jod, noe som støtter en sunn skjoldbruskkjertelfunksjon.
2. En rik kilde til vitaminer og mineraler.
Tang er en kilde til mange viktige vitaminer og mineraler, inkludert vitamin A, C, E og K, og mineraler som kalsium, jern, magnesium og kalium. Disse næringsstoffene bidrar ikke bare til å opprettholde den generelle helsen, men spiller også en avgjørende rolle i å beskytte bein og ledd, forbedre nervesystemet og styrke immunforsvaret.
Spesielt inneholder tang syv ganger mer kalsium enn melk, noe som gjør det til et utmerket valg for de som er laktoseintolerante eller følger et vegetarisk kosthold.
3. Kraftige antioksidanter som forebygger aldring.
Tang inneholder mange kraftige antioksidanter som fucoidan og fukoksantin. Disse forbindelsene beskytter celler mot frie radikaler, forhindrer aldring og reduserer risikoen for kroniske sykdommer som hjerte- og karsykdommer og kreft.
Å legge til tang i kostholdet ditt vil bidra til å holde kroppen sunn og ungdommelig, og bekjempe aldringseffektene.
4. Støtter kardiovaskulær helse
Tang kan bidra til å senke dårlig kolesterol (LDL) i kroppen samtidig som det øker det gode kolesterolet (HDL), og dermed forbedre kardiovaskulær helse. Forbindelser i tang bidrar også til å senke blodtrykket, forhindre blodpropp og beskytte blodårene, noe som bidrar til et sunt kardiovaskulært system.
Vitenskapelige studier har vist at det å tilsette tang i kostholdet bidrar til å redusere risikoen for hjerte- og karsykdommer og hjerneslag.
5. Styrk immuniteten
Tang er en rik kilde til polysakkarider, en type komplekst karbohydrat som stimulerer produksjonen av immunceller i kroppen.
Polysakkaridene i tang bidrar til å øke kroppens evne til å bekjempe patogener som bakterier, virus og andre bakterier. Ved å innlemme tang i kostholdet ditt, hjelper du kroppen din med å opprettholde et sterkt immunforsvar og beskytter den mot infeksjoner.
6. Støtter fordøyelsen og tarmhelsen.
Tang er en rik kilde til fiber, som bidrar til å forbedre fordøyelsesfunksjonen og opprettholde et sunt tarmmikrobiom. Fiberen i tang bidrar til å forhindre forstoppelse og fremmer veksten av gunstige bakterier i tarmen.
Et sunt tarmmikrobiom hjelper ikke bare fordøyelsen, men spiller også en avgjørende rolle i næringsopptak og generell helse.
7. Støtter vekttap og vektkontroll.
Tang er en ideell matvare for de som søker en sunn vekttapmetode. Med sitt lave kaloriinnhold, men høye fiberinnhold og fukoksantin, bidrar tang til å redusere appetitten, fremme fettforbrenning og forhindrer fettopphopning i kroppen.
Å legge til tang i kostholdet ditt bidrar til å opprettholde en sunn vekt og forhindre fedme.
8. Kreftforebygging
Tallrike studier har vist at tang har potensial til å bidra til å forhindre vekst av kreftceller. Forbindelser i tang, spesielt i brunalger som wakame og kombu, hemmer veksten av kreftceller og reduserer risikoen for bryst- og tykktarmskreft. Å tilsette tang i kostholdet ditt bidrar til å beskytte kroppen mot farlige kreftformer.
9. Forbedre bein- og leddhelse
Tang, spesielt wakame-tang, er en utmerket kilde til kalsium, som bidrar til å forebygge osteoporose og opprettholde sunne bein og ledd. Kalsiuminnholdet i tang kan være opptil syv ganger høyere enn i melk, noe som gjør det til et ideelt valg for de som ikke kan drikke melk.
I tillegg inneholder tang magnesium og vitamin K, viktige næringsstoffer som bidrar til å opprettholde bein- og leddhelse.
10. Hudpleie
Tang er ikke bare bra for den indre helsen, men det gir også mange fordeler for huden din. Vitaminene og mineralene i tang bidrar til å gi næring til huden og holde den sunn, glatt og ungdommelig.
Antioksidantene i tang bidrar til å beskytte huden mot de skadelige effektene av sollys og miljøforurensning, og holder huden beskyttet og opprettholder sin naturlige fuktighet.
Merknader om bruk av tang
Selv om tang gir mange helsefordeler, må vi bruke den riktig for å maksimere effektiviteten.
For mye tang kan føre til overskudd av jod, noe som kan forårsake skjoldbruskkjertelproblemer. Dessuten kan noen typer tang inneholde tungmetaller som bly, kvikksølv eller kadmium, så det er nødvendig å velge tangprodukter fra pålitelige og trygge kilder.
Tang er ikke bare næringsrik mat, men også en uvurderlig kilde til næringsstoffer som bidrar til å beskytte helsen og forbedre skjønnheten innenfra. Å bruke tang på riktig måte vil hjelpe deg med å maksimere de fantastiske fordelene den gir.
Kilde: https://www.vietnamplus.vn/10-loi-ich-tuyet-voi-cua-rong-bien-sieu-thuc-pham-tu-dai-duong-post1082712.vnp
Kommentar (0)