10 personer innlagt på sykehus med mistenkt matforgiftning etter å ha spist i en begravelse

(Dan Tri) – Festmåltidet som fikk 10 personer til å vise tegn på forgiftning, inkluderte følgende retter: Manetsalat – reker, dampet blekksprut, grillet kylling, havabbor-hotpot, yoghurt, tilberedt av en restaurant i Phong Dinh-distriktet.

Om ettermiddagen 20. juli sa lederen for Hue sentralsykehus at avdelingens andre sykehus hadde mottatt og behandlet 10 pasienter mistenkt for matforgiftning etter å ha spist mat i en begravelse på Phong Dinh-avdelingen i Hue by.

Ifølge innledende opplysninger spiste alle de 10 pasientene nevnt ovenfor de samme rettene under minnestunden klokken 12 den 19. juli i bofellesskapet My Xuyen på Phong Dinh-avdelingen.

Pasienten ble mistenkt for å ha lidd av den alvorligste matforgiftningen etter å ha vært i en begravelse (Foto: Levert av sykehuset).

Blant de som var mistenkt for matforgiftning, spiste 5 pasienter maten en gang til (varmet opp igjen) klokken 18.00 samme dag.

Ifølge den epidemiologiske undersøkelsen fra Hue bys helsedepartement hadde festen seks brett, men bare rundt 50 gjester var til stede, inkludert manetsalat - reker, dampet blekksprut, grillet kylling, havabbor-hotpot og yoghurt, tilberedt av en restaurant i Phong Dinh-distriktet.

De fleste mistenkte tilfeller av matforgiftning har skjedd ved inntak av en rekke matvarer. Omtrent 15 timer etter å ha spist, utvikler noen symptomer som feber, magekramper, løs avføring og oppkast.

Mistenkte tilfeller av matforgiftning blir behandlet ved Hue sentralsykehus, avdeling 2 (Foto: Sykehuset levert).

Ifølge lederen ved Hue sentralsykehus hadde avdelingens andre sykehus innen klokken 13.30 den 20. juli mottatt 10 tilfeller av matforgiftning, hvorav ett tilfelle ble overvåket på intensivavdelingen, mens resten ble behandlet på avdelingen for tropiske sykdommer.

Den nåværende helsetilstanden til alle 10 tilfellene har blitt bedre. Spesielt pasienten NTL (84 år gammel), som ble behandlet på intensivavdelingen, er bevisst og har forbedret hemodynamisk indeks.

Hue bys helsedepartement koordinerer med sentralsykehuset, avdeling 2, for å oppdatere og overvåke situasjonen til pasienter knyttet til det mistenkte tilfellet av matforgiftning, slik at man kan iverksette passende tiltak.

Hue bys helsedepartement ga også instrukser til avdelingen for mattrygghet, senteret for sykdomskontroll og Phong Dien medisinske senter om å undersøke, verifisere og håndtere det relaterte miljøet i området der matforgiftningen oppsto.

Kilde: https://dantri.com.vn/suc-khoe/10-nguoi-nhap-vien-nghi-ngo-doc-thuc-pham-sau-khi-an-dam-gio-20250720172041208.htm