Hai Duong-forretningsmannen oppdretter 3 milliarder kyr og oppnår en omsetning på 15 milliarder

3B amatør storfehold

Lan Sen-åkeren i landsbyen Vu Xa i Ngo Quyen kommune har alltid vært brukt til risdyrking, et område med småskala og ustabil husdyromlegging. I 2021, da folk fikk vite at noen hadde bygget en kvegfarm her, lurte alle på det og diskuterte det. Mange forsto ikke hvorfor Mr. Doan, som hadde vært forretningsmann i byen og vært borte fra hjemmet i mange år, dro tilbake for å prøve seg på denne risikable jobben.

Hoang Kim An, styreleder i bondeforeningen i Ngo Quyen kommune, ledet oss langs rismarkene til gården og viste stolt frem at dette er den største og mest moderne kveggården i distriktet. «Doan er alltid opptatt med bedriftens virksomhet og deretter med å ta seg av kveggården, så det er vanskelig å avtale et møte», sa An.

Som herr An sa, avtalte vi faktisk «mange ganger» å møtes, men gikk glipp av herr Doan, så vi kunne bare besøke gården. Ved å følge nøye med på denne kveggården ble vi mer nysgjerrige på eieren og var ivrige etter å møte ham for å lære mer om denne sirkulære landbruksmodellen . Heldigvis møtte vi herr Doan på en øsende regnværsdag. Bildet av denne forretningsmannen var helt annerledes enn vårt førsteinntrykk. Herr Doan var ganske ung for sine 40 år, elegant og akademisk, så vi forsto hvorfor folk var skeptiske i starten da han gikk inn i husdyrsektoren. Hans målbevisste øyne viste imidlertid hans besluttsomhet og entusiasme for gårdsdrift.

Herr Luyen Huy Doan investerte i den største og mest moderne 3B-kugården i Thanh Mien-distriktet ( Hai Duong ).

Øyeblikket da Mr. Doan bestemte seg for å våge å investere i landbruk, begynte da Covid-19-epidemien brøt ut. På den tiden, for å kontrollere epidemien, var handel vanskelig, og varer var overbelastet. Landbruksprodukter, som er sesongbaserte og ikke kan konsumeres, var overbelastet og skadet. Historien om håndtering av landbruksbiprodukter som halm, stubb, knoller, overflødig frukt ... som forårsaket miljøforurensning, tok heller ingen ende. Dette fikk Mr. Doan til å nøle, bekymre seg og oppfordret ham til å gjøre noe for å endre tankegangen sin om landbruk. I 2020 samlet han kapitalen sin for å kjøpe åkre. Da han hadde land i hendene, investerte Mr. Doan 3 milliarder VND for å bygge husdyrfjøs på et område på 4500 ^m2 .

Etter å ha undersøkt og lært om mange jordbruksmodeller, bestemte Doan seg for å oppdrette 3B-kyr. Dette er en superkjøttkyrrase som stammer fra Belgia, med mange fremragende egenskaper når det gjelder produktivitet og kjøttkvalitet. Ifølge Doan er kyr husdyr som kan maksimere fordelene med produksjon i henhold til en sirkulær kjede. Doans gård er ikke stor, men er vitenskapelig arrangert og organisert. Oppdrettsområdet er lukket, stellprosessen er synkron og sikrer alltid ventilasjon slik at kyrne kan vokse og utvikle seg godt. Husdyravfall samles inn og behandles for å tjene til meitemarkoppdrett.

For å skape en kilde til grønn mat for kyr, leide han 4 hektar land for å dyrke elefantgress. I tillegg gjenbrukte han også halm og stubb som folk kastet etter hver risavling. Gulrøtter, maismel, riskli, ølbunnfall ... ble også kjøpt fra nærliggende områder for å lage fôr til kyr. «Jeg ønsker å bygge en lukket landbruksmodell, der hver forsyningskjede kan være proaktiv. Først da vil produksjonen ikke lenger være avhengig», hevdet Doan.

Selv om han ikke har noen erfaring innen landbruk, har Mr. Doan, med ferdighetene han har tilegnet seg gjennom mange år i markedet, mestret teknikken for å oppdrette 3B-kommersielt storfe. Sammenlignet med andre raser av samme type har 3B-storfe høy motstandskraft, god avling og kjøttkvalitet. Derfor har 100 3B-storfe helt fra første kull gitt høy økonomisk effektivitet. Han sa at storfehold ikke er basert på preferanser, men må lære, evaluere markedet, forbrukertrender og evnen til å reagere.

Grøntfôr til kyr fra lokale landbruksprodukter.

Herr Doan tok oss med rundt i fjøset og introduserte entusiastisk teknikkene for kyrhold. Hver dag gir han kyrne bare to måltider, hvorav 30 % av mengden stivelsesholdig mat er, resten er grovfôr og grøntfôr. Annenhver uke gir han tilskudd av vitaminer, mineraler og sporstoffer. Vaksinasjoner utføres også i henhold til anbefalingene fra fagorganet. Derfor har det aldri vært noen epidemi på gården. Det alene er nok til å forstå hvor dedikert han er til denne gården.

Satser på sirkulært landbruk

Da han innså potensialet i å ale opp 3B-kyr fra de opprinnelige 100 kyrne, utvidet Doan skalaen og opprettholder 150 kyr per kull. Hvert år selger han 15–20 tonn storfekjøtt til markedet. Gården hans har tilknyttet store slakterier i Hanoi for å konsumere produktene. De siste årene har 3B-storfekjøtt vært populært blant folk, så prisen har alltid vært holdt på et høyt nivå på 85 000–90 000 VND/kg. Den årlige inntekten når over 15 milliarder VND, og ​​etter fradrag av utgifter tjener Doan en fortjeneste på 3–4 milliarder VND/år. For tiden skaper gården hans stabile jobber for 5 lokale arbeidere med en lønn på 9 millioner VND/person/måned.

På grunn av lukket jordbruk, som begrenser miljøpåvirkningen, utnytter Doan husdyrbiprodukter fullt ut. Han bygde et 400 m2 stort område for meitemarkoppdrett, og brukte kugjødsel behandlet med probiotika som mat. Meitemark spiller også en viktig rolle i behandling av gjødsel og husdyravfall. Meitemark er enkle å oppdra og krever ikke høyteknologi. Modellen har også fordelen av at man bare investerer i å kjøpe raser én gang, deretter reproduserer og utvikler meitemarkene seg selv, så det er ingen kostnader for raser for neste avling. På den annen side trenger meitemark bare å bli oppdrettet i én måned for å bli høstet, og det nåværende forbruksmarkedet er ganske gunstig på grunn av høy etterspørsel. Meitemarkprodukter er varierte og har stabile priser. Prisen på fersk meitemark er fra 30 000–40 000 VND/kg, meitemarkgjødsel er fra 3 000–4 000 VND/kg. Hvert år tjener Doan mer enn 200 millioner VND på meitemarkoppdrett.

Med stabil produksjon og enkle jordbruksteknikker bygger Doan to drivhus til med et areal på 500 ^m2 for å utvide meitemarkdyrkingsmodellen. Han planlegger å levere meitemarkprodukter som tørkede meitemarker, meitemarkpulver, meitemarkpellets ... for å betjene landbruksproduksjonen.

Jo dypere han går inn i landbruket, desto tydeligere ser han ulempene og manglene ved denne risikable industrien. Selv om de første stegene var smidige og vellykkede, er Doan fortsatt bekymret fordi dagens storfekjøttmarked er ganske kaotisk og forvrengt. Mange typer billig frossent storfekjøtt dukker opp overalt, og påvirker innenlandske bønder. Han mener at det må finnes en mekanisme for å skape et likeverdig konkurransemiljø og beskytte bøndenes rettigheter. Alle nivåer og sektorer må studere støttepolitikk, oppmuntre bønder til å investere dristig, utvide produksjonen og knytte seg til forbruksprodukter.

For tiden har Mr. Doans gård stabil drift og gir regelmessig fortjeneste. Han er imidlertid ikke fornøyd og er fortsatt oppslukt av forskning for å bygge en modell for sirkulært landbruk.

Doan er født på et fattig landsbygda, men selv om han sluttet å drive med jordbruk, lengter han alltid etter at landsbyboerne skal bli rike på jordbruket. Jordbruk kan imidlertid ikke drives tilfeldig, men må være langsiktig, bærekraftig og i tråd med trenden. Doan bekrefter at sirkulært landbruk er en uunngåelig retning for å minimere ekstern påvirkning på produksjonen. Han verdsetter alltid planen om å bygge en lukket sirkulær modell for husdyrhold. Alle produkter og biprodukter fra jordbruk og husdyr kan utnyttes. Først da kan ustabiliteten i landbruksproduksjonen begrenses.

Kilde: https://danviet.vn/doanh-nhan-hai-duong-tay-ngang-nuoi-bo-3b-ma-dat-doanh-thu-15-ty-20240512162316162.htm