Frokost med egg og grønnsaker: en bærekraftig metode for å redusere magefett

En balansert frokost med egg og grønnsaker bidrar ikke bare til å stabilisere blodsukkeret, men reduserer også søtsuget i løpet av dagen. Takket være dette skjer prosessen med å redusere magefett naturlig og bærekraftig.

Å spise egg kombinert med grønnsaker om morgenen vil bidra til å redusere fett på en bærekraftig måte takket være følgende effekter:

Forlenger metthetsfølelsen

Kokte egg og grønnsaker om morgenen er en ideell kombinasjon for de som ønsker å miste magefett.

FOTO: KI

Først og fremst bidrar det å spise egg med grønnsaker til å forlenge metthetsfølelsen og redusere den totale mengden kalorier som konsumeres i løpet av dagen, ifølge nettstedet Eating Well (USA).

En studie publisert i Journal of the American College of Nutrition sammenlignet en frokost med to egg med en frokostblanding. Resultatene viste at folk som spiste egg følte seg mettere og spiste mindre de neste 36 timene.

Samtidig er grønne grønnsaker rike på fiber, noe som bidrar til å redusere fordøyelseshastigheten, noe som får magen til å holde på maten lenger, og dermed støtter en langvarig metthetsfølelse. Når protein fra egg kombineres med fiber fra grønnsaker, har kroppen en tendens til å absorbere energi jevnt og trutt og har mindre plutselige økninger i blodsukkeret, noe som bidrar til å redusere opphopning av magefett.

Beskytt muskelmasse

Å spise egg om morgenen bidrar også til å beskytte muskelmasse under vekttap. Urimelig vekttap fører ofte til muskeltap, noe som reduserer basalmetabolismen og gjør fettforbrenningen vanskeligere.

Egg er fulle av essensielle aminosyrer og har høy absorpsjonskapasitet, noe som hjelper kroppen med å opprettholde muskelproteinsyntesen. Når det kombineres med grønne grønnsaker som inneholder vitamin B, folat og magnesium, har kroppen nok næringsstoffer til å gjenopprette muskler og optimalisere energimetabolismen.

Som et resultat har folk som spiser egg og grønnsaker til frokost en tendens til å miste fett, men beholde muskelmasse, og dermed opprettholde en høy metabolsk hastighet, noe som stimulerer mer effektiv energiforbrenning.

Unngå opphopning av visceralt fett

En annen viktig fordel med å spise egg og grønnsaker til frokost er evnen til å stabilisere blodsukkeret, og dermed begrense opphopningen av visceralt fett. Når man spiser mye raffinert stivelse om morgenen, vil blodsukkeret øke raskt, noe som fører til økt insulinutskillelse, noe som får kroppen til å omdanne overflødig energi til lagret fett, spesielt i magen.

I motsetning til dette forårsaker ikke en frokost rik på protein og fiber en kraftig økning i blodsukkeret etter å ha spist, og den reduserer behovet for insulinsekresjon. En analyse fra Harvard Health Publishing, senteret for medisinsk informasjonspublisering ved Harvard Medical School (USA), viser at et kosthold rikt på grønnsaker og magert protein begrenser risikoen for opphopning av visceralt fett.

Effekter på sult-metthetshormoner

En proteinrik frokost har vist seg å undertrykke sulthormonet ghrelin samtidig som den øker nivåene av PYY og GLP-1, to hormoner som øker metthetsfølelsen.

I tillegg vil økte GLP-1-nivåer kombinert med grønne grønnsaksfibre i tarmen skape en sterkere effekt av å forlenge metthetstilstanden. Takket være dette opprettholder folk som spiser egg og grønnsaker til frokost ofte et lavere totalt kaloriinntak i løpet av dagen uten å måtte tvinge seg selv til å faste, ifølge Eating Well.

Kilde: https://thanhnien.vn/an-sang-voi-trung-va-rau-phuong-phap-giam-mo-bung-ben-vung-185251018235108017.htm