Slik steker du rekechips i en airfryer til de er jevnt stekte og sprø, som å steke i panne

Ingredienser som trengs for å lage stekte rekechips:

Rå rekechips: 100 til 200 gram (avhengig av hvor mye du spiser)

Matolje: Litt

Og airfryer

Slik steker du rekechips med en airfryer

Først deler du rekechipsene i 2 eller 3 deler, avhengig av hvor mange rekechips du vil steke.

Legg rekechipsene som er delt opp i porsjoner direkte i airfryeren som vist i instruksjonene uten å bruke bakepapir eller aluminiumsfolie (fordi rekechipsene ikke vil utvide seg jevnt hvis du bruker dem). Hell deretter i 1 teskje matolje.

Bruk deretter hendene til å gni matolje jevnt inn i hver bit rekekjeks som vist i instruksjonene. Dette er enkelt, det virker kanskje ikke raskt, men det er utrolig raskt.

På et blunk er rekechipsene dekket av olje og ser blanke ut slik. Fordel rekechipsene jevnt slik at de får plass til å utvide seg jevnt.

Deretter slår du på airfryeren og setter temperaturen til 200 grader Celsius i 3 minutter. Men husk at før du steker rekechipsene, må du forvarme airfryeren til 200 grader i 5 minutter.

Etter bare 3 minutter vil porsjonen med rekechips som nettopp ble arrangert ovenfor være jevnt utbredt og sprø slik. Du lager de neste porsjonene på samme måte som den første porsjonen.

I hver omgang med steking kan det være 1 eller 2 rekekjeks som ikke har utvidet seg helt slik. Du samler dem sammen til 1 omgang som stekes til de er helt utvidet, og kaller det spøkefullt en «lappete» omgang. I denne «lappete» omgangen trenger du bare å sette temperaturen til 200 grader celsius i 2 minutter for å oppfylle kravene.

De 2 «lappede» rekechipsene ovenfor utvidet seg jevnt etter bare 2 minutter.

De ferdige rekechipsene utvider seg jevnt etter steking, er deilige og sprø når de spises.

Lykke til, og kos deg!

Kilde: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/cach-chien-phong-tom-bang-noi-chien-khong-dau-no-deu-gion-ngon-nhu-ran-bang-chao-172240913173716046.htm