127 personer er innlagt på sykehus etter nedstengning av verftskjøkken

Hundrevis av arbeidere ved Song Cam-verftet i Hai Phong City er innlagt på sykehus mistenkt for matforgiftning - Foto: D. Hai

Mattrygghetsdepartementet ( Helsedepartementet ) kunngjorde at de har mottatt rapporter om en mistenkt matforgiftningshendelse ved Song Cam-verftet i Hai Phong by, noe som resulterte i at 127 personer ble innlagt på sykehus for behandling.

Derfor ba Mattrygghetsavdelingen Hai Phongs helseavdeling om å snarest gi sykehus med pasienter under behandling beskjed om å fokusere ressursene på aktiv behandling av disse pasientene.

Samtidig må driften av felleskjøkkenet ved Song Cam-verftet umiddelbart stanses, det må gjennomføres en undersøkelse for å fastslå årsaken til forgiftningen i samsvar med forskriftene, matens opprinnelse spores opp og mat- og biologiske prøver samles inn for testing for å fastslå årsaken.

Helsedepartementet ber om at eventuelle brudd på forskriftene om mattrygghet oppdages og håndteres strengt, og at resultatene offentliggjøres for å gi samfunnet rettidige advarsler.

Styrke kommunikasjon og veiledning for felleskjøkken og serveringssteder for å sikre hygiene og mattrygghet; formidle og opplyse publikum om kunnskap om mattrygghet og tiltak for å forhindre matforgiftning.

Mattrygghetsdepartementet ba også Hai Phongs helsedepartement om å rapportere implementeringsresultatene til mattrygghetsdepartementet etter behov.

Ifølge Hai Phong bys folkekomité viste mange arbeidere symptomer som kløe og rødhet i ansiktet, men ingen oppkast eller diaré etter lunsj den 27. juni hos Song Cam Shipbuilding Joint Stock Company i An Hong kommune i An Duong-distriktet.

Det totale antallet måltider var 795, bestående av retter som: braisert kylling, peanøtter stekt i olje, braisert sjøfisk, betelbladruller, kokt squash, vannspinatsuppe, ris og vannmelon til dessert. Disse rettene var delt inn i to menyer, hvorav 400 porsjoner inkluderte: braisert makrell, betelbladruller, squash, vannspinatsuppe, ris og vannmelon.

De resterende måltidene, bestående av braisert kylling, peanøtter, squash, vannspinatsuppe og vannmelon, ble levert av Thanh Hung Service Co., Ltd., som ligger i Dang Cuong kommune, An Duong-distriktet i Hai Phong by.

Dette selskapet har fått tildelt et mattrygghetssertifikat nr. 143/2024/ATTP-CNĐK datert 13. juni 2024 av byens avdeling for mattrygghet og hygiene.

Ifølge helseavdelingen i Hai Phong by, viste omtrent 100 personer klokken 12:22 den 27. juni symptomer som utslett i ansiktet og på kroppen, hodepine og noen få tilfeller av kvalme, oppkast, magesmerter og diaré.

Innen klokken 16.00 samme dag var totalt 127 arbeidere blitt overført til Viet-Tiep Friendship Hospital, International General Hospital og An Duong District Health Center for behandling og helseovervåking.

Bare hos Song Cam Shipbuilding Company blir 51 arbeidere med milde symptomer (utslett, rødhet i ansiktet, mild hodepine osv.) overvåket.

Ifølge en etterforskning og en foreløpig rapport fra Song Cam Shipbuilding Company hadde de fleste arbeiderne som viste de ovennevnte symptomene spist et måltid som inneholdt braisert sjøfisk. Til dags dato er arbeidernes helse stabil, og det er ikke registrert noen livstruende tilfeller.

Kilde: https://tuoitre.vn/dinh-chi-bep-an-nha-may-dong-tau-khien-127-nguoi-nhap-vien-20240628081750998.htm