Leger gir råd om rensing og gjenoppretting av balanse etter en lang ferie.

Å raskt gjenopprette et sunt kosthold og en sunn livsstil etter høytiden bidrar ikke bare til å gjenvinne en følelse av letthet og årvåkenhet, men forhindrer også farlige helsekomplikasjoner.

Manifestasjoner av "overbelastning"

Ifølge Dr. Bui Pham Minh Man, en lege ved University Medical Center of Ho Chi Minh City - avdeling 3, blir fordøyelsessystemet "overbelastet" med symptomer som oppblåsthet, gass, fordøyelsesbesvær, løs avføring eller forstoppelse etter en periode med ukontrollert spising.

I tillegg rapporterer mange mennesker hyperglykemi og hypertensjon på grunn av overdrevent inntak av raffinerte karbohydrater, enkle sukkerarter, salt og mettet fett.

I tillegg er søvnforstyrrelser og humørsvingninger også konsekvenser av endokrine ubalanser og opphopning av giftstoffer i kroppen.

Uten riktig intervensjon kan disse lidelsene føre til kroniske metabolske tilstander og langsiktige helsekonsekvenser.

Etter en periode med ukontrollert spising blir fordøyelsessystemet «overbelastet», noe som manifesterer seg som oppblåsthet og gass.

Illustrasjon: AI

Risiko for nyresvikt hos pasienter med underliggende sykdommer

Personer med underliggende tilstander som høyt blodtrykk, hjerte- og karsykdommer, diabetes osv. må være spesielt forsiktige etter høytiden.

For de med høyt blodtrykk kan et saltrikt kosthold, overdrevent alkoholforbruk og utilstrekkelig søvn føre til en plutselig økning i blodtrykket, noe som øker risikoen for hjerneslag og hjerneinfarkt.

For hjerte- og karsykdommer fremmer et kosthold med mye dårlig kolesterol og mettet fett aterosklerose, noe som øker risikoen for angina og hjerteinfarkt.

Personer med diabetes som har uregelmessige spisevaner og konsumerer store mengder sukker og fett, har større sannsynlighet for å oppleve betydelige svingninger i blodsukkeret, noe som øker risikoen for akutte komplikasjoner som hyperosmolær koma eller ketoacidose (en alvorlig metabolsk forstyrrelse).

«Denne pasientgruppen er også svært utsatt for dyslipidemi, fettleversykdom og nyredysfunksjon hvis de ikke justerer livsstilen sin raskt etter en periode med ukontrollert spising i løpet av høytiden», la Dr. Minh Man til.

Hva kan jeg gjøre for å støtte kroppens avgiftning?

Ifølge Dr. Le Nhat Duy, fra University Medical Center of Ho Chi Minh City - avdeling 3, anbefales flere typer naturlige drikker for å hjelpe kroppen med å avgifte og regulere stoffskiftet etter en ferie, inkludert:

Mild grønn te : Inneholder mange polyfenoler som gir sterke antioksidantegenskaper og forbedrer blodårefunksjonen. Du kan drikke 1 til 2 kopper per dag (unngå for sterk te for å forhindre søvnløshet).

Sellerijuice : Rik på naturlig kalium, bidrar til å senke blodtrykket og kan drikkes om morgenen før frokost.

Vann med ristede svarte bønner : Bidrar til å kjøle ned kroppen, avgifte leveren og stabilisere blodsukkeret; det kan drikkes i stedet for vanlig vann gjennom dagen.

Vann med ristet brunt ris : Gir B-vitaminer, støtter energimetabolismen og beroliger nervene. Det bør drikkes varmt og holdes på 1–2 glass per dag.

Artisjokkte : Avgifter leveren, hjelper fordøyelsen og senker kolesterolet i blodet. Drikk ett glass daglig (varmt eller kaldt).

«I tillegg til å justere kostholdet, er det også viktige faktorer å opprettholde skånsom fysisk aktivitet som gange, skånsom trening og å sørge for riktig og tilstrekkelig søvn for å støtte kroppens generelle restitusjon og best mulig forberede den på neste arbeidsperiode», understreket Dr. Nhat Duy.

Følgelig foreslo legen en eksempelmeny for én dag med "restitusjon" etter ferien, inkludert:

Morgen : Havregrøt, et kokt egg og et glass vann med stekt brun ris. Mellommåltid midt på formiddagen: et lite eple.

Lunsj : Dampet fisk med ingefær, vannspinatsuppe med magert svinekjøtt og brun ris.

Ettermiddag : Drikk et glass usøtet selleri- og grønt eple-smoothie.

Kveld : Spis et lett måltid med blandet grønn salat med olivenolje og grillet kyllingbryst. Før du legger deg, drikk et glass varm artisjokkte.

For å hjelpe kroppen med å komme seg og gjenvinne balanse, spesielt for de med underliggende helseproblemer, anbefaler ernæringseksperter flere grunnleggende prinsipper:

Reduser saltinntaket til under 5 g/dag. Reduser inntaket av sukker og raffinerte karbohydrater.

Minimer forbruket av bearbeidet mat, hermetikk, bakverk, brus, melkete osv.

Bytt ut mettet fett med sunt fett fra laks, makrell, avokado, olivenolje osv. Minimer inntaket av animalsk fett, innmat, kyllingskinn og andeskinn.

Øk inntaket av grønne grønnsaker og frukt med lavt sukkerinnhold som grapefrukt, grønne epler og jordbær.

Sørg for tilstrekkelig vanninntak, omtrent 30–35 ml/kg/dag. Filtrert vann eller naturlig urtete er å foretrekke.

Det er lurt å dele måltidene inn i mindre porsjoner, omtrent 4–6 små måltider per dag, for å redusere belastningen på bukspyttkjertelen og sirkulasjonssystemet.

Kilde: https://thanhnien.vn/bac-si-chi-cach-thanh-loc-va-lay-lai-can-bang-sau-ky-nghi-le-dai-185250902225956015.htm